Легкий салатик из капусты, персиков, моркови и яблока

Предлагаю Вашему вниманию быстрый и простенький, но очень вкусный салатик.
Такого салата я на сайте не нашла, но если все же просмотрела, то рецепт удалю.

Для салата Вам понадобиться:

1 большая морковь
2 яблока меньше среднего или одно крупное
капуста белоклчанная
персики консервированные
соль
сметана

Яблоко, морковь и капусту в одинаковых пропорциях шинкуем соломкой. Кубиками режем 1,5 консервированных персика или 3 половинки. Салат заправляем 3 столовыми ложками сока от персиков и столовой ложкой сметаны. Солим по вкусу.

Салат хорошо подходит к мясу и картофелю.

Приятного аппетита!

А персик не слишком сладкий для салата к мясу?

Izumkina писал(а):

А персик не слишком сладкий для салата к мясу?

Вы не ложите персика слишком много. Его должно быть 10-15% от всей массы. Это предает салату легкую сладкую персиковую нотку. Если не любите такое сочетание, тогда персик можно вобще не добавлять, а добавить, к примеру, чеснок, но это уже совсем другой салат.

Светланка11
Мне кажется сочетание очень интересное должно быть вкусно...
сок из-под персиков, возможно, лишний... кто боится излишней сладости в сочетании с мясом... хотя это не обязательно...
спасибо забрала в закладки

Татьяна Смирнова писал(а):

спасибо забрала в закладки

Не за что! Приятного аппетита!

Мне салатик очень понравился Персики кончились-вчера пирог с сайта пекла,а вот грейпфрут есть и мне кажется он отлично тоже подойдет в этот салатик Спасибо дорогая за рецепт

Райская рыбка писал(а):

Спасибо дорогая за рецепт