Крем-суп с кабачком и курицей

Сообщение Автор
Крем-суп с кабачком и курицей
06 Июл 2013 20:15

Распечатать сообщение
Существует множество вариантов супов с кабачком.
Поделюсь и своим любимым рецептом. Из доступных продуктов получается нежный и сытный суп, который оценят не только взрослые, но и дети.
Рецепт авторский.
Угощайтесь на здоровье!
Фото

Фото

На 2 порции:
1 куриное филе
1 небольшой кабачок
1 крупная картошка
1 луковица
100 мл. сливок
20 гр. твердого сыра
мускатный орех (желательно свежемолотый)
соль, перец

Приготовление:
1. Куриное филе помыть, крупно порезать, залить водой, довести до кипения и воду слить. Залить снова, чтобы вода покрывала на 1-2 см., довести до кипения.
Фото

2. Овощи крупно порезать.
Фото

3. К закипевшей курице добавить картошку, варить 5 минут. Добавить лук и кабачок (уровень воды должен быть немного ниже овощей). Натереть мускатный орех, посолить, поперчить. Накрыть крышкой и варить до готовности картофеля (5-7 мин.).
Фото

4. Суп снять с огня, отлить немного жидкости и пюрировать, добавляя жидкость по необходимости.
Фото

5. Добавить сливки, довести до кипения и снять с огня. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в суп и сразу размешать, чтобы не образовались комочки (немного оставить для украшения).
Фото

Фото

Приятного аппетита!
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Июл 2013 23:51

Распечатать сообщение
MN2012
Наташенька, суп-вкусняшка! nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Июл 2013 0:37

Распечатать сообщение
Большое спасибо, Леночка, за внимание к рецепту! Rose Rose Rose
Супчик очень простой, но благодаря удачному сочетанию продуктов и аромату мускатного ореха, получается просто восхитительно! nyam2 good
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
07 Июл 2013 2:36

Распечатать сообщение
Наташенька, супчик понравился! good2 Приготовлю для мамы! girl_claping
Спасибо, дорогая! give_heart give_heart give_heart
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
07 Июл 2013 12:28

Распечатать сообщение
Большое спасибо, Любаша! Rose Rose Rose
Очень рада, что рецепт приглянулся girl_claping
Знаю, ты такое ну совсем не ешь Wink , но, думаю, мама оценит nyam2
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
07 Июл 2013 14:38

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Знаю, ты такое ну совсем не ешь , но, думаю, мама оценит

Так я и говорю, маме приготовлю! Wink friends
Dellamisa





DellamisaМои рецепты
 
07 Июл 2013 18:56

Распечатать сообщение
Да-да, я так и поняла, просто, жаль, что ты сама не сможешь оценить Smile friends
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Июл 2013 0:16

Распечатать сообщение
С удовольствием попробую такой супчик! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
09 Июл 2013 13:39

Распечатать сообщение
Малгося
Желаю вкусной дегустации Wink Smile
Большое спасибо за внимание к рецепту, мне очень приятно! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
16 Июл 2013 2:40

Распечатать сообщение
Наталья,спасибо за супчик,сегодня готовила,жаль без фото,какойто не фотогеничный получался,но очень вкусный.Мне очень понравился вкус с курицей.Прошлым летом готовила такой суп,но без курицы,кроме меня так никто и не оценил.А вот сегодня и дочка ела.Спасибо!!!
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
16 Июл 2013 13:16

Распечатать сообщение
Очень приятно, Лиля, что наши вкусы совпали! girl_claping girl_claping girl_claping
Я тоже люблю сочетание кабачка с курицей nyam2
Большое спасибо за чудесный отзыв!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Июл 2013 1:58

Распечатать сообщение
Наталия,сегодня опять супчик готовила,дочка ела с большим удовольствием.Для себя отметила,что буду теперь через день готовить,пока кабачков полным полно,очень вкусный супчик!!!
ли-ли-я

Лиля

46 лет
Украина

ли-ли-яМои рецепты
 
19 Июл 2013 21:16

Распечатать сообщение
ли-ли-я писал(а):
сегодня опять супчик готовила,дочка ела с большим удовольствием

girl_claping girl_claping girl_claping
Огромное спасибо, Лиля, за доверие к рецепту, очень приятно, что он приживается в Вашей семье! girl_claping girl_in_love Romashki
Да, пока сезон кабачков, он как-то особенно вкусно получается Wink
Болшое спасибо за еще один чудесный отзыв!!!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
11 Ноя 2013 2:42

Распечатать сообщение
Так вот ,оказывается, чей рецепт пришелся нам ко двору…Спасибо, Наташенька, Вам за рецепт самого удачного(для меня) крем-супа. Romashki nyam2 good2 Готовлю его с большим удовольствием! girl_claping Обнаружила Вас сегодня случайно , когда сошлись наши вкусы по поводу рульки в пиве… girl_haha girl_haha и блендер у меня точно такой же…. girl_haha girl_haha Wink
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
12 Ноя 2013 3:34

Распечатать сообщение
Очень рада, Оленька, что наши вкусы совпадают!!! girl_claping girl_claping girl_claping
olga77pet писал(а):
сошлись наши вкусы по поводу рульки в пиве…

friends friends friends И не только - а как же фаршированные перцы "Два сыра" от Наташи?!!! Wink girl_haha nyam2
Всегда рада видеть в гостях!!! Большое спасибо за отзыв!!! girl_in_love Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
30 Янв 2014 0:24

Распечатать сообщение
Фото

Наташа, спасибо! замечательный суп, нам очень понравился Rose
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
30 Янв 2014 14:07

Распечатать сообщение
Елена, мне очень приятно, что рецепт пригодился и понравился!!! Rose Yahoo!
Большущее спасибо за доверие и аппетитную тарелочку!!! Готовьте на здоровье!!! Всегда рада видеть в гостях!!! girl_in_love
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
30 Май 2014 0:05

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Существует множество вариантов супов с кабачком,

Но попадешь на рецепт.... и так он прийдется по душе nyam2 good2 что пробовать другой уже и не хочется Smile Wink
Пришла пора кабачков и любимый супчик на столе! Wink Спасибо ,Наташенька, за вдохновение! girl_in_love
Фото
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
30 Май 2014 20:19

Распечатать сообщение
olga77pet писал(а):
Но попадешь на рецепт.... и так он прийдется по душе что пробовать другой уже и не хочется

это точно friends и как же я рада, Оленька, что этот супчик как раз один из таких рецептов!!! Yahoo!
Я тоже с нетерпением жду своих кабачков - уже на магазинные смотреть и не хочется Wink
Спасибо тебе за такую вкуснющую тарелочку! Очень рада, что заглянула!!! give_heart
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
30 Май 2014 21:54

Распечатать сообщение
Люблю лилии! good2 good2 спасибочки! girl_in_love
а это тебе мои самоличнонабалконевыращенные girl_haha girl_haha girl_haha
Фото
olga77pet

Оля


Kyiv

olga77petМои рецепты
 
01 Июн 2014 12:25

Распечатать сообщение
Какая красота!!!!!!!!!!! Оленька, спасибо, очень приятно - цветы чудесные!!! give_heart friends Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
10 Июн 2014 0:55

Распечатать сообщение
Наталия, спасибо большое за супчик!!! Romashki Romashki Romashki Люблю летом крем-супчики, а ваш суп самый вкусный!!! good nyam2
Фото

Добавила еще шпинат и петрушку. Кушали с варенным яичком. girl_in_love
Veronic@

Вероника

40 лет
Москва

Veronic@Мои рецепты
 
11 Июн 2014 0:22

Распечатать сообщение
Veronic@
Вероника, какая красота в тарелочке!!! nyam2 nyam2 good2
Еще утром увидела отчет, но не было времени ответить, а тут зашла днем в магазин и не смогла устоять - купила молоденьких кабачков (свои-то еще не наросли, но так захотелось Embarassed ) - буду тоже готовить на днях Smile
Очень рада, что все понравилось, отдельное спасибо за идею со шпинатом, тоже добавлю, люблю его в супах! Rose Rose Rose
Большущее спасибо за доверие к рецепту и такой вкусный отчет! girl_in_love
Всегда рада видеть в гостях!!! friends
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
09 Сен 2014 2:39

Распечатать сообщение
Натуся уже в закладках,спасибо Оленьке за наводку.Все продукты есть,кроме курочки,завтра куплю и сделаю обязательно.Как раз сегодня суп тыквенный доела. nyam2
Kassandra77

Яна

42 года
Германия,Леверкузен

Kassandra77Мои рецепты
 
09 Сен 2014 2:57

Распечатать сообщение
Kassandra77 писал(а):
Натуся уже в закладках,спасибо Оленьке за наводку.Все продукты есть,кроме курочки,завтра куплю и сделаю обязательно.Как раз сегодня суп тыквенный доела. nyam2

угощайся, Яночка, - кабачок, тоже диетический продукт, а вместо сливок я часто обычное молоко использую - ни чем не хуже получается! good2 nyam2 nyam2 nyam2
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |