Апельсиновый кекс с изюмом на оливковом масле

Сообщение Автор
Апельсиновый кекс с изюмом на оливковом масле
24 Мар 2018 4:54

Распечатать сообщение
Апельсиновый кекс с изюмом на оливковом масле

Фото


Источник: Вкусный блог

В составе кекса нет молочных продуктов, но при этом у него великолепный вкус.
А оливковое масло можно заменить на другое растит.масло. Я использовала каноловое масло.

яйца - 3 шт.
апельсиновый сок - 100 мл
оливковое (растительное) масло - 180 мл
мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар - 180 г
изюм - 120 г
апельсиновая цедра - 1 ст.л (я не использовала)

Яйца взбить с сахаром до светлой и пышной массы.
Добавить апельсиновый сок, цедру и масло, взбить.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и аккуратно перемешать лопаточкой.
Добавить изюм, перемешать.

Форму смазать растит.маслом и выложить в нее тесто.
Поставить в предварительно нагретую до 180 С духовку и выпекать 35-40 мин. или до сухой палочки.
Готовый кекс немного остудить в форме, а потом выложить на блюдо.



Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Мар 2018 21:05

Распечатать сообщение
Жанночка! Кекс красивый!
Кедр

Галина

51 год
Сибирь

КедрМои рецепты
 
24 Мар 2018 21:27

Распечатать сообщение
Кедр писал(а):
Кекс красивый!

Галочка, благодарю! А кекс еще и вкусный, так что готовь на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
24 Мар 2018 23:33

Распечатать сообщение
Жанночка кексик супер.
Обязательно испеку мы такое любим.Жди с отчетиком.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
25 Мар 2018 1:52

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
кексик супер.
Обязательно испеку мы такое любим

good good good
aleksandra67 писал(а):
Жди с отчетиком.

Сашенька! С удовольствием подожду! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
26 Мар 2018 19:39

Распечатать сообщение
Интересный рецептик! good2 good2 good2 Забираю! nyam2 Wink give_heart
Жанночка, у тебя классная формочка кексовая!!! good Wink
Малгося

Малгося

42 года
Украина

МалгосяМои рецепты
 
26 Мар 2018 23:24

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Интересный рецептик! Забираю!

Малгося, буду рада, если кекс придется по вкусу.
Малгося писал(а):
у тебя классная формочка кексовая!!!

Благодарю! Купила себе 2 формы такого типа. Они чугунные, американские. Одна форма вихревая и вторая эта - кубическая. Я ими очень довольна, хотя они довольно-таки дорогие, но я не жалею и пользуюсь ими с удовольствием.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
27 Мар 2018 14:13

Распечатать сообщение
Люблю цитрусовые, надо будет попробовать. Жанна , спасибо за рецепт. У нас такие формы , с отверстием в центре, называют чудо-печка. удобная штука. В закладки.
Кулинар из Азова

Владимир

41 год
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
 
27 Мар 2018 23:16

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова писал(а):
Люблю цитрусовые, надо будет попробовать. Жанна , спасибо за рецепт.

Володя! Смею надеяться, что кекс понравится. Удачной выпечки!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
02 Апр 2018 22:10

Распечатать сообщение
Кексик очень вкусный.Два раза подряд пекла по просьбе домочадцев.
Спасибочки Жанночка буду повторять.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
03 Апр 2018 19:54

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Кексик очень вкусный.Два раза подряд пекла по просьбе домочадцев.

Сашенька! Как приятно, когда семья высоко оценивает труд хозяйки и просит повторить! Я рада, что кекс пришелся по вкусу! good
aleksandra67 писал(а):
буду повторять.

На доброе здоровье, дорогая!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |