Маффины с медом и вином

Маффины сладкие. Можно сделать на утро с кофе.

Ингредиенты:
Масло сливочное – 100 г; Мука – примерно 250 г; Сахар – 80 г; 2 куриных яйца; Разрыхлитель – 1 ч.л.; Ванилин – 1/3 ч.л.; ½ Банана; Вареная сгущенка – 150 г; Вино красное – 50 мл; Мед – ½ стакана, корица – 1 ст.л.

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать. Добавить ванилин, разрыхлитель, муку, замесить не очень густое тесто. Добавить в тесто мед и вино. В смазанные маслом формочки выложить тесто, заполняя формочки на 1/3. В середину положить по чайной ложке сгущенки. Сверху закрыть остальным тестом. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3 объема. Сверху можно украсить корицей и бананом. Запекать в духовке при 180 градусов 35 минут.

из указанного количества ингредиентов получилось 10 маффинов.

симпатичные они у тебя получились

спасиб. жаль, что нельзя угостить форумчан. хахах))