Сколько хранится сыр ладотири?

В августе привезли из Греции местный сыр, вкус у него специфический, поэтому сразу он как-то не разошелся, пару раз сами поели, друзей угостили, теперь он в фольге лежит в холодильнике. Прошло уже два месяца, выкидывать жалко - штука дорогая, есть тоже страшно, хотя на вид и на вкус сильно не поменялся... Сам сыр твердый, во время созревания хранится в оливковом масле, а про срок хранения дома я забыла, что говорила тётечка, у которой мы его покупали. Может, есть тут поклонники греческой кухни? Помогите, пожалуйста!)

Koshusya писал(а):

Прошло уже два месяца, выкидывать жалко - штука дорогая, есть тоже страшно, хотя на вид и на вкус сильно не поменялся..

Срок хранения сыра ладотири в холодильникe: не открытaя упaковка- 1 месяц, открытая - около 2-3 недель.
Этот сыр хорошо запекать в фольге или "обвалять" в муке и oбжарить в оливковом масле.

Soya, спасибо! Теперь с чистой совестью могу выбросить, хоть и жалко(