Необычный яблочный пирог со сметанно-джемовой заливкой

Сообщение Автор
Необычный яблочный пирог со сметанно-джемовой заливкой
09 Ноя 2013 19:44

Распечатать сообщение
Существует бесконечное множество яблочных пирогов.У нас на форуме мы видели пироги с яблоками и сметаной, но такого нигде не встречали. Предлагаем вам очень вкусненький и интересный пирог. Изюминка пирога- джем, который делает пирог еще необычней, ароматней и вкуснее. А пышное и легкое творожное тесто просто идеально для этого пирога. Еще одно из достоинств этого пирожка - это полное отсутствие масла.
Попробуйте - вам понравится.
Фото

Состав:
Для теста:
125г творога
1/4ст. сахара (1ст.=250мл)
1/2ч.ложки гашенной уксусом соды
1 яйцо
~1ст. просеянной муки (может уйти чуть меньше или больше, зависит от творога)
чуть-чуть ванилина
Для начинки:
2 яблока (среднего размера)
Для заливки:
150г нежирной сметаны (15% )
4ст.ложки с горкой джема, повидла, конфитюра или густого варенья (у нас абрикосовый джем)
2ст.ложки крахмала
2 яйца
ванилин, корица по желанию

Приготовление:
Для теста творог хорошо растереть с сахаром, положить ванилин, гашеную соду, яйцо. Снова перемешать и постепенно ввести муку. Должно получиться нетугое тесто, которое можно будет раскатать в пласт. Убрать в холодильник минут на 10.
Охлажденное тесто раскатать в пласт и уложить в смазанную форму (у нас 21х13см), сделав высокие бортики. Пласт присыпать сухарями или манкой. Покрыть его небольшими ломтиками яблок. Для заливки хорошо смешать яйца, сметану, джем и крахмал. Можно добавить корицу или ванилин.
Фото

Залить этой смесью яблоки. Выпекать в нагретой до 180-200 градусов Цельсия духовке минут 40 (ориентируйтесь по своей духовке). Тесто должно подрумяниться, а заливочка стать плотненькой.
Пирогу дать остыть, вынуть из формы. Разрезать и кушать пирог лучше полностью остывшим.
Это очень вкусно nyam2 Угощайтесь:
Фото


Неравнодушны к яблочным пирогам? Тогда оригинальная "Шурина шарлотка"- это то, что вам нужно: http://forum.say7.info/topic66832.html
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
09 Ноя 2013 22:28

Распечатать сообщение
Какой оригинальный пирог! girl_claping good Должно быть действительно вкусно nyam2 nyam2 nyam2
IRI$H@



Россия

IRI$H@Мои рецепты
 
11 Ноя 2013 12:33

Распечатать сообщение
Сделала все по вашему рецепту,только к яблоку добавила размороженные кусочки ананаса( надеюсь это не сильно изменит оригинальный вкус) Embarassed Сейчас в духовке стоит, жду с нетерпением результата girl_claping
мамуля-бабуля

ирина

56 лет
кемерово

мамуля-бабуляМои рецепты
 
13 Ноя 2013 20:12

Распечатать сообщение
мамуля-бабуля писал(а):
Сделала все по вашему рецепту


Ирина, рады, что вы воспользовались нашим рецептиком. Romashki
мамуля-бабуля писал(а):
Сейчас в духовке стоит, жду с нетерпением результата

Думаем, что пирог получится удачным. Тоже ждем результата. Будем рады увидеть фотоотчет.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
15 Ноя 2013 14:26

Распечатать сообщение
Пирог получился вкуснейший good2 но до фотоотчета не дотянул, внуки и дети "сняли пробу", оценили на отлично!!!!! good Спасибо вам большое за рецептик!!!!!! Romashki
мамуля-бабуля

ирина

56 лет
кемерово

мамуля-бабуляМои рецепты
 
17 Ноя 2013 18:43

Распечатать сообщение
мамуля-бабуля писал(а):
Пирог получился вкуснейший

Ирина, очень рады, что этот пирожок пришелся вам по вкусу girl_claping , ведь он действительно вкусен и необычен. Кроме того, добавляя разные фрукты и джем, можно получить новый пирог.
мамуля-бабуля писал(а):
внуки и дети оценили на отлично

Благодарим за высокую оценку. Romashki Romashki Romashki

Пеките на здоровье.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
19 Ноя 2013 14:49

Распечатать сообщение
Надо попробовать good Спасибо за рецепт Rose
ina-10

Ina




ina-10Мои рецепты
 
22 Ноя 2013 13:11

Распечатать сообщение
ina-10 писал(а):
Надо попробовать

Ina, рады, что пирог вам приглянулся. girl_claping Он действительно очень интересный, попробуйте приготовить. Мы уверены, что пирожок вам придется по вкусу.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
03 Фев 2014 1:05

Распечатать сообщение
Хороший пирог получился, спасибо!
Фото
Лайта


35 лет
м.Дніпро, Україна

ЛайтаМои рецепты
 
04 Фев 2014 13:06

Распечатать сообщение
Лайта, благодарим за доверие к рецепту и отличный фотоотчет, украсивший страницу. Готовьте на здоровье.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
29 Янв 2015 21:18

Распечатать сообщение
Девочки,приготовила Ваш пирог Yahoo! оооочень понравился good2 good2 good2 я к яблокам добавила киви(один штук завалялся girl_haha )и грецких орешков порубила nyam2 очень вкусный пирожок girl_in_love а тесто...это вообще отдельный шедевр,такое оно нежное и вкусное.Спасибо огромное,девчонки girl_claping girl_claping girl_claping
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
29 Янв 2015 23:54

Распечатать сообщение
Девочки спасибо за пирожок.Очень вкусно.Тесто вкусное и заливочка то что надо.У меня правда джем сливовый,кисленкий.Будем и дальше печь. good nyam2 friends Romashki girl_in_love give_heart
ольгуньчик1

оля

60 лет
фрязино

ольгуньчик1Мои рецепты
 
30 Янв 2015 15:25

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна писал(а):
Ваш пирог оооочень понравился я к яблокам добавила киви(один штук завалялся )и грецких орешков порубила

Наталья, очень рады, что вам понравился этот пирог girl_claping А с киви и орешками, наверно, очень вкусно получилось.
Натуличка Сергеевна писал(а):
а тесто...это вообще отдельный шедевр,такое оно нежное и вкусное

Мы тоже очень любим это тесто и часто используем его и в других наших пирогах. Возможно, и эти рецепты вам приглянутся:
http://forum.say7.info/topic74404.html Клубнично-банановый тарт с йогуртовой заливкой (без масла)
http://forum.say7.info/topic70562.html Лимонник «Неженка» (на творожном тесте)
Благодарим за отзыв

ольгуньчик1 писал(а):
Девочки спасибо за пирожок.Очень вкусно.Тесто вкусное и заливочка то что надо.У меня правда джем сливовый,кисленкий.

Оля, благодарим за доверие к рецепту. Пирог действительно интересный и вкусный nyam2 А со сливовым джемом, наверное, такая вкуснятина получилась.
ольгуньчик1 писал(а):
Будем и дальше печь.

Очень рады, что пирог вам так понравился. Пеките на здоровье.
Спасибо за отзыв.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
 
01 Фев 2015 16:22

Распечатать сообщение
Спасибо,девочки Romashki посмотрю sharik
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
04 Фев 2015 18:38

Распечатать сообщение
Наталья, думаем, что эти рецепты вам пригодятся.
Медвежата

Настя и Люда


Россия, Оренбургская обл., г.Орск

МедвежатаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |