Черная смородина с медом

Выбрать спелые ягоды без дефектов, очистить с двух сторон обрезав кончики. Тщательно промыть. Измельчить, добавить такое же количество меда, соединить оба продукта хорошо перемешав их. Переложить в стерильную тару и закупорить.
Кушайте на здоровье!

Интересный вариант..

С медом никогда не делала, попробую! Спасибо!

Беллочка, а такое же количество меда - ты имеешь в виду вес или объем?!
В данном случае это очень важно, поскольку ягода- легкая, а мед - штука весьма тяжелая...

И еще, если позволишь... Исправь в рецепте код фотографии (у тебя скобочка последная просто стерлась), и она высветится в самом твоем рецепте..

Количество меда по весу равно количеству продукта.
Спасибо за подсказку о правке фо-то.
Я впервые выложила фо-то и как-то не очень гладко получилось. Едва разобралась как правильно справиться с этой задачей.

Belambr писал(а):

Количество меда по весу равно количеству продукта.

Ясно! Спасибо!!

Belambr
Беллочка, это получается настоящее живое варенье, я читала рецепты сыроедов, они рекомендуют так из любой ягоды делать (я сделала немножко клубнички), но по-моему хранить его надо в холодильнике.
Спасибо за рецепт!
Как автор и изобретатель дай пожалуйста ссылочку сюда: http://forum.say7.info/topic63982-75.html
в каталог сыроедческих рецептов.
Думаю он многим сыроедам приглянется
Спасибо еще раз