Тефтели в соусе « лечо»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
10 Июн 2013 18:47
|
Shopogolik
40 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
|
Замечательные тефтельки у меня сегодня получились и без заморочек , спешу поделиться с вами
Ингредиенты: Фарш( у меня не жирная свинина с луком)- примерно 700гр Морковь- 1 большая Лечо( у меня домашнее )- грамм 300 Сметана- 2 ст. Ложки Соль- по вкусу Сахар- 1 чайная ложка Щепотка мускатного ореха Масло для жарки Мука- 2 ст. Ложки для панировки Способ приготовления: Из фарша сформировать колобки, морковь натереть на мелкой терке, лечо измельчать до пюре в блендере. Тефтели обвалять в муке и обжарить слегка с двух сторон На дно формы для запекания выложить половину моркови, затем тефтели и оставшуюся морковь Пюре из лечо смешать со сметаной, солью, сахаром и мускатным орехом, добавить 100гр воды и залить наши колобки Поставить в разогретую до 190 гр духовку и запекать минут 40-50. На гарнир все что душе угодно Приятного аппетита !!! |
||
10 Июн 2013 22:50
|
julzik
37 лет Германия |
|
мм какая нямка тусичка спасибо за рецептик
|
||
10 Июн 2013 23:01
|
Shopogolik
40 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
|
Юленька , готовь на здоровье |
||
18 Авг 2013 19:47
|
julzik
37 лет Германия |
|
18 Авг 2013 20:12
|
Shopogolik
40 лет Россия,Московская область,Балашиха. |
|
Юльчик , как я рада что Вам понравились тефтельки , готовь на здоровье! |
||
05 Окт 2013 23:20
|
Cherry-lipsss
37 лет Оренбург |
|
Я их тоже себе забрала
|
||
12 Мар 2015 4:14
|
катерина24
36 лет Калининград Россия |
|