Кофе с чесноком и розмарином

Сообщение Автор
Кофе с чесноком и розмарином
26 Янв 2015 3:35

Распечатать сообщение
Прочитав название рецепта, я не смогла его не приготовить! Если вы, как и я, заядлый кофеман, то вам должно понравиться Wink
Рецепт с сайта http://webspoon.ru , автор inelli
Фото

Пропорции автора:
Вода - 80 мл
Кофе в зёрнах - 10 г
Розмарин свежий - 1 веточка
Чеснок - 1 зубчик
Я брала соотношение воды и кофе привычное мне, розмарина сушеного щепотку, 2 небольших зубчика чеснока.
Кофе перемолоть, чеснок почистить и разрезать пополам, подготовить маленькую веточку розмарина.
В турку закладываем кофе, чеснок, розмарин заливаем водой, готовим на медленном огне. Следим за кофе, как только начнёт закипать, снимаем с огня. Настаиваем 1-2 минуту и можно разливать.

Согревающий, исключительно зимний напиток! morning1


*Фото старое...
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 12:39

Распечатать сообщение
даже не представляю вкус!!!
как можно будет кофе, обязательно полюбопытствую Wink
pandora111

Мария

36 лет
Ростов-на-Дону

pandora111Мои рецепты
 
26 Янв 2015 14:50

Распечатать сообщение
pandora111 писал(а):
даже не представляю вкус!!!

Это определенно не на каждый день Wink
После сырного кофе http://forum.say7.info/topic63818.html я уже перестала удивляться таким вещам girl_haha Смело добавляю в кофе и соль, и перец, и чеснок morning1
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 17:54

Распечатать сообщение
wacko1 wacko1 wacko1 надо же- кофе с чесноком..даже не представляю вкус girl_haha girl_haha wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 ну ты экстремалка Wink friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Янв 2015 19:33

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ну ты экстремалка

Света, я всего на чашечку Embarassed
Недавно книжечку подарили про кофе, думаю, эксперименты продолжатся girl_haha
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 22:12

Распечатать сообщение
Наверное, очень ядрено получается на 80 мл воды 2 зубка чеснока. Smile
Интересно, как на вкус получается? С розмарином могу понять , со специями (кардамон, чили, соль)- тоже, но вот чеснок - прямо интрига. girl_haha
А как потом дела с запахом обстоят? Или это рецепт для выходного дня? Wink
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
26 Янв 2015 22:43

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Недавно книжечку подарили про кофе, думаю, эксперименты продолжатся

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha good2
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
26 Янв 2015 22:55

Распечатать сообщение
Iren73 писал(а):
Наверное, очень ядрено получается на 80 мл воды 2 зубка чеснока.
Интересно, как на вкус получается? С розмарином могу понять , со специями (кардамон, чили, соль)- тоже, но вот чеснок - прямо интрига.
А как потом дела с запахом обстоят? Или это рецепт для выходного дня?

Я, честно, не измеряла объем воды... Зубчики у меня маленькие. Запаха не заметила, пила правда в выходной... На неделе нет времени варить кофе Embarassed
Хотя...чеснок ведь получается термически обработан, от него остается только аромат, также как и в других блюдах (плов, например).
А вкус сложно описать! unknown Вы попробуйте чуууть чуть Wink

Кстати, автор предлагает подавать к нему соленые оливки. Я к такому пока не готова girl_haha
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
26 Янв 2015 23:03

Распечатать сообщение
Настен, я в тихом шоке - чеснок с кофе wacko1 и еще в большем шоке, что ты отважилась на такой эксперимент good я вот за себя пока не ручаюсь, интересно, конечно, но рискну ли unknown
Спасибо тебе, очень познавательно good2 Romashki
Redo4ka писал(а):
Недавно книжечку подарили про кофе, думаю, эксперименты продолжатся

оооо, это замечательно, буду ждать с нетерпением friends
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
26 Янв 2015 23:46

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
А вкус сложно описать!

Понимаю. unknown
Redo4ka писал(а):
Вы попробуйте чуууть чуть

Может быть и созрею, когда буду пить кофе с кофеином. Сейчас пока пью б/к , а кофемолки у меня нет, варю в кофемашине. unknown
Redo4ka писал(а):
пила правда в выходной...

В выходные всегда есть вреям для кулинарных экспериментов. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
27 Янв 2015 0:25

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
я вот за себя пока не ручаюсь, интересно, конечно, но рискну ли

Оооо! Какие люди! friends Наташа! Ну что ты теряешь? Пару ч.ложек кофе, не больше girl_haha
Iren73 писал(а):

В выходные всегда есть вреям для кулинарных экспериментов.

Не смотря на любовь к кофе, стараюсь ограничивать себя... Все-таки это не самый полезный напиток Embarassed
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
27 Янв 2015 0:40

Распечатать сообщение
Redo4ka
Как интересно! wacko1 good2
Надо попробовать Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
27 Янв 2015 0:46

Распечатать сообщение
Redo4ka

Интригующе. Нужно попробовать. Спасибо.
Koffe@manka

Лена


Украина

Koffe@mankaМои рецепты
 
29 Мар 2015 20:17

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Надо попробовать

Koffe@manka писал(а):
Интригующе. Нужно попробовать. Спасибо.

Лены, как рискнете попробовать, поделитесь впечатлениями! Wink
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |