Друзья,что ни говорите,но самое вкусное блюдо из тех,которые готовят на мангале-это стейки из семги,форели...
нежное мясо,хрустящая корочка,почти диетическое блюдо...
Здесь самое главное,чтобы рыбка было порезана довольно крупными кусками,ни в коем случае ее не чистить и сбрызнуть лимонным соком,натереть солью,перцем. И конечно-НЕ ЗАСУШИТЬ!!!
![](http://i007.radikal.ru/0806/8b/deb11d81d8f2.jpg)
![](http://i029.radikal.ru/0806/7c/d5bf0c3a62e7.jpg)