Праздничный кекс с бананом, киви и шоколадным соусом

Сообщение Автор
Праздничный кекс с бананом, киви и шоколадным соусом
14 Окт 2013 1:17

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss

Ирина

36 лет
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
Фото

Сегодня к нам наконец-то пришла красивая золотая осень, и поэтому душе захотелось чего-то сладкого, согревающего и ароматного girl_in_love Кекс с фруктами, как раз то, что надо good2 А почему же он праздничный, спросите вы Wink Потому, что в его состав входит мед, который придает ему особый вкус и аромат!!! nyam2
И так, для кекса нам потребуется:
Сливочное масло - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Мед - 100 гр.
щепотка соли
Яйца - 5 шт.
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука - 300 гр.
Киви - 3 шт.
Банан - 1 шт.
Для шоколадного соуса:
Масло сливочное - 30 гр.
Сахар - 50 гр.
Кофе - 1 чайная ложка быстрорастворимого
Какао - 4 чайные ложки
Молоко - 100 мл.
Сливочное масло, сахар и мед взбиваем венчиком до растворения сахара и постепенно вводим по 1 яйцу, взбиваем все до пышной пены. После добавляем соль, разрыхлитель и муку. Вымешиваем все до однородной массы. В получившуюся смесь добавляем киви и банан нарезанные кубиком, аккуратно перемешиваем и выкладываем смесь в форму (желательно выпекать в форме, для кексов с кольцом посередине, т.к. теста получается довольно много и в обычной форме серединка может не пропечься) Выпекаем кекс в разогретой до 180 гр. духовке в течении 50 мин. В это время делаем соус. Все ингредиенты для соуса соединяем и нагреваем в небольшой кастрюльке на маленьком огне до кипения, постоянно помешивая. Как только соус приобретет более густую консистенцию его можно снять с огня. Подавать кекс с соусом и свежим киви. Приятного аппетита!!! give_heart give_heart give_heart
Фото
 
14 Окт 2013 1:21

Распечатать сообщение
swetta

Светлана

44 года
Москва

swettaМои рецепты
Иришка girl_in_love good2
 
14 Окт 2013 9:01

Распечатать сообщение
julzik

юлия

37 лет
Германия

julzikМои рецепты
нямка girl_in_love girl_in_love
 
14 Окт 2013 11:22

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss

Ирина

36 лет
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
swetta писал(а):
Иришка

julzik писал(а):
нямка

спасибо любимушки мои air_kiss air_kiss air_kiss
 
14 Окт 2013 13:54

Распечатать сообщение
Лессита

Леся

41 год
Украина

ЛесситаМои рецепты
Очень вкусно выглядит girl_in_love
 
14 Окт 2013 14:35

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss

Ирина

36 лет
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
Лессита писал(а):
Очень вкусно выглядит

А как пахнет girl_in_love girl_in_love мои ни крошки не оставили Wink
 
25 Ноя 2015 6:06

Распечатать сообщение
Swet 8

Ира

43 года


Swet 8Мои рецепты
КАкая подача. Наверное, вкусно. nyam2 В закладки.
 
25 Ноя 2015 12:52

Распечатать сообщение
Cherry-lipsss

Ирина

36 лет
Оренбург

Cherry-lipsssМои рецепты
Swet 8
Rose Rose Rose Спасибо Наташенька!
Страница 1 из 1

Наверх