Салат со щавелем

Летом на даче я часто делаю такой салат, он особенно вкусен, когда все овощи только за несколько минут перед приготовлением собраны на грядках и в теплице . Набор зелени может меняться в зависимости от желания, но всегда присутствуют листья щавеля и салата. Вот такой салат приготовила в этот раз:

листья щавеля, листовой салат и японский салат "Русалочка" (у него красивые резные листья и присутствует легкая горчинка), кинза, укроп, зеленый лук, душистый лук со вкусом чеснока, огурцы. Заправила в этот раз майонезом (чаще заправляю растительным маслом) и для украшения использовала немного помидора

Всю зелень покрошила, огурцы порезала кубиками (один огурчик немного перерос и пришлось кожицу снять), перемешала, посолила по вкусу, заправила майонезом (немного, потому что огурцы дали сок), украсила огурчиками, укропом и добавила помидор, это не обязательно, просто захотелось, чтобы выглядел салат поярче.

Если очень хочется кушать и голодный народ не желает ждать, можно украшение сократить до минимума . Приятного аппетита!!

Valentina47
свежий и вкусный салатик

Diana писал(а):

свежий и вкусный салатик

Спасибо за отзыв

Валечка,сколько витаминов в твоем салатике!!! Только щавля у нас тут нет... Но если все таки найду-обязательно попробую! Спасибо!

Лилечка, спасибо, что заглянула Вот не думала, что щавель не везде растет .

Валечка салатик и правда отличный, и попробывать бы , да и у нас щавля тоже нет.

Valentina47
Очень полезный и вкусный салатик! Обожаю щавель в любом виде! А оформлен салатик чудесно!!! Спасибо

Lesik писал(а):

да и у нас щавля тоже нет.

Пламя писал(а):

Обожаю щавель в любом виде!

Девочки, спасибо за внимание к рецепту

Valentina47 писал(а):

он особенно вкусен, когда все овощи только за несколько минут перед приготовлением собраны на грядках и в теплице

А еще скажи, что они и выращены своими руками. Валечка, что ж ты дразнишься ? Красота

Valentina47
Валечка, замечательный салат!!!

Ольга К. писал(а):

А еще скажи, что они и выращены своими руками. Валечка, что ж ты дразнишься ? Красота

Оленька, не дразнюсь, честное пионерское .

Имбирь писал(а):

замечательный салат!!!

Оленьки, спасибо вам большое за ваши добрые слова. Это - вам

Валюша, спасибо большое за рецепт Понравилась идея сочетания щавля с салатом, я обычно добавляю к салату или сок лимона, или уксус, а тут такое простое решение - щавель

Тетя Таня писал(а):

Понравилась идея сочетания щавля с салатом

Танюша, спасибо за отзыв . Я обычно щавеля кладу в салат примерно столько же, сколько листьев салат (по объему), но это уже дело вкуса .

Зелень, да еще с грядки, да на дачке на свежем воздушке - это ж песня

Валентина

Ирочка писал(а):

Зелень, да еще с грядки, да на дачке на свежем воздушке - это ж песня

Ирочка, спасибо

Valentina47
Валюша, у меня нет слов!!!
Как же мне здесь не хватает зелени с дачи...

мне тоже идея понравилось, весной когда только зелень появляется именно что то такого и хочется, СПАСИБО за хороший и полезный рецепт Валюша,очень вкусно и аппетитно выглядит...У меня правда как раз щавель есть, только вот салатных листьев с горчинкой нет, ну я если что другой попробую, или в магазине прийдётся купить. я что то наподобе видела, ещё подумала листья одуванчиков что ли, а остальное с грядки думаю вкус не ухудшится...ПАСИБКИ!!!!Это тебе за потрясающий рецепт.

Танюня
Tatjana
Танюши, спасибо вам за отзыв

Ой,ну зачем же я сюда заглянула-инстинкт сглатывания не успевает за инстинктом слюноотделения.Хочу,хочу,ХОООООООчУ.Теперь спать не смогу.Хотя у нас тут щавеля тоже нет(или я просто не вкурсе ,как он называется),но на днях мама на Украину едет,пусть теперь назад щавель везет.
Валюша,Вам спасибо огромное ,прям запах и вкус детства

tatakoka писал(а):

прям запах и вкус детства

Танечка, спасибо за такой приятный для меня отзыв

Валя,если ты не против,забрала твой салатик в закладки.Летом приготовлю обязательно. Люблю щавель и блюда из него

bart писал(а):

Летом приготовлю обязательно. Люблю щавель и блюда из него

Танюша, рада, что рецепт понравился

Valentina47
Сколько интересного я еще не видела на сайте, например, этот салат! Только собралась своим домашним завтра печь твои пышки, а тут салат! И все растет на моем новом огороде! Как вовремя я заметила этот рецепт! Рецепт просто супер!!!

я Марина писал(а):

Только собралась своим домашним завтра печь твои пышки, а тут салат! И все растет на моем новом огороде!

Мариночка, как я рада, что ты заглянула сюда .
Овощи прямо с грядки - это так вкусно .

Валентина Спасибо за такой чудесный, и полезный рецептик салата. Забрала в закладки