«Ленивые вареники с капустой»

Сообщение Автор
"Ленивые вареники с капустой"
22 Май 2013 17:26

Распечатать сообщение
На форуме нашла очень много рецептов ленивых вареников с творогом, а я хочу предложить рецептик с капустой!
Фото

Нам понадобится:
капуста свежая 500-700 г,
томатная паста - 1,5-2 ст.л,
чеснок - 2 зубчика,
соль, перец, сахар,
и ваше любимое тесто на вареники или пельмени.

Начнём!
Нашинковать капусту и выложить в разогретую сковороду, добавить подсолнечное масло.
Фото

Так как капустку я брала молодую, то мне хватило 7 минут чтобы она протушилась. Затем добавить томатную пасту, соль, перец, сахар (около 1 ч.л.), мелко рубленный чеснок.
Фото

Протушить ещё минуты 3-4. отставить в сторону. Тем временем приготовить тесто по вашему любимому рецепту, где-то на 100-150 мл жидкости.
Раскатать и нарезать квадратиками, или так как я... скатала колбаску диаметром 1-1,5 см и нарезала небольшыми колечками. Отварить в подсоленой воде до готовности. Затем добавить в сковороду к капусте. Поставить на огонь и ещё минут 2-3 протомить... попробуйте ещё раз на соль и перец, по необходимости можно добавить несколько столовых ложек воды в которой варилось тесто.
Приятного аппетита! nyam2 Romashki
Х.Ольга

Ольга

29 лет
Украина

Х.ОльгаМои рецепты
 
22 Май 2013 17:31

Распечатать сообщение
Оля как вкусно!!!! я так люблю все что с капустою...буду делать..спасибо за рецепт Rose
Galochka5

Галина

34 года
Украина, Черновци

Galochka5Мои рецепты
 
22 Май 2013 17:34

Распечатать сообщение
Galochka5
Галочка, приятного аппетита! Надеюсь тебе понравится! Embarassed
Х.Ольга

Ольга

29 лет
Украина

Х.ОльгаМои рецепты
 
22 Май 2013 21:57

Распечатать сообщение
а мы еще добавляем картошку, получаются немецкие галушки
Овидия

Валя

32 года
Рубцовск

ОвидияМои рецепты
 
07 Авг 2014 3:15

Распечатать сообщение
Х.Ольга
Вкусно и не очень хлопотно! Люблю все, что с капустой, обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо! Rose
goi

Ольга

57 лет
г. Москва

goiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |