Ароматное блюдо из лосося в фольге

Сообщение Автор
Ароматное блюдо из лосося в фольге
22 Июл 2013 20:46

Распечатать сообщение
Фото


На сайте есть множество вариантов приготовления рыбы в фольге. Предлагаю вашему вниманию свой вариант, который придумала сама. Если у кого-то похожий рецепт, свой удалю.

Итак...

Время приготовления 1 час.

Нам понадобится:
фольга
филе лосося примерно 125-150гр.
картофель 2 шт. (на 1 филе)
маленькая луковица
долька лимона
зеленые оливки 5 шт.
2 долки свежего помидора
оливковое масло
соль
перец

1. Нарезаем картофель дольками, лук полукольцами. Смешиваем картофель с луком, поливаем сверху оливковым маслом, солим, перемешиваем и выкладываем на фольгу.

2. Филе лосося солим, перчим, выкладываем на картофель.

3. Отрезаем дольку лимона (без кожи) выжимаем из нее сок на рыбу, затем ложим его на филе.

4. На лимон уклыдываем 2 дольки помидора. Добавляем оливки.

Фото


5. Края фольги сжимаем таким образом, чтобы получилась лодочка (для того чтобы сок не вытекал). Оставляем небольшое отверстие, для выхода пара.

Фото


6. Ставим в духовку на максимальную температуру (у меня 240 °C) на 60 мин.

Пока рыба выпекается наслаждаемся ароматом запеченной рыбы, оливок и лимона! Это блюдо готовлю часто, так как оно многими очень полюбилось!

Приятного аппетита!
Светланка11

Svetlana

33 года
Россия-Германия

Светланка11Мои рецепты
 
22 Июл 2013 22:40

Распечатать сообщение
Светлана очень хорошая подача и вкусно good2 good2 good2
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
 
22 Июл 2013 22:50

Распечатать сообщение
Как раз искала, как бы вкусненько приготовить красную рыбку! Будем пробовать! girl_claping
Галя ***

Галя***

40 лет
Каменец-Подольский, Украина

Галя ***Мои рецепты
 
23 Июл 2013 11:37

Распечатать сообщение
Светлана, спасибо за рецепт Romashki
Мне он понравился тем, что приготовление порционное - рыбка + гарнир. Очень выручит, когда нужно бысто приготовить. Wink
*ия*

ирина

50 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
24 Июл 2013 1:52

Распечатать сообщение
Девочки, рада, что рецепт вам понравился! Rose girl_claping И приготовление простое, все ингридиенты кроме рыбы, всегда под рукой. nyam2
Светланка11

Svetlana

33 года
Россия-Германия

Светланка11Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |