Свекольный соус

Сообщение Автор
Свекольный соус
13 Сен 2013 15:41

Распечатать сообщение
Свекольный соус от Ричарда Корригана

Фото


• 300 г свеклы, консервированной (небольшими брусочками), либо печеной
• 2 стл французской гочицы, либо английской
• 2 стл сливок
• 3 стл соуса-хрен

Фото


- я тушу свеклу мелкими брусочкaмми в сотейнике без соли
- остужаю и помещаю в большую миску,

Фото


где перемешиваю с английской горчицей пополам с французской, хреном и сливками (Сливки у меня для готовки)

Использую это как гарнир, хотя автор называет именно соусом.
Получается яркое и полезное дополнение к мясным и рыбным блюдам.


Ричард Корриган - ирландский кулинар, я точно не знаю, сколько у него звезд Michelin, по крайней, мере одна имеется.
Его лондонский ресторан называли рестораном года, он на ТВ здесь и в Великобритании.

Я же его смотрю в передаче "Корриган знает толк в еде". Oн ездит по рынкам и фермам, пробует продукты и всех учит как правильно использовать пищу.
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Сен 2013 15:54

Распечатать сообщение
Танюша, отличный рецепт... good Rose give_heart спасибо... give_heart Romashki sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
13 Сен 2013 15:59

Распечатать сообщение
Танюша! friends Rose girl_in_love
Спасибо, что заглянула!
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Сен 2013 18:35

Распечатать сообщение
аппетитно выглядит!Люблю свеклу,мне понравится nyam2 Спасибо за рецепт
galya420

галя

57 лет
Краснодар

galya420Мои рецепты
 
13 Сен 2013 19:53

Распечатать сообщение
galya420 писал(а):
Люблю свеклу

friends
Спасибо, Галя! friends Rose
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Сен 2013 20:59

Распечатать сообщение
Splattie Танюшка, ну молодеееееС praising Yahoo!

galya420 писал(а):
Люблю свеклу

и я give_heart
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
13 Сен 2013 21:07

Распечатать сообщение
Nina-san! friends Rose girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Сен 2013 21:11

Распечатать сообщение
Как интересно!!!! good Почему по интернету нельзя попробовать? unknown girl_haha
ПанаКотта

Юлия


Днепропетровск

ПанаКоттаМои рецепты
 
13 Сен 2013 21:17

Распечатать сообщение
Julia! friends Rose girl_in_love

Да нaверное, в наше врeмя все можно wacko1 girl_haha girl_haha girl_haha
Спрошу профессора Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
13 Сен 2013 23:34

Распечатать сообщение
Опять открываю для себя свеклу! ТАКАЯ ОНА МНОГОГРАННАЯ! Всю зиму до весны готовили такой салатик http://forum.say7.info/topic61173.html
теперь настанет черед твоего свекольного соуса!
girl_claping girl_claping girl_claping good
АКСИНЬЯ



КИЕВ

АКСИНЬЯМои рецепты
 
13 Сен 2013 23:55

Распечатать сообщение
Спасибо, АКСИНЬЯ friends Rose girl_in_love

АКСИНЬЯ писал(а):
такой салатик

pooh_go pooh_go pooh_go
Посмотрела - хороший салат! nyam2 Спасибо! friends
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
14 Сен 2013 0:28

Распечатать сообщение
Замечательный соус!!! girl_in_love Такой простой и легко свекольно- вкусный!!!! girl_claping girl_claping girl_claping
Большущее спасибо!!!
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
14 Сен 2013 0:45

Распечатать сообщение
Лена!!! Yahoo! Где такую свеклушку раздобыла забавную? girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
14 Сен 2013 2:05

Распечатать сообщение
Splattie писал(а):
Где такую свеклушку раздобыла забавную?

girl_haha girl_haha girl_haha
Лежала она у меня в закромах,берегла для особого случая!!!! girl_haha good2
А ещё вот такая есть,напоминающая мне,что соус внесён в планы на ближайшее время,а в холодильнике скучает любимая мною свеколка!!! Yahoo!

Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
14 Сен 2013 2:11

Распечатать сообщение
Елена797 писал(а):
А ещё вот такая есть

girl_haha good2 girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
16 Сен 2013 14:43

Распечатать сообщение
Ну вот, стоило мне на несколько дней забыть про интернет, а тут уже такими вкусностями угощают nyam2 girl_claping good
Соус-гарнир понравился nyam2 всё легко и просто - забираю Drinks or Beer
LeDi WaDa

Валерия

50 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
16 Сен 2013 14:52

Распечатать сообщение
good
Ira.k

Irena

57 лет
Latvija.Daugavpils

Ira.kМои рецепты
 
16 Сен 2013 14:54

Распечатать сообщение
Лера! friends Rose girl_in_love
Irena! friends Rose girl_in_love

Thanks! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
16 Сен 2013 15:52

Распечатать сообщение
Танюша, какое фото, какая подача... girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое, свеклу уважаем, так что будем пробовать! Rose
Лилия_Одесса

Лиля

33 года
Украина г. Одесса

Лилия_ОдессаМои рецепты
 
16 Сен 2013 15:56

Распечатать сообщение
Splattie
Как красиво смотрится ...Вроде обычная свекла, а такое аппетитное блюдо можно придумать .Спасибо тебе !!! Romashki Romashki Romashki
Rozalinda

Rosali




RozalindaМои рецепты
 
16 Сен 2013 16:16

Распечатать сообщение
Лилия_Одесса писал(а):
свеклу уважаем,

friends Wink
Rozalinda писал(а):
обычная свекла,

girl_yes2 nyam2

Лиля, Rozali! friends friends Rose Rose girl_in_love girl_in_love
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
20 Сен 2013 14:56

Распечатать сообщение
Какой простой и вкусный салатик, хотя вы это блюдо соусом позиционируете, но нам понравилось как салат кушать.
Rose Rose Rose Спасибо. Rose Rose
Ираф

Ирина


Тольятти

ИрафМои рецепты
 
20 Сен 2013 15:13

Распечатать сообщение
Ираф писал(а):
хотя вы это блюдо соусом позиционируете, но нам понравилось как салат кушать.


Ирина, меня это тоже удивило. Я его подаю как side dish - гарнир, что ли.
Но автор так называет unknown

Спасибо, что зашла! friends Rose girl_in_love

Сeйчас про автoра вверху напишу. Спасибо и за то, что напомнила! friends Rose
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
 
22 Сен 2013 3:18

Распечатать сообщение
Splattie
Спасибо большое,очень вкусная свеколка получилась! Rose Rose Rose
И так отлично сюда подходят соус хрен и горчица... girl_in_love girl_in_love girl_in_love Очень вкусно!!!!!!! good2 good2 good2 Rose Rose Rose
Фото
Елена797

Елена


Москва

Елена797Мои рецепты
 
22 Сен 2013 13:36

Распечатать сообщение
Лена!!! girl_impossible Вот красиво! girl_claping girl_claping girl_claping
Splattie


63 года
Ireland

SplattieМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |