Салат-гарнир «Весенний»

Хотим предложить очень интересное и необычное блюдо. Оно может служить и салатом, и гарниром. Очень легкий и яркий салат, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты. Сочетание, возможно, для кого-то и непривычное, но мы уверены, что этот салат вам понравится. Тем более что это куда интереснее, чем просто отварные макароны. Да и готовится этот салат-гарнир легко и просто. Такой гарнир подойдет и к блюдам из курицы, и к рыбным котлеткам.

Состав:
белокачанная капуста
мелкие макароны (у нас звездочки)
свежие огурцы
оливковое масло
уксус или лимонный сок
горчица зерновая (по желанию)
соль
Приготовление:
В салатнице отварные макароны заправить оливковым маслом, добавить порезанные ломтиками огурцы и нашинкованную капусту. (Если капуста жестковата, ее необходимо предварительно помять.) Заправить уксусом или соком лимона, горчицей и посолить. Все перемешать. Салат-гарнир готов.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-706406247.html][/URL] Попробуйте макаронный салат-гарнир по-Милански: http://forum.say7.info/topic59079.html