Конфитюр из нектаринов и лайма с тимьяном

Сообщение Автор
Конфитюр из нектаринов и лайма с тимьяном
26 Июл 2013 12:40

Распечатать сообщение
Рецепт солнечной домашней заготовки от прекрасной Нины Niksya. До этого никогда не пробовала конфитюра из нектаринов, но ярко-желтые баночки просто пленили меня. Конфитюр очень прост в приготовлении и очень хорош на вкус.

Фото


Понадобится:
1 кг мякоти нектаринов,
1 лайм,
1 веточка тимьяна,
600 гр сахара,
3 гр пектина


Приготовление:
Нектарины очистить от кожуры и извлечь косточку. Мякоть пюрировать блендером. Перелить нектариновое пюре в кастрюльку (хватит трехлитровой), добавить сок лайма, веточку тимьяна и 550 гр сахара. Перемешать и поставить на небольшой огонь.

Довести смесь до кипения, добавить оставшийся сахар и пектин и варить еще 1 минуту. Снять конфитюр с огня и разлить по стерилизованным банкам.

Фото
eirine

Ирина

30 лет
Эстония

eirineМои рецепты
 
26 Июл 2013 18:03

Распечатать сообщение
Как аппетитно! good
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
26 Июл 2013 19:38

Распечатать сообщение
yfnfif77
Наташ, спасибо, это все автор рецепта молодец Wink
eirine

Ирина

30 лет
Эстония

eirineМои рецепты
 
27 Июл 2014 11:54

Распечатать сообщение
Ирина, Нина, спасибо вам за этот чудо-рецепт Rose
Пока варилось варенье, по кухне летал запах свежего летнего утра - это так волшебно girl_claping
Повоевала с картинкой, но вставить не удалось unknown
Цвет у варенья тоже замечательный - солнечно-желтый good2
Mela Cotogna

Елена

40 лет
Тичино, Швейцария

Mela CotognaМои рецепты
 
28 Июл 2014 14:49

Распечатать сообщение
Mela Cotogna
Как здорово, что тебе понравилось! Я этот конфитюр часто в подарок делаю, очень солнечный и летнийSmile
eirine

Ирина

30 лет
Эстония

eirineМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |