Шоколадный торт «Guinness»

Сообщение Автор
Шоколадный торт "Guinness"
15 Июн 2013 4:00

Распечатать сообщение
Фото





Продукты:



Для теста:

125 мл. пиво (Guinness)
125 гр. сливоч. масло
40 гр. Какао-порошок
200 гр. сахара
75 гр. кислой сметаны
1 яйцо
1 п. ваниль. сахар
140 гр. муки
1,5 ч. ложки соды

Для крема:

250 гр. Frischkäse (Филaдельфия)
3 ст. ложки сахарн. пудры
1 б. сливок

1). Для формы 18 см. (я брала форму 26 см. и продуктов увеличила вдвое).
Подогреть в кастрюльке пиво и растопить в нём сливоч. масло.
Как масло полностью растопится, тогда добавить сахар и какао, постоянно помешивать венчиком.
2). Яйцо взбить и хорошо смешать со сметаной и ваниль. сахаром. Две массы смешать между собой, перемешивая венчиком. Добавить муку + соду, перемешать.
Тесто вылить в форму, застелёную перг. бумагой, края смазать маслом.

Выпекать в заранее разогретой духовке t-180°C, 45-60 минут.

Дать остыть в форме.
3). Приготовить крем:
Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить филадельфию, хорошо перемешать.
Нанести крем на корж волнами так, чтобы похожа была на пивную пенку.

Фото

Можно украсить.















Приятного аппетита !!!
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
15 Июн 2013 11:09

Распечатать сообщение
Ирина!!! Ой, красота какая!!!!!!!!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Бисквит по виду шоколадный - прешоколадный!!! а с нежным сливочным кремом - вкуснотень должна быть неописуемая!!! nyam2

А украшение - вообще фантастика! Как тебе удалось покрыть глазурью этот нежнейший крем? И камушки классные!!! Из чего они?
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
15 Июн 2013 13:01

Распечатать сообщение
ФАНТАСТИКАААААА Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
15 Июн 2013 15:40

Распечатать сообщение
Да girl_bye красотень girl_in_love потекли слюнки Rose friends
Birkin

Марина

31 год
Москва

BirkinМои рецепты
 
16 Июн 2013 17:39

Распечатать сообщение
Галина Наталья Марина



Галактика писал(а):
Как тебе удалось покрыть глазурью этот нежнейший крем?

Галин, всё очень просто friends - тёплую жидкую шоколадную глазурь вылить на крем и при помощи ложки сделать "волны", сразу же, чтобы она ещё не успела застыть ! Smile
Галактика писал(а):
И камушки классные!!! Из чего они?

Шоколадные !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
16 Июн 2013 20:12

Распечатать сообщение
Ира, замечательный тортик! good2
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
17 Июн 2013 15:16

Распечатать сообщение
Наталья
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
17 Июн 2013 23:04

Распечатать сообщение
Irina Haas
Неужели такое бывает - торт с Гинессом! wacko1 wacko1 wacko1
Очень интересно! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
18 Июн 2013 1:27

Распечатать сообщение
Необычный состав. Кто бы мог подумать, что пиво можно использовать для приготовления сладостей! А чем тортик украшен?
Sirena Amaranta

Елена

31 год
Латвия

Sirena AmarantaМои рецепты
 
18 Июн 2013 2:06

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Неужели такое бывает - торт с Гинессом!


ТЕН писал(а):
Очень интересно!



Sirena Amaranta писал(а):
А чем тортик украшен?

Конфетами !
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |