Салат Баклажаны

Сообщение Автор
Салат Баклажаны
01 Июл 2008 8:58

Распечатать сообщение
Maripa

Masha

43 года
Boston, USA

MaripaМои рецепты
Фото


Это всегда незаменимое блюдо на моем столе и всегда гости очень довольны!Smile

Для приготовления баклажан нам понадобится:
1 баклажан средних размеров (не берите очень толстый, как раз наоборот, пусть баклажан будет равномерным, длинненьким)
Масло для жарки
2 яйца
зелень
чеснок
сальса

Баклажан нарезаем НЕ толстыми дольками, обмакиваем во взбитые яйца, жарим на сковородке на среднем огне.
Снимаем, кладем на салфетку, чтобы стелко масло
Каждую дольку баклажана обмазываем чесноком, выдавленным из чеснокодавки. Лучше это делать, когда баклажаны еще теплые, так лучше впитаетса и чеснок и приправа.
Для соуса:
Я беру обыкновенную сальсу в магазине, если есть желание и время можно и самой приготовить, но как правило времени нетSmile Но только берите ту, что немного поострее и не совсем жидкая.
Значит так, обмазываем дольки баклажана этой самой сальсой, посыпаем мелко нарезаной петрушкой и немного базилика, перекладываем слоями.
Вот и все. Если ночь постоит в холодильнике, будет еще вкуснееSmile
 
01 Июл 2008 15:06

Распечатать сообщение
Имбирь

Ольга


Сибирь

ИмбирьМои рецепты
Maripa
Вкуснятина!!!!! good good good
 
01 Июл 2008 16:12

Распечатать сообщение
Inna_29

Инна

44 года
Россия

Inna_29Мои рецепты
ммммммммммкак вкусненько verygood verygood verygood
спасибки! Romashki Rose Romashki
 
01 Июл 2008 16:15

Распечатать сообщение
Splattie


65 лет
Ireland

SplattieМои рецепты
Maripa

Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
 
01 Июл 2008 19:35

Распечатать сообщение
Иринчик

Ирина

41 год
Россия, Барнаул

ИринчикМои рецепты
Maripa, рецептик супер!!! sharik
Обожаю баклажаны, но так еще не готовила! Спасибо! Romashki Romashki Romashki
 
01 Июл 2008 19:48

Распечатать сообщение
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
А я не знаю что такое сальса secret search Такой соус? Чем его можно заменить? search



Smile Уже нашла рецепт, теперь обязательно сделаю так баклажанчики Yahoo!
 
03 Июл 2008 4:46

Распечатать сообщение
Maripa

Masha

43 года
Boston, USA

MaripaМои рецепты
alekseewna писал(а):
А я не знаю что такое сальса secret search Такой соус? Чем его можно заменить? search



Smile Уже нашла рецепт, теперь обязательно сделаю так баклажанчики Yahoo!


Наталья, можно заменить мелко нарезанными помидорами, луком, петрушкой, перемешать, даст сок, постоит и вот вам сальса. У нас, наверняка есть... посмотрите в отделе для чипсов всяких
 
03 Июл 2008 9:14

Распечатать сообщение
Танюня


53 года
Канада

ТанюняМои рецепты
Maripa good girl_in_love Rose
 
03 Июл 2008 16:08

Распечатать сообщение
alekseewna

Наталья




alekseewnaМои рецепты
Спасибочки, теперь знаю где искать good .... Very Happy
 
16 Авг 2013 22:39

Распечатать сообщение
Амритана

Ната


Одесса, Украина

АмританаМои рецепты
Сегодня приготовила такие баклажанчики - очень вкусно. nyam2 Romashki
Страница 1 из 1

Наверх