Мой салат-коктейль из курицы

300гр куриного филе,
300гр твердого сыра,
3 огурца
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
3 ст. ложки консервированного зеленого горошка
майонез, перец черный молотый, соль.

Куриное филе промыть и отварить. Я чтобы филе не было сухим, в сковородку налила воды, положила туда курицу отваренную и специй, чуть чуть потушила и дала в этом же бульоне остыть. Но можно первоначально оставить в кастрюле остывать. Как филе остынет порезать соломкой и посыпать перцем.
Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки порезать соломкой, желтки натереть на терке.
Огурцы нарезать тонкими полосками
сыр натереть на терке, чеснок измельчить.

Выкладывать в следующем порядке: огурцы, курица, белок, чеснок, сыр, желток, горошек.

Каждый слой солить и смазать майонезом. Правда я не каждый слой смазывала. Получается очень вкусный салатик.

Катя,огурцы свежие или консервированные?

Lady Black писал(а):

Катя,огурцы свежие или консервированные?

Свежие, хотя мне кажется, что с консервированными тоже вкусно будет

Катя, хороший салатик, спасибо!
Как загрузить фотки, здесь http://forum.say7.info/topic255.html
всё подробно написано

Лана74 писал(а):

Как загрузить фотки, здесь http://forum.say7.info/topic255.html

Спасибо большое Получилось