Печень с банановым соусом

Сообщение Автор
Печень с банановым соусом
05 Июл 2013 1:51

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Фото

По этому рецепту получается невероятно вкусная и очень мягенькая печеночка!!! nyam2 good Винный маринад делает печень нежной, и придает вкусу изысканности. girl_in_love А банановый соус дополняет блюдо приятной сладостью и ароматом))) Вкус банана не навязчивый, и как оказалось, отлично сочетается с печенью!!! good2 В общем готовьте смело, это очень вкусно!!! give_heart Romashki Romashki Romashki

Ингредиенты:
• 500-600 гр. печени (у меня говяжья)
• 240 гр. белого сухого вина
• 4 ст. л. лимонного сока
• 2 головки репчатого лука
• 200 гр. бананов (вес без шкурки)
• растительное масло для жарки
• 1 лавровый листик
• черный молотый перец
• соль


Приготовить маринад из рубленого лука, белого сухого вина, молотого перца, лимонного сока, соли и измельченного лаврового листика. Печень нарезать тонкими ломтиками, залить маринадом и выдерживаем около суток (я мариновала часов 6-7). После чего вытащить печень из маринада, обсушить, и обжарить на растительном масле до почти готовности. Затем добавить процеженный через марлю маринад, и протушить 5-6 минут на среднем огне (маринад должен немного выпарится). Бананы измельчить в пюре и добавить к готовящейся печени. Немного прогреть блюдо, чтобы вкусы смешались, и выключить огонь. Подавать в теплом виде поливая соусом.
Приятного аппетита!!! Rose Rose Rose

Фото

Автор: Sarvina)))
 
05 Июл 2013 13:21

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна

Наталья

58 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
сплош экзотика girl_in_love забрала girl_bye
 
05 Июл 2013 14:04

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
Annetta_1734
Анечка, а можно уточнить - чья печень? Embarassed
 
06 Июл 2013 2:07

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Натуличка Сергеевна писал(а):
сплош экзотика забрала

Наталья, готовьте смело!!! girl_claping Блюдо очень вкусное!!!! girl_in_love good
ТЕН писал(а):
Анечка, а можно уточнить - чья печень?

Лена, соррри, не написала))) Embarassed У меня была говяжья, но я думаю любая другая по этому рецепту будет тоже очень вкусной!!!!! good2 nyam2
 
06 Июл 2013 18:48

Распечатать сообщение
Кулинарный хакер

Аня

39 лет
Керчь, Крым

Кулинарный хакерМои рецепты
Еще одно оригинальное сочетание продуктов! Спасибо, утащила в закладки!
Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose
 
07 Июл 2013 20:31

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Кулинарный хакер писал(а):
Еще одно оригинальное сочетание продуктов! Спасибо, утащила в закладки!

Анечка, очень рада что рецептик тебе приглянулся!!! Yahoo! Попробуй обязательно, получается безумно вкусная печеночка!!! girl_in_love good2 Romashki
 
07 Июл 2013 22:32

Распечатать сообщение
svitlanusja

Светлана

44 года
France- Україна

svitlanusjaМои рецепты
Аня у вас только название блюд уже искушает идти и тут же готовить girl_claping
если б еще било кому скушать все unknown
поєтому все тут же в закладки идет Embarassed
Спасибо Вам! Romashki Romashki Romashki
 
08 Июл 2013 1:38

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
svitlanusja писал(а):
Аня у вас только название блюд уже искушает идти и тут же готовить

если б еще било кому скушать все

поєтому все тут же в закладки идет

Спасибо Вам!

Светлана, рада что мои рецептики вам по вкусу))) girl_claping dance2 Rose
По случаю обязательно приготовьте эту печеночку, думаю не пожалеете))) give_heart good2 good2 friends Romashki Romashki
 
09 Июл 2013 0:33

Распечатать сообщение
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
Пообовала с яблоком, вишней, виноградом - с бананом не пробовала печень! unknown
Исправлюсь! Wink Wink Wink
Спасибо, Анечка, за оригинальный рецептик! Rose Rose Rose
 
10 Июл 2013 12:00

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Малгося писал(а):
Пообовала с яблоком, вишней, виноградом - с бананом не пробовала печень!

Исправлюсь!

Спасибо, Анечка, за оригинальный рецептик!

Малгося, попробуй обязательно, если понравилось с вишней и виноградом, то с бананом тоже придется по вкусу))) girl_claping friends Rose
Я сама печень не очень люблю, но эта мне понравилась безумно!!! nyam2 good2 good2
 
12 Июл 2013 18:29

Распечатать сообщение
Esmira

Эсмира




EsmiraМои рецепты
Анна, отведала я любимую печёночку в новом виде. good2 Огромное спасибо за рецептик! Rose

Фото
 
18 Янв 2014 1:52

Распечатать сообщение
Annetta_1734

Анна

35 лет
Украина, Николаев

Annetta_1734Мои рецепты
Крепкий орешек писал(а):
Анна, отведала я любимую печёночку в новом виде. Огромное спасибо за рецептик!

Малинка, на большое здоровье!!! Rose Очень рада, что угодила с рецептиком!!!! girl_claping give_heart friends Romashki
Страница 1 из 1

Наверх