Салат с дыней, козьим сыром, прошутто и кедровыми орешками
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
21 Сен 2013 21:09
 |
Багира-Манго
 Лариса Минск   |
|||
|
Порыскав по просторам интернета у меня появился изысканный салат с козьим сыром и дыней. Салат не совсем обычный. Как раз для любителей чего-то такого, из ряда вон выходящего, с изюминкой и с шармом.
 Я наслаждалась новым необычным сочетанием вкусов, свежестью и сочностью салата. Муж отнесся к нему с осторожностью, но, тем не менее, съел все, что положила ему на тарелку! 
        Все делала на глаз. Точное количество продуктов могу дать только для заправки салата. Ингредиенты: Листья салата или руккола, как у меня Ароматная, сладкая и сочная дыня (у меня ташкентская дыня, у нас их называют "торпеда") Козий сыр Прошутто Кедровые орешки - горсть Для заправки салата: Оливковое масло - 1 ст. ложка Белый бальзамический уксус - 1/2 ст. ложки Мед жидкий - 1/2 ст. ложки Французская горчица - 1/2 чайной ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу. Кедровые орешки слегка подсушить на сухой сковороде, снять и остудить. Листья салата или рукколу вымыть, высушить и разложить на тарелке. Дыню нарезать небольшими кусочками или, как я, некрупными шариками. Ветчину - тонкими ломтиками. На листья салата выложить кусочки дыни, ломтики прошутто, построгать сверху тонкой стружкой сыр и посыпать орешками. В отдельной мисочке приготовить салатную заправку, смешав венчиком все компоненты. Сбрызнуть салат заправкой и подавать к столу.   Приятного аппетита! |
||||
|
21 Сен 2013 21:31
|
yfnfif77
 Наталья Курск |
|||
|
Ларисочка, я в предыдущем рецепте на фотографии видела какой кусок прошутто лежал у тебя на столе - он огромен!!!
 . Да я с ума сойду от белой зависти(если не сойду, то захлебнусь слюной), пока он у тебя закончится и ты не будешь выкладывать новые обалденные рецепты  |
||||
|
21 Сен 2013 22:39
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Точно!  "Вороне как-то бог послал кусочек сыру....."  
Хорошо тебя понимаю!  Но уж очень хочется оторваться изысками.  |
||||
|
21 Сен 2013 23:38
|
yfnfif77
Наталья Курск |
|||
Вот это кусочек!!  |
||||
|
22 Сен 2013 0:16
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
    |
||||
|
23 Сен 2013 0:47
|
aleksandra67
 aleksandra |
|||
|
Лариса,какие у тебя вкусные и необычнуе салатики.
Буду делать обязательно.Спасибо  |
||||
|
23 Сен 2013 11:29
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Спасибо!  Рада, что они нравятся! 
Спасибо за внимание и приятный отзыв! |
||||
|
23 Сен 2013 13:58
|
ольга777
 Ольга 49 лет Москва |
|||
|
Лариса, это точно мой рецепт!
 спасибо! |
||||
|
23 Сен 2013 16:50
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
На здоровье, Оля!   Рада, что наши вкусы совпали! |
||||
|
28 Сен 2013 1:00
|
ТЕН
 Елена |
|||
|
Багира-Манго
Ларисочка, потрясающий салат как и все предыдущие! 
Такое смешение вкусов! 
Уже все салаты в закладках - при случае обязательно приготовлю! |
||||
|
28 Сен 2013 2:04
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Леночка, спасибо, милая, за комплимент!
Буду очень рада, если воспользуешься рецептами и салаты понравятся! |
||||
|
28 Сен 2013 3:40
|
Splattie
 67 лет Ireland |
|||
|
Лариса, салaт - Superrrrrrr!!!
|
||||
|
29 Сен 2013 20:07
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Танечка, спасибо, что заглянула! Рада, что салат понравился! |
||||
|
09 Окт 2013 12:41
|
ТЕН
Елена |
|||
|
Багира-Манго
 Ларисочка, спасибо и за этот вкусный салат!  
Вместо кедровых сделала с грецкими орехами 
Спасибо за рецепт!  |
||||
|
11 Окт 2013 23:33
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Леночка, как я рада, что рецепт тебе понравился и соблазнил! Увидела раньше твой отчет, но у меня два дня были проблемы с интернетом, поэтому не могла ответить вовремя!
Очень красивый салат у тебя!  Смотрю на фото и облизываюсь, вспоминая его вкус! С радостью положила бы себе ложечку салатика! Как же мне приятно, что ты оценила мои салатики с козьим сыром и осталась довольна результатом!!!
Спасибо тебе за выбор рецепта и за красивый фотоотчет!  Фото твоего салата отлично украсит мою страничку!   |
||||
|
13 Окт 2013 12:42
|
ТЕН
Елена |
|||
Ларисочка, твой салат с шариками из дыни намного красивее!
Мы дыню почти всю съели, остались молько 2 скибочки, когда я вспомнила про твой салат - поэтому такая нарезка получилась 
Но все равно, мне приятна твоя похвала!  |
||||
|
13 Окт 2013 23:36
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Ну да! Шарики в салате выглядят прикольно, но ведь другие салаты с обычной нарезкой овощей и фруктов выглядят так же аппетитно! Здесь красивая цветовая гамма, и именно она сразу вызывает аппетит, а уже попробовав салат, понимаешь, твоё это или не твоё! |
||||
|
14 Окт 2013 13:16
|
ТЕН
Елена |
|||
|
||||
|
14 Окт 2013 19:27
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
|
ТЕН
  |
||||
|
24 Ноя 2013 20:28
|
Любчик06
Любочка 51 год Santander |
|||
|
Ларисочка я в етой группе новенькая недано только зарегестрировалась и просто поражена Вашыми рецептами настолько красиво и легко Вашы рецепты ето шедевры
|
||||
|
24 Ноя 2013 23:20
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Люба, спасибо за теплый отзыв о моих рецептах! Мне очень приятно, что они нравятся!!!
Буду рада Вашим визитам в мои темки с отзывами и отчетами! |
||||
|
03 Окт 2020 11:56
|
ТЕН
Елена |
|||
|
Багира-Манго
 Ларисочка, с удовольствием повторила этот салат!
 Очень вкусно и изыскано!
Всем рекомендую! 
 Ларисочка, моя благодарность! |
||||
|
04 Окт 2020 0:11
|
Багира-Манго
Лариса Минск |
|||
Как же мне приятно, что ты вернулась к этому рецепту. Я тоже очень люблю это сочетание ароматной дыни, прошутто и козьего сыра. Твои фото так разожгли во мне желание тоже сделать этот салат. Пока есть дыни в продаже, нужно приготовить и мне этот салат, а то как-то прошляпила, пока ели огромную торпедУ.
Леночка, спасибо и за теплый отзыв, и за прекрасный, соблазнительный отчет. |