Картофельные биточки «Всё в дом»
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
29 Июл 2013 0:41
 |
swetta
 Светлана 44 года Москва   |
|||||
 Все в дом – значит ничего не пропадет   Были на даче, оставалось пара картофелин отварных, 1 сосиска.. Народу много – еды из этого мало.. Вот что придумали..
Отв. картофель - 2 шт. Сосиска – 1 шт. Укроп Майонез – 1 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Мука – 1 ст.л. Сухари панировочные Соль, перец Подсолнечное масло  Итак, картофель и сосиску трем на крупной терке. Укроп режем мелко, чеснок рубим. Смешиваем все и добавляем майонез и муку, солим, перчим. Солим аккуратно, ведь картофель мог при варке уже солиться, поэтому ориентируемся по вкусу. Формируем биточки, обваливаем с двух сторон в сухарях и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон! Из этого количества получилось 10 биточков. Накормила троих детей, а так бы только одного и не так вкусно! Все! Приятного аппетита!  |
||||||
|
29 Июл 2013 1:47
|
Ирочка
 Ирина Россия |
|||||
|
Класс!!!
 у меня бывает, тоже остается пара картофелин вареных . . .ни туда и ни сюда . . .
Светлана, спасибо за идею биточков 
к слову сказать, и не готовила никогда - стоит попробовать!!!!  |
||||||
|
29 Июл 2013 1:57
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Ирина, спасибо!  Надеюсь рецептик пригодится!  |
||||||
|
30 Июл 2013 17:57
|
Райская рыбка
Елена Москва |
|||||
|
Светочка мне этот рецепт биточек тоже очень понравился-спасибо дорогая,что написали его
 У меня очень хороший немецкий холодильник и очень большой-типа кидай туда и кидай-все пригодиться  Вот в таких случаях по расчистке его  такие рецептики очень помогают.Спасибо дорогая  |
||||||
|
30 Июл 2013 18:30
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Леночка, спасибо! Рада что пригодится рецептик! |
||||||
|
31 Окт 2013 20:06
|
rumirka
 Ирина |
|||||
|
Светик, под твоим чутким руководством
выкладываю отчет!
Биточки вкусные! 
 |
||||||
|
31 Окт 2013 20:12
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
я смотрю над тобой все врем нависать надо 
красивые какие  СПАСИБО!!! 
|
||||||
|
31 Окт 2013 20:23
|
rumirka
Ирина |
|||||
Ну по другому если пока не выходит. Как то у меня из головы вылетает. Прости засранку |
||||||
|
31 Окт 2013 20:27
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
|
||||||
|
10 Мар 2014 16:06
|
Strawberry
 Московская область |
|||||
|
Очень вкусные биточки! И делать их легко и быстро!
 |
||||||
|
10 Мар 2014 22:00
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Спасибо Оксана! |
||||||
|
28 Мар 2014 20:02
|
sylamilf
 Валерия 41 год Нижний Новгород |
|||||
|
Вчера жарила ваши биточки.У меня как не обидно,всё развалилось и поплыло когда они начали жариться и я пыталась их перевернуть,в итоге получилось просто жареное пюре
 Наверно 1 столовой ложки муки было мало для связки. Жалко что из эксперимента ничего не вышло,а так хотелось порадовать мужа красивыми и вкусными биточками,а вас фотоотчётом  |
||||||
|
29 Мар 2014 5:10
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Валерия, как жаль что не получились  Наверное все-таки действительно муки мало было.  |
||||||
|
09 Окт 2014 14:39
|
Рыська Яна
 Татьяна 47 лет Киев |
|||||
|
Забрала в закладки - фкуснятинку!!!!!!!
|
||||||
|
09 Окт 2014 18:12
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
На здоровье Танюш |
||||||
|
19 Ноя 2014 0:09
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
 |
||||||
|
27 Апр 2017 15:30
|
Strynka
 Оксана 39 лет Россия, Москва |
|||||
|
К сожалению, и у меня при переворачивании все развалилось. Я поела эту "кашку" вкусно очень. Но вот к столу такое подать не смогла(((
|
||||||
|
29 Апр 2017 14:42
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Обидно!
Может майонеза было много? кашица должна слепиться... |
||||||
|
27 Сен 2019 19:18
|
Ника Б.
 Ника Б. 37 лет Москва |
|||||
|
Девочки, отчитываюсь!
К сожалению фото не будет - было съедено со сметаной мгновенно! Но вот по самому рецепту хочу добавить вдогонку к предыдущим комментариям, что на 3 небольших картошки (у меня оказалось столько) мне показалось, что вместо ложки майонеза можно спокойно добавить 1 яйцо и тогда точно не должно развалиться. Кстати, с ним потом можно есть, если не найдется сметаны... 
В общем приготовилось чудесно и по вкусу очень понравилось! Вторым заходом еще положила немного мелко нарезанного сыра и перемешала все толкушкой, чтоб масса получилась более однородной. Единственное, не стоит их делать слишком тонкими, а лучше ближе к "котлеткам" по форме и обжаривать на среднем огне не более 3-5 мин. с каждой стороны, так как быстро начинают подгорать и уже не то, конечно... Автору большое спасибо за рецепт! |
||||||
|
27 Ноя 2019 14:46
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Спасибо!
Майонез не ем уже довольно долгое время и сама заменяю на яйца! ) |
||||||
|
28 Мар 2020 0:13
|
Zhanik
 Жанна 43 года Тула |
|||||
|
Светлана, спасибо за рецепт!
Вместо майонеза положила яйцо, и сосиски были отдельно, получилось очень вкусно и сытно.  |
||||||
|
08 Апр 2020 13:28
|
swetta
Светлана 44 года Москва |
|||||
Жанна, на здоровье! Я рада, что биточки получились и пришлись по вкусу!
очень аппетитное фото! |