Болталка - 25

Елена Сергеевна писал(а):

написано прокипятить с лимоном

о, Ленок точно с лимоном я так и делала. сделай только дважды так

Елена Сергеевна писал(а):

меня Ивгений тролить будет до конца дней моих

не боИсь всё нормуль будет

Лариса Котина писал(а):

вот мне, каэтся, что такая мне понравится

Tanushichka писал(а):

о, Ленок точно с лимоном я так и делала. сделай только дважды так

лимон менять??
или прям эту же воду кипятить?

Лариса Котина писал(а):

я тоже делаю без, в "Мастершефе" сказали, что панировка - вообще прошлый век

оооо

Лариса Котина писал(а):

можно просто крахмал

картофан сочность дает

Лариса Котина писал(а):

тоже делаю без, в "Мастершефе" сказали, что панировка - вообще прошлый век

девочки а какого размера вы котлеты делаете
у меня просто всегда мне лень жарить дважды на сковороде и я делаю их такого размера что бы на одну все котлеты влезли

Ирина244 писал(а):

картофан сочность дает

а мне он пахнет - я не люблю картофель в фарше , прям хоть сколько его ни добавь, я его чую

Tanushichka писал(а):

девочки а какого размера вы котлеты делаете

70грамм мы с Анькой делаем - она взвешивает я формирую

Елена Сергеевна писал(а):

или прям эту же воду кипятить?

менять
смысл эту же новую водичку и пол лимончика
я так делала

Tanushichka писал(а):

мне лень жарить дважды на сковороде и я делаю их такого размера что бы на одну все котлеты влезли

у меня три-четыре на сковородку влезают размером с ладонь

Елена Сергеевна писал(а):

а мне он пахнет - я не люблю картофель в фарше , прям хоть сколько его ни добавь, я его чую

кажному свое

Елена Сергеевна писал(а):

70грамм мы с Анькой делаем - она взвешивает я формирую

Ирина244 писал(а):

картофан сочность дает

он мне на зубах хрустит

Tanushichka писал(а):

девочки а какого размера вы котлеты делаете

я делаю разных, чтобы отличать мои от не моих Костяю - немного поменьше ладони, ну а себе еще поменьше

Елена Сергеевна писал(а):

она взвешивает я формирую

Елена Сергеевна писал(а):

70грамм

и на скольких сковородках ты жаришь?

Ирина244 писал(а):

размером с ладонь

и тоненькии
у меня овальные но толстые

Лариса Котина писал(а):

Костяю - немного поменьше ладони, ну а себе еще поменьше

а я круглые и длиненткие

Tanushichka писал(а):

и на скольких сковородках ты жаришь?

на одной - но в несколько закладок.. но как правило у меня на однйо сковороде в 26см укладывается 8 -9 каХлет

Tanushichka писал(а):

у меня овальные но толстые

у меня такие же

Елена Сергеевна писал(а):

а я круглые и длиненткие

у меня также, у него вытянутые как ладонь, и крупнее, у меня меньше ,и круглее, но все равно, если он будет есть без меня, то и мои слупит

Елена Сергеевна писал(а):

в 26см укладывается 8 -9 каХлет

у меня меньше сковородка, и я в нее 6-7 как правило котлет засовываю плотненько они конечно лежат примерно из 700-800 гр фарша у меня выходит 6-7 котлет

Лариса Котина писал(а):

у него вытянутые как ладонь, и крупнее, у меня меньше

вообще бы я никогда не догадалась для каждого члена семьи свой размер котлет лепить мы с Егором обычно одну пополам лопаем.

Tanushichka писал(а):

вообще бы я никогда не догадалась для каждого члена семьи свой размер котлет лепить

мои все подряд жрут

Tanushichka писал(а):

мы с Егрром обычно одну пополам лопаем.

а мои по две

Tanushichka писал(а):

мы с Егором обычно одну пополам лопаем.

суть в том, что там разные ингредиенты и надо же их как-то отличать, чтобы отравы не наесться

Ирина244 писал(а):

мои все подряд жрут

траглодиты

Ирина244 писал(а):

а мои по две

и сын

Лариса Котина писал(а):

что там разные ингредиенты

Лариса Котина писал(а):

чтобы отравы не наесться

ты Костю травишь

Tanushichka писал(а):

ты Костю травишь

лук там у негооо

Ирина244 писал(а):

мои все подряд жрут

у меня котлеты с грибами и просто - Аньке с грибами нельзя.. так что все разные

Tanushichka писал(а):

и сын

ему чай не 2 года

Елена Сергеевна писал(а):

у меня котлеты с грибами

поподробнее

кстати, Лена, ты пробовала делить паштет грибной, Как Таня нам говорила Дальневосточная, кстати, где онаа