Торт «Ореховый сметанник»
Сообщение | Автор | ||
---|---|---|---|
25 Июн 2009 2:00
Очень вкусный и нежный торт!
![]() ![]() Ингредиенты: Для коржей: 100 грамм слив. масла; 1 стакан сахара; 1,5 стакана перемолотых грецких орехов; 1 яйцо; 2 стол. ложки меда; 2 стол. ложки сметаны; 3 стакана муки; 0,5 чайной ложки гашеной соды Для крема: 1,5 стакана сметаны (возможно, что понадобится больше); 1 стакан сахарной пудры; 2 стакана перемолотых грецких орехов; ванильный сахар Глазурь по рецепту Люманы, рецепт для удобства перенесла сюда: 100 грамм шоколада; 1 стол. ложка слив. масла; 150 грамм сахара; 1/3 стакана молока Сливочное масло для коржей растопить. Добавить сахар, орехи, сметану, яйцо, соду, муку и мед. Замесить тесто. (тесто будет постоянно сыпаться, для этого надо его подольше месить) Разделить тесто на 3 равные части. Взять одну часть, и руками распределить по всей форме для коржа. (лучше брать разъемную форму, потом удобно будет вытаскивать корж) Выпекать каждый корж надо 10 минут при температуре 200 градусов. Также выпечь остальные коржи, корж будет немного прилипать к форме, нужно немного помочь ножом. Теперь крем: сметану влить в посуду, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и орехи. Все тщательно взбить. Смазать кремом нижний корж. Положить сверху второй корж, смазать кремом. И наконец выложить последний корж. Для глазури: Шоколад растопить на водяной бане и растереть с маслом. Молоко с сахаром перемешать и сварить сироп, как для варенья. Сироп тонкой струйкой влить в шоколад и перемешать. Прямо горячей глазурью смазать верхний корж и бока торта. И все. Я немного украсила орехами. Теперь торт надо оставить на несколько часов, чтобы пропитался. А вот кусочек: Очень вкусный торт получился! ![]() Приятного чаепития! ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 2:04
Замечательный тортик!!
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Джанго
34 года Санкт-Петербург |
||
25 Июн 2009 2:05
Джанго
Спасибо тебе! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 2:09
Разия! Отличный тортик и описание
![]() Спасибо за рецептик ![]() ![]() |
Лара
59 лет Санкт-Петербург |
||
25 Июн 2009 2:13
Лара
Спасибо! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 6:36
Разик
Разия, какая же ты МОЛОДЕЦ!!!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Имбирь
Сибирь |
||
25 Июн 2009 10:07
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Никуля
39 лет Казахстан г.Костанай |
||
25 Июн 2009 11:49
Имбирь
Спасибо большое! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 11:50
Никуля
Спасибо Вам! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 12:56
Разия, с ума сойти !!!
![]() ![]() ![]() ![]() В 12 лет такие торты делать !!! Я в ауте просто !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Я сама очень люблю ореховые тортики, так что рецепт забираю незамедлительно !!! ![]() Спасибо тебе большое, Разия !!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Miuda
37 лет Москва |
||
25 Июн 2009 13:33
Miuda
Спасибо Вам за теплые слова! Мне очень приятно! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 14:54
Разия, милая, ты умничка!!!
С удовольствием забираю рецепт - очень люблю выпечку с орехами и сметанный крем! ![]() ![]() |
Monica
Крым |
||
25 Июн 2009 14:57
Monica
Спасибо Вам! ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 19:19
![]() ![]() |
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
||
25 Июн 2009 19:19
![]() ![]() |
Наташа из Орла
Наталья Россия,г.Орел |
||
25 Июн 2009 19:33
Наташа из Орла
Спасибо! Я очень рада, что смогла Вас порадовать ![]() Угощайтесь! ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
25 Июн 2009 20:08
Разия
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ириshа
Красноярск |
||
25 Июн 2009 20:35
Ириshа
Спасибо Вам большое за добрый отзыв! ![]() ![]() Надеюсь Вам пригодится мой рецепт! ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
03 Июл 2009 4:09
|
Monica
Крым |
||
03 Июл 2009 12:05
Monica
Какой красивый торт получился у Вас! ![]() ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
18 Июл 2009 20:21
|
Душевный покой
42 года Димитровград |
||
29 Июл 2009 0:25
Душевный покой
Очень красивый торт у Вас получился! ![]()
Хм... Странно ![]() ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
01 Янв 2010 15:33
Разик, классный тортик
![]() ![]() ![]() |
Полина 2001
Поля |
||
03 Янв 2010 2:52
Полина 2001
Спасибо большое, Поля! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Разик
25 лет Казахстан |
||
03 Янв 2010 13:47
Разик, конечно пригодится
![]() ![]() |
Полина 2001
Поля |