Пирог с творогом,маком и абрикосами

Сообщение Автор
Пирог с творогом,маком и абрикосами
06 Авг 2013 16:33

Распечатать сообщение
Пирог с творогом,маком и абрикосами.

Фото


Фото


Фото


Фото



абрикосы смело можно заменить на сливы

тесто:
молоко-100 мл
яица-3 шт
сметана-100 гр
сахар-100-150 гр
дрожжи сухие-2,5 ч.л
масло растительное-120 мл
мука-600-800 гр(зависит от муки)

творожная начинка:

творог-400 гр
сахар-пол-стакана(можно больше)
сметана-3 ст.л
манка-2 ст.л
мак-70 гр
яицо-1 шт

абрикосы-7-8 штук

в чашку влить сметану комнатной температуры
вбить яица,добавить сахар и хорошенько размешать венчиком или деревянной ложкой
дрожжи развести в теплом молоке
влить в сметанную смесь
затем добавить масло,продолжая мешать
после понемногу всыпать муку,вымешивая тесто
тесто должно быть элластичным и отставать от рук
поставить в теплое место на час-полтора

Фото


Фото



мак залить кипятком
творог соединить с сахаром,сметаной,яицом,манкой
взбить блендером до получения кремозной массы
из мака слить воду,процедить через ситечко,чтобы он был сухим
всыпать в творог и размешать
начинка готова

подошедшее тесто разделить на две части,одна большая для нижнего пласта,другая поменьше для косички сбоку и полосок для верха
раскатать круг(у меня большой,на весь противень)
положить на противень

Фото


отделить кусочек теста от оставшегося,раскатать пласт и нарезать полоски
из трех сплести косичку и положить по краю круглого пласта
можно это сделать как вам удобно
главное чтобы был бортик (творожная масса не вытечет при выпечке)
выложить творог

Фото


сверху разложить абрикосы с удаленными косточками и разрезав на две или четыре части, кожурой вниз
из теста снова раскатать пласт,нарезать полоски,продолжая украшать пирог как вам нравится
верх смазать яичным желтком с молоком

Фото


Фото


выпекать в горячей духовке, 180-190 градусов около 45 минут,ориентируйтесть по вашей духовке,до готовности
времени может понадобиться больше,все зависит от духовки
Фото


Фото


Фото
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 16:55

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька,я первая! girl_claping girl_claping girl_claping
Шикарный пирог! nyam2 good2 Красоты неземной! girl_in_love good
Однозначно забираю, спасибо! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
06 Авг 2013 16:59

Распечатать сообщение
ТЕН
Леночка,спасибо,что забежала. girl_in_love Romashki
Я вчера твой чай делала и влюбилась в него,в теме написала. Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 17:22

Распечатать сообщение
Наташа, какой чудесный, домашний, уютный пирогжок у тебя - просто прелесть! nyam2 nyam2 good2
С удовольствием при случае приготовлю, спасибо! Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
06 Авг 2013 17:30

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо за рецепт вкусного пирога! Romashki
У меня на очереди маково-сливовый, а тут ещё один с маком и фруктами nyam2
Очень люблю такое сочетание!
Milka-M

Анна

43 года
Пятигорск

Milka-MМои рецепты
 
06 Авг 2013 17:34

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
ой чудесный, домашний, уютный пирогжок у тебя - просто прелесть!
С удовольствием при случае приготовлю, спасибо!

Наташ,спасибо,что не прошла мимо. Romashki girl_in_love
Milka-M писал(а):
пасибо за рецепт вкусного пирога!

Анна,на здоровье!
Milka-M писал(а):
У меня на очереди маково-сливовый, а тут ещё один с маком и фруктами
Очень люблю такое сочетание!

да,сочетание что надо! Yahoo!
удачи и спасибо за интерес! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 18:23

Распечатать сообщение
Пирог оболденный Yahoo! обязательно приготовлю такой-спасибо дорогая за рецепт friends Romashki Romashki Romashki
Райская рыбка

Елена


Москва

Райская рыбкаМои рецепты
 
06 Авг 2013 18:27

Распечатать сообщение
Райская рыбка писал(а):
Пирог оболденный обязательно приготовлю такой-спасибо дорогая за рецепт

на здоровье,Леночка!
спасибо,что заглянула Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 18:56

Распечатать сообщение
Наташа, пирог очень аппетитный и ароматный, спасибо good nyam2
Тусёнок

Наталья

44 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
06 Авг 2013 19:04

Распечатать сообщение
Тусёнок писал(а):
пирог очень аппетитный и ароматный, спасибо

спасибо,Наташ Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 19:14

Распечатать сообщение
Какой красавчик- пирог! Такой жизнерадостный! girl_claping
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
06 Авг 2013 20:03

Распечатать сообщение
Сантима писал(а):
Какой красавчик- пирог! Такой жизнерадостный!

спасибо большое! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 20:13

Распечатать сообщение
красавец-пирог,сдобненький!Ух какой good2 good2 good2
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
06 Авг 2013 20:21

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
красавец-пирог,сдобненький!Ух какой

спасибо,Наташ! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 21:39

Распечатать сообщение
Наташа! какие ты вкусности готовишь good2 такой красивый пирог!! спасибочки
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
06 Авг 2013 21:54

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
акие ты вкусности готовишь такой красивый пирог!! спасибочки

спасибо,Галина,что не прошла мимо Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
06 Авг 2013 22:02

Распечатать сообщение
Наташ, я балдею от твоих пирогов... praising
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
06 Авг 2013 22:24

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
я балдею от твоих пирогов

Натуля,спасибо girl_in_love Romashki
кстати,я на днях к тебе в темку заходила,о рулетиках... Yahoo! girl_haha
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Авг 2013 0:39

Распечатать сообщение
Зашла, посмотрела - good2
Я, как обычно, если смотрю свои странички - ничего, как только забуду это делать, так сразу отчетики. Здоровские рулетики получились. praising
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
07 Авг 2013 1:10

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Я, как обычно, если смотрю свои странички - ничего, как только забуду это делать, так сразу отчетики. Зд

girl_haha
yfnfif77 писал(а):
Здоровские рулетики получились.

спасибо,Наташ!
мне они безумно понравились nyam2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
07 Авг 2013 19:04

Распечатать сообщение
Очень красиво! good2 good2 good2
Представляю, как вкусно!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
07 Авг 2013 19:23

Распечатать сообщение
Малгося писал(а):
Очень красиво!
Представляю, как вкусно!!!!!!!!!!!

спасибо,дорогая! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
09 Авг 2013 13:22

Распечатать сообщение
Наташенька, пирог суперский! good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2
Такой красавчик и такой соблазняшка! verygood nyam2 Непременно хочется этот кусочек утащить и попробовать! nyam2 С Леночкиным халвичным кофе! Wink Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Рецепт, кАнЭШнА, girl_haha забираю! girl_claping girl_claping girl_claping
Спасибо, дорогульчик! Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
09 Авг 2013 16:21

Распечатать сообщение
Багира-Манго
Ларисонька,спасибо огромное за теплый и увлекательный отзыв. girl_in_love air_kiss Romashki
Всегда рада тебя видеть у себя в гостях. Yahoo! Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
14 Авг 2013 1:07

Распечатать сообщение
Натулечка,пирог-сплошное восхищение!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Большое спасибо тебе за подробный показ! Rose Rose Rose Обязательно в закладочки! Очень хочется такой вкусняши!!! nyam2 nyam2 nyam2
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |