Салат Изящный
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Ноя 2013 1:51
 |
ЛюдмилаЕХ
 Людмила Москва   |
|
Легкий и полезный салат для нас прекрасных)))
 Что потребуется: Творог зерненый 5% (125-150 гр.) Руккола (количество по вкусу, для оттенка или ярко выраженного, для ее ценителей) 2-3 вида салата или салатная смесь Авокадо 1 шт. Маслины или оливки ~0,5 банки Помидоры черри 6-8 шт Перец болгарский 0,5 шт Оливковое масло, соль Дополнительно можно добавить курицу, красную рыбу, креветки, ветчину… Чаще всего делаю в таком виде как здесь, т.к. обычно такой салат идет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Салатные листья можно использовать любые, но желательно 1 из салатов нейтрального вкуса как шпинат или обычный листовой салат. Руккола обязательна, как один из основных ингредиентов и именно зерненый творог, а не фета и ... Приготовление Салатные листья порвать руками, рукколу оставить целой, перемешать всю зелень и положить первым слоем на большую тарелку. Слегка сбрызнуть оливковым маслом.  Авокадо порезать, положить вторым слоем, посолить. Следующий слой оливки или маслины порезанные на 2-3 части.  Перец болгарский порезать полосками, выложить . Помидоры черри, разрезанные пополам или четвертинками выкладываем по ободку тарелки. Зерненым творогом вместе со сливками завершаем приготовление салата. Сливки из творога послужат основной заправкой. Теперь ему нужно будет постоять минут 10, пропитаться и можно есть.  Приятного аппетита! |
|
|
04 Ноя 2013 13:26
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|
Очень понравился салатик
 Люблю зернёный творог и салатики с ним  |
|
|
04 Ноя 2013 17:10
|
ТЕН
 Елена |
|
ЛюдмилаЕХ
  |
|
|
04 Ноя 2013 20:21
|
nata69
 Наташа Краснодар-Португалия-Испания |
|
классный салат!
а таким творогом самое то!  |
|
|
31 Дек 2013 23:26
|
Гала27
Галинка 42 года Волгоград |
|
Делаем салат на Новый год, потом напишу о впечатлениях!!
Могу сразу сказать на любителя овощей и зелени! |
|
|
29 Янв 2014 14:34
|
Гала27
Галинка 42 года Волгоград |
|
Делала салат дважды, даже сфотографировала, пока некогда вставить, муж остался очень доволен, сказал, салат очень нежный и сам в рот просится!
Девчонки, сделайте такой салатик для разнообразия, и поверьте, понравится!! Салаты оливье, мимозы и с майонезами, настолько приелись, что хочется после еды, почувствовать легкость, поменяйте немного вкусовые стереотипы! |
|
|
03 Июн 2016 11:03
|
ТЕН
Елена |
|
ЛюдмилаЕХ
 Очень вкусный салатик!  
 Нам очень понравился! 
 Людмила спасибо за рецепт!  |
|
|
29 Сен 2016 0:29
|
Гала27
Галинка 42 года Волгоград |
|
Салатик прижился у нас!!! Даже детки с удовольствием едят!! Вот скоро день рождение у младшенького, зашла ингредиенты проверить!!
|
|
|
09 Апр 2024 18:51
|
Утро
 Наталья 52 года Новосибирск |
  Люда, спасибо, салат восхитительный, всем очень понравился, улетел вмиг. |