Фрикадельки по-мексикански

Сообщение Автор
Фрикадельки по-мексикански
09 Дек 2013 3:07

Распечатать сообщение
Фото


500 г говяжьего фарша
50 г черствого белого хлеба
4 головки репчатого лука
2 яйца
400 г отварной красной фасоли
400 г помидоров
3 ст.л. раст.масла
петрушка
черный молотый перец
соль

Хлеб замочить в холодной кипяченой воде, затем отжать и выложить в глубокую миску. Туда же добавить 1 головку тертого лука, фарш, соль, черный молотый перец и рубленную зелень петрушки. Добавить яйца, перемешать, обтянуть емкость пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 мин. Спустя это время сформовать фрикадельки и слегка обжарить их на растительном масле. Переложить фрикадельки из сковороды. Нарезать кубиками оставшийся лук и спассеровать в оставшемся на сковороде масле. Добавить нарезанные помидоры и фасоль, тушить 10 мин. Затем опустить в сковороду фрикадельки, прогреть еще несколько минут и снять с огня. При подаче посыпать блюдо рубленной зеленью.

Рецепт из журнала "Школа кулинара".

Приятного аппетита! Romashki
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
09 Дек 2013 10:32

Распечатать сообщение
Катюша... Romashki аппетитно ...good Rose
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
10 Дек 2013 1:57

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Катюша... Romashki аппетитно ...good Rose


Спасибо, Танечка! Romashki friends замечательная аватарка, русская красавица! good2 Romashki Romashki Romashki friends
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
 
10 Дек 2013 15:02

Распечатать сообщение
t a s m i писал(а):
Катюша... аппетитно ...
Согласна с Татьяной. good Катя, очень вкусно good2 good2 good2
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
11 Дек 2013 2:26

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
Согласна с Татьяной. good Катя, очень вкусно good2 good2 good2


girl_in_love girl_claping Romashki Romashki Romashki friends
катерина24

Екатерина

31 год
Калининград Россия

катерина24Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |