Необычный яблочный пирог со сметанно-джемовой заливкой
Сообщение | Автор | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
09 Ноя 2013 19:44
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Существует бесконечное множество яблочных пирогов.У нас на форуме мы видели пироги с яблоками и сметаной, но такого нигде не встречали. Предлагаем вам очень вкусненький и интересный пирог. Изюминка пирога- джем, который делает пирог еще необычней, ароматней и вкуснее. А пышное и легкое творожное тесто просто идеально для этого пирога. Еще одно из достоинств этого пирожка - это полное отсутствие масла.
Попробуйте - вам понравится. Состав: Для теста: 125г творога 1/4ст. сахара (1ст.=250мл) 1/2ч.ложки гашенной уксусом соды 1 яйцо ~1ст. просеянной муки (может уйти чуть меньше или больше, зависит от творога) чуть-чуть ванилина Для начинки: 2 яблока (среднего размера) Для заливки: 150г нежирной сметаны (15% ) 4ст.ложки с горкой джема, повидла, конфитюра или густого варенья (у нас абрикосовый джем) 2ст.ложки крахмала 2 яйца ванилин, корица по желанию Приготовление: Для теста творог хорошо растереть с сахаром, положить ванилин, гашеную соду, яйцо. Снова перемешать и постепенно ввести муку. Должно получиться нетугое тесто, которое можно будет раскатать в пласт. Убрать в холодильник минут на 10. Охлажденное тесто раскатать в пласт и уложить в смазанную форму (у нас 21х13см), сделав высокие бортики. Пласт присыпать сухарями или манкой. Покрыть его небольшими ломтиками яблок. Для заливки хорошо смешать яйца, сметану, джем и крахмал. Можно добавить корицу или ванилин. Залить этой смесью яблоки. Выпекать в нагретой до 180-200 градусов Цельсия духовке минут 40 (ориентируйтесь по своей духовке). Тесто должно подрумяниться, а заливочка стать плотненькой. Пирогу дать остыть, вынуть из формы. Разрезать и кушать пирог лучше полностью остывшим. Это очень вкусно Угощайтесь: [URL=http://[censored smayliki]/smilie-567414471.html][/URL] Неравнодушны к яблочным пирогам? Тогда оригинальная "Шурина шарлотка"- это то, что вам нужно: http://forum.say7.info/topic66832.html |
||||||||
09 Ноя 2013 22:28
|
IRI$H@
Россия |
|||||||
Какой оригинальный пирог! Должно быть действительно вкусно
|
||||||||
11 Ноя 2013 12:33
|
мамуля-бабуля
ирина 61 год кемерово |
|||||||
Сделала все по вашему рецепту,только к яблоку добавила размороженные кусочки ананаса( надеюсь это не сильно изменит оригинальный вкус) Сейчас в духовке стоит, жду с нетерпением результата
|
||||||||
13 Ноя 2013 20:12
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Ирина, рады, что вы воспользовались нашим рецептиком.
Думаем, что пирог получится удачным. Тоже ждем результата. Будем рады увидеть фотоотчет. |
||||||||
15 Ноя 2013 14:26
|
мамуля-бабуля
ирина 61 год кемерово |
|||||||
Пирог получился вкуснейший но до фотоотчета не дотянул, внуки и дети "сняли пробу", оценили на отлично!!!!! Спасибо вам большое за рецептик!!!!!!
|
||||||||
17 Ноя 2013 18:43
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Ирина, очень рады, что этот пирожок пришелся вам по вкусу , ведь он действительно вкусен и необычен. Кроме того, добавляя разные фрукты и джем, можно получить новый пирог.
Благодарим за высокую оценку. Пеките на здоровье. |
||||||||
19 Ноя 2013 14:49
|
ina-10
|
|||||||
Надо попробовать Спасибо за рецепт
|
||||||||
22 Ноя 2013 13:11
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Ina, рады, что пирог вам приглянулся. Он действительно очень интересный, попробуйте приготовить. Мы уверены, что пирожок вам придется по вкусу. |
||||||||
03 Фев 2014 1:05
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||||
04 Фев 2014 13:06
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Лайта, благодарим за доверие к рецепту и отличный фотоотчет, украсивший страницу. Готовьте на здоровье.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-335763975.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-755651751.html][/URL] |
||||||||
29 Янв 2015 21:18
|
Натуличка Сергеевна
59 лет Москва |
|||||||
29 Янв 2015 23:54
|
ольгуньчик1
65 лет фрязино |
|||||||
Девочки спасибо за пирожок.Очень вкусно.Тесто вкусное и заливочка то что надо.У меня правда джем сливовый,кисленкий.Будем и дальше печь.
|
||||||||
30 Янв 2015 15:25
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Наталья, очень рады, что вам понравился этот пирог А с киви и орешками, наверно, очень вкусно получилось.
Мы тоже очень любим это тесто и часто используем его и в других наших пирогах. Возможно, и эти рецепты вам приглянутся: http://forum.say7.info/topic74404.html Клубнично-банановый тарт с йогуртовой заливкой (без масла) http://forum.say7.info/topic70562.html Лимонник «Неженка» (на творожном тесте) Благодарим за отзыв
Оля, благодарим за доверие к рецепту. Пирог действительно интересный и вкусный А со сливовым джемом, наверное, такая вкуснятина получилась.
Очень рады, что пирог вам так понравился. Пеките на здоровье. Спасибо за отзыв. |
||||||||
01 Фев 2015 16:22
|
Натуличка Сергеевна
59 лет Москва |
|||||||
Спасибо,девочки посмотрю
|
||||||||
04 Фев 2015 18:38
|
Медвежата
Россия, Оренбургская обл., г.Орск |
|||||||
Наталья, думаем, что эти рецепты вам пригодятся.
|