Грибы, тушенные с помидорами (Закарпатская кухня)

Никогда не пробовала грибы со помидорами и сыром. Хочу сказать, что они ничем не уступают по вкусу традиционным грибам со сметаной. Все готовится достаточно просто





Грибы лесные свежие или замороженные
Репчатый лук 1 шт.
Помидоры свежие средние 4 шт.
Сыр твердый 100 г
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Красный молотый перец по вкусу
Растительное мало для жарки

Если грибы замороженные, их нужно предварительно разморозить. Свежие грибы почистить, немного проварить, остудить и нарезать не сильно мелко.
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. К луку добавить грибы. Немного обжарить, затем добавить соль черный и красный молотые перцы, перемешать. Помидоры нарезать кубиками не сильно крупными и добавить к грибам. Обжаривать все вместе до готовности грибов.
Подают грибы горячими , посыпая их тертым твердым сыром.





Приятного аппетита!!!

vesnyashka
Анютик, беру

интерсный рецепт! забрала!

Анютка утащила в закладки

Анечка, здорово!

нюта ты все знаеш жди на днях отчетик

swetta писал(а):

Анютик, беру

Светик, если найдешь замороженные грибочки не шампиньоны, будет еще лучше. Я у нас посмотрела продают в заморозке лисички, белые грибы, лесные грибы и шампиньоны.

кугуль писал(а):

интерсный рецепт! забрала!

Гулечка, буде рада, если рецепт понравится

кот Нафаня писал(а):

Анютка утащила в закладки

На здоровье, Ленусик

Елена1974 писал(а):

Анечка, здорово!

Леночка, спасибо большое за вниамание к рецепту

julzik писал(а):

нюта ты все знаеш жди на днях отчетик

Знаю-знаю, вы любите грибочки

Анечка,я и грибочки вчера делала ну почти по твоему рецепту. Воспользовалась идеей - поджарила лук,к нему добавила томаты,а потом шампиньоны. Сыр не добавляла,получилась очень вкусная подлива к картошке..
Спасибо,дорогая,за идею)

как же аппетитно, аж кушать захотелось!!!

Julliet писал(а):

Анечка,я и грибочки вчера делала ну почти по твоему рецепту. Воспользовалась идеей - поджарила лук,к нему добавила томаты,а потом шампиньоны.

Юлечка, вот молодец какая!!!

Julliet писал(а):

Сыр не добавляла,получилась очень вкусная подлива к картошке..

Сыр даже не обязательно добавлять, а вот с картошечкой грибочки самое оно

Julliet писал(а):

Спасибо,дорогая,за идею)

Тебе спасибо, что воспользовалась ею

ТоЛюсик писал(а):

как же аппетитно, аж кушать захотелось!!!

Спасибо большое!!! Надеюсь, что рецепт понравится

нюта ето бомба спасибо огромное только я когда тушила добавила немного сливок

julzik писал(а):

нюта ето бомба спасибо огромное только я когда тушила добавила немного сливок

Юлечка, как я рада, что тебе и эти грибочки понравились Кушайте на здоровье

нюта и снова грибочки

julzik писал(а):

нюта и снова грибочки

Юлечка, мне так приятно, что они вам пришлись по вкусу

vesnyashka
Анютик, это обалденно! Спасибо!

swetta писал(а):

Анютик, это обалденно! Спасибо!

Светик, рада, что вам и такие грибы понравились

Спасибо за рецепт, забираю себе

Спасибо, попробуем!

Кулинар из Азова писал(а):

Спасибо за рецепт, забираю себе

На здоровье , Владимир

stitch84 писал(а):

Спасибо, попробуем!

Надеюсь, что блюда вам понравится

очень вкусно
спасибо большое