Биточки по-другому
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
20 Окт 2013 18:47
 |
Рыська Яна
 Татьяна 47 лет Киев   |
|
Решила написать про мои биточки. Похожих здесь не нашла...
Берем куриное филе , отбиваю. Солю, перчу белым перцем   Обваливаю, обжариваю.  Складываю в форму и заливаю сливками.  В духовку на 15-20 минут  Получаются нежные не сухие куриные биточки. |
|
|
10 Ноя 2013 20:49
|
kseni988
kseniya |
|
Ой, как интересно) А можете сказать сколько примерно мяса и сливок берете, а также какой процент жирности сливок?
|
|
|
20 Ноя 2013 20:54
|
Рыська Яна
Татьяна 47 лет Киев |
|
На глаз . ФИле так что б было 10-13 битков. Сливки до половины посуды в которую укладываю битки. брала 15% жирность. А еще можно сверху фольгой накрыть. Тогда еще вкуснее
|
|
|
06 Мар 2014 18:06
|
Танечка 77
 Танечка 47 лет Тула |
|
Рыська Яна
Танюшка, буду сегодня твои биточки готовить  |
|
|
06 Мар 2014 18:10
|
Рыська Яна
Татьяна 47 лет Киев |
|
Танечка 77
Предупреждаю сразу, румяной жареной корочки в сливках не будет! |
|
|
15 Сен 2014 12:10
|
tanya185
 Татьяна 65 лет г.Находка |
|
Танечка, приготовила сегодня Ваши куриные биточки, нам с мужем очень понравились, спасибо большое за рецептик! У меня не было сливок, но было жирное домашнее молоко, получилось все замечательно! Для отбивания пользовалась вот такой штучкой
    |
|
|
24 Фев 2015 17:50
|
Рыська Яна
Татьяна 47 лет Киев |
|
tanya185
 |
|
|
17 Июн 2015 16:53
|
resni4kaa
 Мила 38 лет Lv |
|
Сегодня буду готовить☺
|