Джем яблочный с малиной
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
24 Июл 2013 18:01
 |
V_i_a
 Виктория 42 года Беларусь, Минский район, а.г. Лесной   |
|
И опять малиновая тема в моих заготовках... Простой, но очень вкусный рецепт джема.
Варенье из яблок с малиной Список ингредиентов • яблоки -1 кг • малина – 1стакан • малиновый сок или вода – 100 гр • сахар – 600 гр • лимонный сок – 50 мл Способ приготовления Яблоки перебрать и помыть, очистить от сердцевины и натереть на мелкой терке. В полученное пюре добавить малину, малиновый сок или воду (добавила и то, и то), сахар и лимонный сок. Довести до кипения и варить по 10-15 минут в 3 приема. Затем разложить в стерилизованные банки и закатать. Мои добавления: 1. На самом деле у меня на даче еще даже Белый налив зеленый, но некоторые яблоки уже попадали. Так вот чтобы не пропадали они я и нашла это рецепт. Так что можно смело брать зеленые яблоки и готовить вот такую вкусняшку... 2. Малиновый сок образовался, потому что малина потекла. Но в данное варенье состояние ягод не важно - они все равно смешаются с яблочным пюре и разлезутся. Если нет сока - тогда просто вода. Удачи!!!! |