Желейный торт

Сообщение Автор
Желейный торт
07 Июл 2008 1:41

Распечатать сообщение
Фото


Девочки! Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусненького желейного торта. Делаю его много лет, еще живя в Киеве. А сейчас у нас такая жара, что вспомнила о нем, приготовила и мы с удовольствием утоляем жажду.
Итак, для приготовления торта потребуется 3 литровые банки разных компотов или готовые фрукты из 3-х металлических банок. Я использовала персики, груши и сливы. Можно любые фрукты на Ваш вкус.
Жидкость из банок слить в кастрюльку, туда добавить 3 ст.л желатина. Если он не быстрорастворимый, пусть набухает минут 30, а Вы за это время нарежете фрукты дольками. В большую емкость (можно эмалированную миску) по центру поставить банку с водой и послойно выкладывать нарезанные дольками фрукты - слой персиковых долек, слой грушевых, слой половинок сливы, затем слои повторять до окончания фруктов.
Жидкость с желатином поставить на огонь и постоянно помешивать до полного растворения желатина, но не дать закипеть. Снять с огня, немного остудить и аккуратно залить фрукты в миске. После полного остывания поставить миску в холодильник.
Когда желе застынет, ножом, смоченным в горячей воде, аккуратно обвести вокруг банки и выкрутить ее, а затем по контуру самой миски. Накрыть миску большим блюдом и перевернуть на него тортик.
Если этот торт предназначен для гостей, то в эту дырку вливается взбитая с сахаром сметана и так подается к столу. Тортик режется и подается со сметанкой. Можно и без нее.
Кто не хочет возиться с банкой, можно воспользоваться формой для кексов с дыркой посредине, но я всегда делаю с банкой.
Приятного всем аппетита и облегчения от жары!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Июл 2008 1:49

Распечатать сообщение
Жанна-спасибо Romashki надо попробовать girl_in_love
OksanaO

Oksana

53 года
Canada BC-Vancouver - Richmond

OksanaOМои рецепты
 
07 Июл 2008 3:27

Распечатать сообщение
Летом, в жару такой тортик в самый раз. verygood И фигура не пострадает. Спасибо, Жанна! Romashki
sv

Светлана

60 лет
Санкт-петербург

svМои рецепты
 
07 Июл 2008 7:10

Распечатать сообщение
Жанчик
Жанночка, тортик - красавец!!!!! girl_in_love girl_in_love Вкуснятина!!! sharik good good
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июл 2008 9:44

Распечатать сообщение
Очень славный тортик! good good good
Anet


32 года


AnetМои рецепты
 
07 Июл 2008 14:20

Распечатать сообщение
Прекрасный торик!!!! И, главное, можно есть сколько влезет! Если, конечно, домашние не опередят friends Clapping Спасибо!
silvana49

Светлана




silvana49Мои рецепты
 
07 Июл 2008 17:04

Распечатать сообщение
Спасибо, девочки, и на здоровье! Фигура точно не пострадает, зато удовольствие получите по полной программе.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
08 Июл 2008 0:03

Распечатать сообщение
Очень красиво получается! good give_heart
Жанночка, спасибо тебе! Romashki Romashki Romashki
Взяла на заметку! Rose
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
08 Июл 2008 0:11

Распечатать сообщение
Красивый тортик!
verygood verygood verygood
А вытащить его из миски, не повредив краёв, можно, погрузив на 2-3 секунды в бОльшую кастрюлю с горячей водой. Тогда он сам выскочит)) Надо его только перед тем, как перевернуть, блюдом накрыть, чтобы, как Колобок, не убежал. Very Happy
Фея Зима

Ирина

48 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
08 Июл 2008 1:53

Распечатать сообщение
Славно=то как! И никакого теста! verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
04 Янв 2009 19:54

Распечатать сообщение
Спасибочки за такой великолепный тортик!! Romashki Romashki после того, как прочитала этот простой рецепт, сразу зарегистрировалась на сайте)) Мой муж обожает желе, сейчас побегу в магазин, куплю все необходимое для тортика и в ближайшем будущем его приготовлю! girl_in_love
Knopka))

Марина, Новосибирск

40 лет


Knopka))Мои рецепты
 
14 Янв 2009 17:41

Распечатать сообщение
Прочитала рецепт и решила сделать его зимой, уж очень мне нравится идея. Боюсь, что лета дожидаться не буду girl_in_love
irischna

Ирина

37 лет
Саратов

irischnaМои рецепты
 
27 Янв 2009 19:35

Распечатать сообщение
Knopka)) писал(а):
Мой муж обожает желе, сейчас побегу в магазин, куплю все необходимое для тортика и в ближайшем будущем его приготовлю! girl_in_love


irischna писал(а):
Прочитала рецепт и решила сделать его зимой, уж очень мне нравится идея. Боюсь, что лета дожидаться не буду girl_in_love


Девочки! Я рада, что Вы обратили внимание на этот тортик. Надеюсь, его вкусовые качества тоже понравятся. Буду ждать Ваших фотоотчетов.
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
01 Фев 2009 19:18

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Желейный торт


good2 Жанна!изумительный торт!!!Беру его себе на заметку! girl_claping
Milairis

Людмила

50 лет
Архангельск

MilairisМои рецепты
 
01 Фев 2009 19:35

Распечатать сообщение
Надеюсь, Людмилочка, ты его не только берешь на заметку, но и приготовишь. Приятного аппетита!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Фев 2009 18:31

Распечатать сообщение
Здравствуйуте!!! Спасибо большое за рецепт! Саме4ательный тортик полу4ился! ням2: ням2: Скажите, а можно ли также использовать свежие фрукты? Спасибо!!! Romashki
karmensitta

Лена

34 года


karmensittaМои рецепты
 
12 Мар 2009 14:20

Распечатать сообщение
какой замечательный тортик!! надо попытаться его сделать. кулинар из меня пока не очень((( но я учусь.. Smile
Семейная)

Ольга

34 года
Беларусь, Витебск

Семейная)Мои рецепты
 
28 Июн 2009 21:31

Распечатать сообщение
Прям слюньки потекли!!!Ушел в закладки pooh_go
Фуреночка

Анна

30 лет
г. Москва

ФуреночкаМои рецепты
 
29 Авг 2009 17:26

Распечатать сообщение
Семейная) писал(а):
кулинар из меня пока не очень


Оленька! А для этого тортика никаких особых навыков и не нужно.
Желаю успехов!

Фуреночка писал(а):
Прям слюньки потекли!!!Ушел в закладки


Аннушка! Хочется надеяться, что рецепт не будет долго храниться в закладках, а воплотится в жизнь. Приятного воплощения!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
30 Авг 2009 1:53

Распечатать сообщение
karmensitta писал(а):
Скажите, а можно ли также использовать свежие фрукты? Спасибо!!

Жанночка!Очень интересный тортик и у меня тот же вопросик по поводу свежих фруктов Embarassed
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
 
15 Дек 2009 17:53

Распечатать сообщение
Спасибо огромное за рецепт!! girl_claping Недавно делала - ооооочень вкусно, даже сфотографировать не успела - он, как по волшебству, просто-таки исчез со стола! good2 nyam2
Lakshmi и karmensitta, я делала с консервированными ананасами и свежими апельсинами. Причем апельсины с корочкой клала - но это уже на любителя. Получилось вкусненько! В планах - со свежими киви и персиками!
Анастасия Черри

Анастасия

31 год
Москва

Анастасия ЧерриМои рецепты
 
16 Дек 2009 0:53

Распечатать сообщение
Lakshmi
Анжелика! Только что заметила твой вопрос. Прости, пожалуйста, что отвечаю с таким опозданием.
Я ни разу не пробовала готовить этот тортик со свежими фруктами - всегда придерживалась рецепта. Но, наверно, можно. Просто мне кажется, что свежие фрукты более твердые, нежели консервированные. Но это, как говорится, на любителя. Зимой легче открыть домашнюю консервацию (я так делала в Киеве), нежели найти свежие фрукты.
Желаю тебе вкусного тортика - с любыми фруктами!!!


Анастасия Черри писал(а):
Недавно делала - ооооочень вкусно, даже сфотографировать не успела - он, как по волшебству, просто-таки исчез со стола!

Настенька! Я очень рада, что этот незамысловатый тортик понравился! Спасибо за приятный отзыв и ответ девочкам!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
16 Янв 2011 0:59

Распечатать сообщение
Люблю Желе! nyam2 Спасибо! Забираю! good2
Илончик:)



Россия, Краснодарский край

Илончик:)Мои рецепты
 
19 Янв 2011 2:54

Распечатать сообщение
Жанчик писал(а):
Только что заметила твой вопрос. Прости, пожалуйста, что отвечаю с таким опозданием.

Жанночка!Теперь попробую твой тортик когда немного потеплеет Wink счас чего то тёпленького хочется.Спасибо тебе!!! Rose Rose Rose У меня компоты не концентрированные,а уже готовые - открыл банку 3 литра и сразу пей,а фрукты на дне,их никто не любит wacko1 А в сиропе я закрыла только персики,но они плохо отставали от косточки и я их целиком закрыла.Да,ещё сливы кажется есть - свекровь закрывала,но тоже с косточками girl_haha Вообщем обязательно попробую! good2 Rose Rose Rose
Lakshmi

Анжелика

50 лет
Украина,г.Кременчуг

LakshmiМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |