Тальятелле с лососем и брокколи в сливочном соусе

Сообщение Автор
Тальятелле с лососем и брокколи в сливочном соусе
18 Июн 2013 19:22

Распечатать сообщение
Рецепт подсмотрела в передаче с Джейми Оливером. Очень понравилось. Приготовила и теперь очень довольна. girl_haha
Фото

Рецептов пасты со сливочным соусом и лососем на форуме много , но с брокколи я что-то не увидела. Поэтому если есть аналогичный , укажите , попрошу мой рецепт удалить.
Как всегда у Джейми все просто , быстро и вкусно , за что люблю его рецепты. good
Фото

Потребуется на две порции :
Тальятелле - примерно 60 гр
Лосось - 150 -200 гр
Лук шалот -2 луковки или красный лук-1/4 луковицы
Сливки 22 % - около 200-250 гр
Брокколи - 50-60 гр
Соль/перец - по вкусу
Оливковое масло - 1-2 ст.ложки

1. Отварить пасту до состояния "аль дэнте", воду слить и отставить в сторону.
2. В растительном масле слегка обжарить лук
3. Добавить к нему лосось, нарезанный небольшими кубиками, и брокколи , разобранную на соцветия , продолжать обжаривать на небольшом огне.Посолить, поперчить.
4. Как только лосось схватится , добавить сливки и готовить соус до загустевания.
5. В готовый соус выложить пасту , перемешать.
6. Выложить пасту на блюдо, поперчить , сбрызнуть оливковым маслом и украсить базиликом . Можно посыпать тертым пармезаном.
Фото

Фото

Приятного аппетита! Romashki Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
18 Июн 2013 21:25

Распечатать сообщение
Ириш friends , да, ты права - подобных рецептов много, но с брокколи, я тоже не находила, хотя я делаю именно так очень часто good2 good2 , но немного отвариваю брокколи.
Но мне кажется, что ты немного неправильно обозвала пасту, может Тальятелле? unknown
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
18 Июн 2013 21:36

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Но мне кажется, что ты немного неправильно обозвала пасту, может Тальятелле?

girl_haha girl_haha
Конечно , не правильно. Спасибо. sharik sharik
Сейчас исправлю. friends
yfnfif77 писал(а):
но немного отвариваю брокколи.

Натульчик , а зачем ? Embarassed
yfnfif77 писал(а):
хотя я делаю именно так очень часто

Здорово! Drinks or Beer Drinks or Beer
Спасибо , что заглянула и поправила. А то "обзываюсь" тут girl_haha
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
18 Июн 2013 22:00

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Натульчик , а зачем ?

А Бог его знает, кину в кипяток на пару-тройку минут, а то, боюсь, что брокколи будет сыровата.
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
18 Июн 2013 22:11

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
а то, боюсь, что брокколи будет сыровата.

Она так быстро варится , что можно не бояться. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
18 Июн 2013 23:09

Распечатать сообщение
да у Оливера рецептики good спасибо,попробуем Romashki girl_in_love
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
18 Июн 2013 23:21

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
да у Оливера рецептики

Натуль, я обычно все дела бросаю и начинаю смотреть его передачи по Кухня ТВ. girl_haha
И журнальчики на досуге люблю листать. Там столько простых и беспроигрышных идей.. wacko1
Натуличка Сергеевна писал(а):
спасибо,попробуем

На здоровье! girl_in_love give_heart Надеюсь , что понравится. friends
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
19 Июн 2013 0:05

Распечатать сообщение
Ирина Romashki , вкуснятина nyam2 ! Люблю брокколи, взяла в закладки friends
Shopogolik

Наталья

35 лет
Россия,Московская область,Балашиха.

ShopogolikМои рецепты
 
19 Июн 2013 10:24

Распечатать сообщение
Ириша, мне блюдо понравилось! good2
Для мамы приготовлю! dance2 dance2 dance2
Спасибо! give_heart give_heart give_heart
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
19 Июн 2013 16:07

Распечатать сообщение
Iren73
Ирочка, а консервированный лосось подойдет? sharik
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Июн 2013 11:08

Распечатать сообщение
Леночка, я думаю, что вкус уже будет совсем другой и в соусе не будет кусочков рыбки , т.к. консервы распадутся на мелкие волокна.
Здесь можно использовать любую карсную рыбу (лосось , семга, форель)
Спасибо , что заглянула. Romashki Rose
Shopogolik писал(а):
Ирина , вкуснятина ! Люблю брокколи, взяла в закладки

Натульчик , на здоровье! girl_in_love give_heart Буду рада ,, если рецепт пригодится. friends
Dellamisa писал(а):
Ириша, мне блюдо понравилось!
Для мамы приготовлю!
Спасибо

Любаш , если мама рыбку ест, то порадуй ее обязательно. Это очень нежно и вкусно! nyam2
Спасибо , что не прошла мимо. give_heart girl_in_love air_kiss
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Июн 2013 12:08

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Любаш , если мама рыбку ест, то порадуй ее обязательно. Это очень нежно и вкусно!
Спасибо , что не прошла мимо.

Ириш, я уже приготовила! dance2 dance2 dance2
Мама у меня рыбку красную очень лю! nyam2
Я делала с форелью. Получилось действительно очень нежно и вкусно! nyam2 И даже вкуса рыбы не чувствуется! good2 Ну ты понимаешь, специфического вкуса рыбы.. Embarassed
Фото


Спагетти тут с отрубями, поэтому темные. И капуста была замороженная, не яркая какая-то... unknown Но на вкус это не повлияло! girl_claping girl_claping girl_claping

Спасибо тебе, Ирочка!!! От мамы - за вкус! От меня - за скорость и простоту приготовления! good2 air_kiss air_kiss air_kiss
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
27 Июн 2013 20:06

Распечатать сообщение
Dellamisa писал(а):
Ириш, я уже приготовила!

У меня сегодня день находок wacko1 Обнаружила второй рецепт , где есть комменты от готовивших по моим рецептам. Embarassed
Любаш, извини. give_heart
Спагетти из цельнозеновой я сама иногда употребляю, мне очень нравится их вкус. good2
А то , что капустка получилась неяркая -не беда , главное полезная. nyam2
Очень рада , Любаш, что рецепт вам с мамой понравился(каждой за своё girl_haha )
Готовь на здоровье для мамы Drinks or Beer , а маме -передавай мое спасибо за отзыв. girl_in_love give_heart Rose
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
28 Июн 2013 4:47

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
У меня сегодня день находок Обнаружила второй рецепт , где есть комменты от готовивших по моим рецептам.
Любаш, извини.

Ириш, да ничего, бывает! praising
Iren73 писал(а):
Готовь на здоровье для мамы , а маме -передавай мое спасибо за отзыв.

Обязательно! friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
08 Дек 2017 23:36

Распечатать сообщение
Замечательный рецептик, спасибо, Ириш!!! girl_claping Как раз искала пасту с лососем, очень рада, что наткнулась на твою страничку girl_in_love Romashki Буду радовать семейство Wink
Мари2017

Марина


Германия

Мари2017Мои рецепты
 
09 Дек 2017 19:01

Распечатать сообщение
Мариночка, очень рада тебе! Rose
На доброе здоровье! Romashki give_heart girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
21 Мар 2019 12:31

Распечатать сообщение
Отличный рецепт. girl_claping girl_claping nyam2 Спасибо, Ирина. Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Фото

Не так красиво, но очень - очень вкусно. good2 good2 good2
Star*ka

Tatjana


Lietuva

Star*kaМои рецепты
 
21 Мар 2019 13:46

Распечатать сообщение
Танечка, приветствую! Rose give_heart
Спасибо огромное за доверие. Рада, что блюдо не разочаровало и понравилось. girl_in_love
Фото отличное, видно, что было очень и очень вкусно. good2 Спасибо за отчет и добрые слова. give_heart girl_in_love
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |