Сырный кекс с зеленью

3 яйца
60г молока
50г растительного масла
1/2 ч. ложки горчицы
180 г муки
3/4 ч. ложки разрыхлителя
соль, молотый черный перец - по вкусу
130г + 20 г сыра
40 г зелени (по 10г - укроп, петрушка, зеленый лук, базилик)
грецкие орехи

Мелко нарезать зелень, сыр натереть на терке.
Смешать яйца, молоко, растительное масло, добавить горчицу, затем муку, разрыхлитель, соль, молотый черный перец, сыр (130г), нарезанную зелень, все хорошо перемешать.

Тесто выложить в застеленную пергаментной бумагой форму, выпекать кекс в заранее разогретой духовке при t 180С, ~ 35-40мин (минут через 20 посыпать орехами и сыром), проверить на готовность деревянной палочкой.

Леночка!!! Какой красивый!!!!!!!! Слов нет)))))) И 100% очень вкусный, даже не сомневаюсь!!!!!

Annetta_1734 писал(а):

Леночка!!! Какой красивый!!!!!!!! Слов нет)))))) И 100% очень вкусный, даже не сомневаюсь!!!!!

Анечка, спасибо.

Леночка!!!!!! Вот это фото!!!!! Признавайся,новый фотоаппарат?
А кекс какой красивый получился!!Мега-аппетитно

Какой шикарный кексик!!! Очень люблю такие кексики, заменяют мне хлеб!!! Спасибо, обязательно поробую!!!

Леночка, фото просто бесподобно!!! Впрочем, как и кекс!

замечательные фото а кекс на них,так просто отпад

ООООООО какой кексик !!!

Лена, отличный кекс, замечательное фото

Санни Кеш
Лилия_Одесса
Dellamisa
Натуличка Сергеевна
blirise
Татьяна Смирнова

Девочки , спасибо вам всем большое за внимание к рецепту,мне очень приятно, кекс очень просто готовится, получается всегда, вкусный и ароматный, буду рада если кому то из вас этот простой рецепт пригодится.

Санни Кеш писал(а):

новый фотоаппарат?

просто другой

Леночка, какой прелестный кексик Обожаю выпечку с сыром

escada писал(а):

буду рада если кому то из вас этот простой рецепт пригодится.

Мне пригодится, потому что простой и потому что вкусный, спасибо. Мне очень нравятся твои рецепты

Ольга К. писал(а):

Леночка, какой прелестный кексик Обожаю выпечку с сыром

Оля, мне очень приятно Ваше внимание к рецепту...

Ольга К. писал(а):

Мне пригодится, потому что простой и потому что вкусный, спасибо. Мне очень нравятся твои рецепты

от Вас вдвойне приятно! Спасибо огромное!

Очень аппетитненько!!!!!!!!

Доброе время суток, Елена! Кажется, я первая с отчетом! Очень жаль, что фото не передают чудный запах и вкус этого прекрасного кекса! Прошу прощения за неровный срез - резали горячим, так как всем не терпелось попробовать. Хорошо что сделала двойную норму, а то моя команда сразу кекс ополовинила. Огромное спасибо за рецепт!!!

Багира-Манго писал(а):

Очень аппетитненько!!!!!!!!

спасибо, Лариса

Sky Riding писал(а):

Доброе время суток, Елена! Кажется, я первая с отчетом! Очень жаль, что фото не передают чудный запах и вкус этого прекрасного кекса!

как я рада! Ирина, спасибо Вам большое за такой славный, красивый отчет, очень Вам благодарна, пользуйтесь рецептом на здоровье...
БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!!

escada
Леночка, очень красивый кекс, спасибо!

Леночка, какая вкуснятина!
Вчера приготовила в хлебопечи, сначала замес на 20 мин., а потом выпечка 40 мин., кекс поднялся почти в два раза - такой красавец.
Пошла за фотиком, по пути отвлеклась, прихожу и ужаснулась - кекс опал (не вынула из хлебопечки, стоял в режиме сохранения тепла ).
Но на вкус не повлияло - очень сырно, как я люблю!
Спасибо!
Отчетик в следующий раз!

escada

Леночка спасибо большое за рецепт!
Замечательный кекс!

Елена, спасибо большое за рецепт! Как видно, пекла маффинами, и такой обалденный запах стоит! Я использовала петрушку и орегано на зелень, со сладким репчатым луком мелко нарезанным. Посыпку тупо забыла, но нам и без нее было очень вкусно! получилось 12 штук хорошего размера - пекла 22 минуты при Т 190- всем советую!

Леночка, пришла к тебе в тему с отчетом и благодарностью, но слышала, что ты вроде ушла с сайта. И все же большое спасибо за рецепт. Кекс замечательный.

Очень вкусный ароматный кексик!!!!!

Очень симпатичніше кекс!!! С утра самое то.

Пеку этот кекс очень часто!
Большое вам спасибо!