Лимонник
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
24 Май 2013 13:55
Этот рецепт Лимонника я взяла с Facebook-а у Фатиме ханум. Очень нежное и вкусное тесто. Тесто:1 яйцо,250 гр маргарина или масло,1 стакана кефира или мацони,1 пачки разрыхлителя или соды (10 гр),4 стакана муки. Смесить мягкое тесто. Начинка:1 лимон пропустить через терку и смешать с 1 стаканам сахарным песком. Тесто разделить на 4-5 частей и раскатать.Разрезать на полоски и на один край положить по 1 чайной ложки (неполной) начинку. Завернуть треугольником. Готовить в духовке на 180 градусов около 25-35 минут в зависимости от духовки. Лимонники должны остаться белыми.Только следите чтобы внутри не было сыро.А снизу они прожаренные. Посыпать сахарной пудрой. Очень легко и быстро готовиться . Попробуйте . ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
24 Май 2013 16:20
А поточнее по поводу разрыхлителя или соды в граммах можно? а то у нас сода, например, по 0,5 кг пачечки
![]() |
На Тка
45 лет Украина , Алчевск |
||
24 Май 2013 16:43
отличные печенья
масло должно быть мягким или растопленным или вообще, замороженным и натертым? пожалуйста, уточните технологию.очень уж заманчивая выпечка |
Анель
Владивосток |
||
24 Май 2013 17:03
Очень красивые и аккуратные печеньки
![]() А сколько штук получается из указанного количества ингредиентов? И пока раскатывается одна часть теста, остальные где хранить, на холод не класть? И я так поняла, раскатывать нужно как можно тоньше? Спасибо ![]() |
MN2012
Minsk |
||
24 Май 2013 19:40
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
fatimadg
45 лет |
||
24 Май 2013 20:40
Наталия
Я брала разрыхлитель в пакетике 10 гр. А для 0,5 кг соды нужна 50 кг муки. ![]() Елена Масло должен быть очень мягким,можно немножко согреть,но сильно не кипятить. ![]() Наталия Если честно я не считала,но приблизительно около 30-ти штук.Раскатываем толщиной 2-3 мм, полоски шириной 5 см ,но это не принципиально. А пока раскатываем одно тесто другие можно спокойно оставить в стороне. ![]() Айнур ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
24 Май 2013 23:03
вкусненько
![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
57 лет Москва |
||
25 Май 2013 15:16
shahla xala
спасибо поняла обязательно испеку! |
Анель
Владивосток |
||
25 Май 2013 17:42
Пробуйте,Это того стоит.
![]() ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
27 Май 2013 20:58
Какие красивые! И аппетитно вкусные
![]() |
Сарочка
41 год Москва (Санкт- Петербург) |
||
27 Май 2013 23:28
Олюся
Спасибо ![]() ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
12 Июн 2013 15:07
shahla xala
Лимонник мы часто пекли в советские времена, как только удавалось найти лимоны. ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||
12 Июн 2013 17:55
Ольга
Этот лимонник как печенье. В моих рецептах есть пирог которого в советские времена и готовили.Посмотрите рецепт и вспомните те времена.Пирог назывался "Незабываемый лимонный пирог". Удачи. ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
12 Июн 2013 22:35
У того пирога, что мы пекли, тесто больше похоже на твое печенье, оно на сметане. Но в любом случае, такой пирог и печенье - вариант беспроигрышный, очень вкусно. ![]() |
Keily
63 года Пенза |
||
14 Июн 2013 16:08
Абсолютно с вами согласна. ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
24 Фев 2014 17:08
|
PikaArzu
PikaArzu 51 год |
||
07 Июл 2014 0:15
Красиво, вкусно!!! Обязательно попробую испечь! Привет городу Баку!!!
|
liya petrovna
Мытищи (Московская область) |
||
07 Июл 2014 13:35
Спасибо,Лия. ![]() Пропуй,не пожелеешь. ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
02 Авг 2015 21:41
|
mulberry
Город у моря |
||
04 Авг 2015 20:35
Рада что понравилься.Приятного аппетита.С апельсином тоже вкусно получается. ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
05 Апр 2017 9:35
Решила повторить. Теперь с апельсином, спасибо за рецепт!
![]() |
Maринчик
46 лет Украина г.Краматорск |
||
08 Апр 2017 22:53
![]() ![]() ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
08 Апр 2017 23:18
Лимон с кожурой использовать? Очень понравились печеньки
![]() |
янч
маша 60 лет тбилиси |
||
13 Апр 2017 12:41
Маша,лимон используй кожурой,горечь придает пикантность вкусу,мне так нравится. Но можно и снять кожуру. ![]() |
shahla xala
60 лет baku azerbaydjan |
||
13 Апр 2017 12:45
Спасибо
![]() |
янч
маша 60 лет тбилиси |