Грибы, тушенные с помидорами (Закарпатская кухня)
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
03 Дек 2013 1:47
Никогда не пробовала грибы со помидорами и сыром. Хочу сказать, что они ничем не уступают по вкусу традиционным грибам со сметаной. Все готовится достаточно просто
![]() Грибы лесные свежие или замороженные Репчатый лук 1 шт. Помидоры свежие средние 4 шт. Сыр твердый 100 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Красный молотый перец по вкусу Растительное мало для жарки Если грибы замороженные, их нужно предварительно разморозить. Свежие грибы почистить, немного проварить, остудить и нарезать не сильно мелко. Репчатый лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета на растительном масле. К луку добавить грибы. Немного обжарить, затем добавить соль черный и красный молотые перцы, перемешать. Помидоры нарезать кубиками не сильно крупными и добавить к грибам. Обжаривать все вместе до готовности грибов. Подают грибы горячими , посыпая их тертым твердым сыром. Приятного аппетита!!! |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
03 Дек 2013 2:57
vesnyashka
Анютик, беру ![]() ![]() |
swetta
42 года Москва |
||||||||||
03 Дек 2013 3:04
интерсный рецепт! забрала!
![]() ![]() ![]() |
кугуль
42 года Deutschland |
||||||||||
03 Дек 2013 9:07
![]() ![]() |
кот Нафаня
Москва |
||||||||||
03 Дек 2013 10:41
Анечка, здорово!
|
Елена1974
48 лет СПб |
||||||||||
03 Дек 2013 16:32
нюта ты все знаеш жди на днях отчетик
![]() ![]() |
julzik
35 лет Германия |
||||||||||
05 Дек 2013 11:32
Светик, если найдешь замороженные грибочки не шампиньоны, будет еще лучше. Я у нас посмотрела продают в заморозке лисички, белые грибы, лесные грибы и шампиньоны.
Гулечка, буде рада, если рецепт понравится ![]()
На здоровье, Ленусик ![]()
Леночка, спасибо большое за вниамание к рецепту ![]()
Знаю-знаю, вы любите грибочки ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
05 Дек 2013 12:59
Анечка,я и грибочки вчера делала ну почти по твоему рецепту. Воспользовалась идеей - поджарила лук,к нему добавила томаты,а потом шампиньоны. Сыр не добавляла,получилась очень вкусная подлива к картошке..
Спасибо,дорогая,за идею ![]() |
Julliet
43 года Израиль-Австралия |
||||||||||
05 Дек 2013 15:43
как же аппетитно, аж кушать захотелось!!!
|
ТоЛюсик
28 лет Пенза |
||||||||||
06 Дек 2013 2:36
Юлечка, вот молодец какая!!! ![]() ![]()
Сыр даже не обязательно добавлять, а вот с картошечкой грибочки самое оно ![]() ![]()
Тебе спасибо, что воспользовалась ею ![]() ![]() ![]()
Спасибо большое!!! Надеюсь, что рецепт понравится ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
07 Дек 2013 20:46
|
julzik
35 лет Германия |
||||||||||
10 Дек 2013 2:56
Юлечка, как я рада, что тебе и эти грибочки понравились ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
14 Дек 2013 13:02
|
julzik
35 лет Германия |
||||||||||
14 Дек 2013 14:26
Юлечка, мне так приятно, что они вам пришлись по вкусу ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
23 Дек 2013 3:17
|
swetta
42 года Москва |
||||||||||
10 Янв 2014 17:40
Светик, рада, что вам и такие грибы понравились ![]() ![]() ![]() ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
25 Июл 2014 14:19
Спасибо за рецепт, забираю себе
|
Кулинар из Азова
46 лет Азов/Ростов-на-Дону |
||||||||||
25 Июл 2014 14:31
Спасибо, попробуем!
|
stitch84
38 лет Самара |
||||||||||
29 Июл 2014 0:02
На здоровье , Владимир ![]()
Надеюсь, что блюда вам понравится ![]() |
vesnyashka
40 лет Днепр |
||||||||||
30 Авг 2017 21:22
|
lenka
36 лет Украина-Киев |