«Свинья в огороде»

Сообщение Автор
"Свинья в огороде"
12 Июл 2008 1:40

Распечатать сообщение
Фото

Много лет делаю этих свинюшек – веселые ребята получаются Smile , а рецепт увидела как-то давно по телевизору….
Фото


Ингредиенты:
Свинина
Бекон в нарезке
Огурчики-корнишоны
Сыр
Горчица
Слоеное бездрожжевое тесто
Соль, перец


1.Свинину нарезать на куски и хорошо отбить. Каждый кусок посолить, поперчить и щедро намазать горчицей (тут можно не стесняться, как показывает опыт – в итоге горчица почти не чувствуется).
Фото


2.Сыр нарезать тонкими пластинками (лучше сырорезкой) и обмотать им огурчик-корнишон.
Фото


3.Сверху обернуть все полоской бекона.
Фото


4.Положить рулетик на краешек куска свинины и свернуть плотный рулетик.
Фото


5.Обжать его поплотнее руками в форме котлетки.
Фото


6. Тесто раскатать и разрезать на прямоугольники (очень советую не полениться и сделать собственное слоеное тесто. К сожалению, покупное дает совсем не тот эффект порой, который хочется). Положить нашу котлетку в центр прямоугольника из теста. Сначала завернуть длинные стороны
Фото


7.Затем короткие. Немного обжать его.
Фото


8.Перевернуть швами вниз. С одной из сторон, руками сформировать пятачок свинюшки, а из полосок теста сделать ушки.
Фото


9.Смазать яйцом и поставить в духовку.
Вот такими рулетики получаются в разрезе.
Фото
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
12 Июл 2008 1:43

Распечатать сообщение
Я первая на свинку, симпатично и наверное вкусно. Спасибо sharik
Gullnas

Гульназ

37 лет
Германия

GullnasМои рецепты
 
12 Июл 2008 1:50

Распечатать сообщение
Свинка прелесть! Rose Rose Rose Rose Rose

уже в закладках!
Зефирка



Германия

ЗефиркаМои рецепты
 
12 Июл 2008 2:22

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Наташа какой порося симпатишный verygood Молодец Rose friends
лаврушка

Татьяна

47 лет
Германия

лаврушкаМои рецепты
 
12 Июл 2008 2:40

Распечатать сообщение
прикольненько!
а главное для детей интересно по-моему....
сын не ест мясо,но в таком виде я думаю слопает за милую душу verygood
изюминка

Альбина


Башкирия

изюминкаМои рецепты
 
12 Июл 2008 2:55

Распечатать сообщение
Наташенька, класная идейка - поросенок прелесть!!! verygood verygood verygood
А в духовку на сколько ставить и при какой температуре?
Naranja

Ольга

43 года
Испания

NaranjaМои рецепты
 
12 Июл 2008 3:04

Распечатать сообщение
Наталия_Burda, одно слово - КРАСОТА!!!!
Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping Clapping
Лиза


64 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
12 Июл 2008 3:44

Распечатать сообщение
Наталия_BurdaClapping Clapping Clapping Обалденно Clapping Clapping Clapping
Оксана К


48 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
12 Июл 2008 8:18

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Наташа, свинка - чудо!!!!! good good good Кушать жалко!!! give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
12 Июл 2008 11:56

Распечатать сообщение
Наталия_Burda Ух -ты!!! И, главное, свиньёй не обзавёшь Smile , только-свинюшечка verygood Замечательная, симпотишная... Спасибо, Наташа, рецепт-сказочный!!! good
Вита

ВИТАЛИЯ


Воронеж

ВитаМои рецепты
 
12 Июл 2008 12:40

Распечатать сообщение
Огромное спасибо всем!!! Rose Romashki Rose
Naranja писал(а):
А в духовку на сколько ставить и при какой температуре?

Ольга-Naranja, у меня в духовке температурная ручка сломанно работает, я даже не знаю на какой температуре готовлю Confused Поэтому, стараюсь время и температуру не писать. cray Я готовлю до момента, пока не подрумянится тесто (мне кажется, что градусов 200-250).
Но скоро мы наконец-то поставим новую духовку и буду с температурками уже выкладывать!! Smile Smile
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
12 Июл 2008 16:43

Распечатать сообщение
Обалденные Свинюшки!!!!! verygood verygood good good Romashki
Daenur

ilona

57 лет
israel

DaenurМои рецепты
 
12 Июл 2008 21:23

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Как красиво! girl_in_love Свинюшки - настоящий шедевр!!! Красавчики verygood verygood verygood Спасибо за такую замечательную идею!!! Rose Rose Rose
Пламя

Оксана

39 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
12 Июл 2008 21:28

Распечатать сообщение
Такую свинку не грех и подложить кому... на тарелочку Very Happy verygood
Фея Зима

Ирина

48 лет
Курган (Южное Зауралье)

Фея ЗимаМои рецепты
 
12 Июл 2008 21:50

Распечатать сообщение
Наташенька, спасибо за рецепт!
Уже скопировала!! verygood verygood verygood
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
12 Июл 2008 21:53

Распечатать сообщение
Наташенька!!! Rose Rose Rose Нет слов!
Здорово!
good good good good good
Vintage

Инна

46 лет
ХМАО-Югра

VintageМои рецепты
 
13 Июл 2008 4:05

Распечатать сообщение
Наташа Rose , очень славная поросюшка! Clapping Clapping Clapping
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
13 Июл 2008 12:40

Распечатать сообщение
Daenur - ilona Rose Romashki
Пламя - Оксана sharik Yahoo!
Фея Зима - Ирина Smile friends
Ljubovj Pasecnaja - Любовь Rose Romashki
Vintage- Инна Romashki Romashki
Марья-искусница - Маша friends Rose

И вам всем большое спасибо!! Очень приятно! give_heart Very Happy
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
13 Июл 2008 12:55

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Нашенька! Clapping Clapping Clapping
Чудо, а не поросёнок! good good good
Я его к себе в закладки забрала! Пусть размножается... Smile
Спасибо за такую красоту!!! Romashki Romashki Romashki
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
13 Июл 2008 21:59

Распечатать сообщение
Какой чудный поросенок! Clapping
Алуся

Алла

55 лет
Казахстан

АлусяМои рецепты
 
14 Июл 2008 0:03

Распечатать сообщение
Глобушка-Татьяна, надеюсь, что будут плодиться Smile Smile

Алуся-Алла Romashki Rose
Наталия_Burda

Наталия


Санкт-Петербург

Наталия_BurdaМои рецепты
 
14 Июл 2008 0:05

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
отпад!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
good good Clapping Clapping good good Clapping Clapping girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лили

Лилия




ЛилиМои рецепты
 
14 Июл 2008 4:12

Распечатать сообщение
Наталия_Burda
Наташа, свинка таки размножилась. Smile
Вот две в моём огороде топчатся:
Фото


Третью пришлось зарезать cray
Фото


Но с начинкой я повольничала, уж больно таких свинок захотелось!
У меня в серединке морковочка, затем сыр, потом кабачок с чесноком, плавленным сырком, зеленью и майонезом, и завёрнуто это всё в куриную грудку с горчицей. Получилось вкусно.
В следующий раз сделаю по рецепту.
Спасибо, Наташа, за рецепт! Romashki Romashki Romashki
Глобушка

Татьяна


Днепропетровск

ГлобушкаМои рецепты
 
14 Июл 2008 16:18

Распечатать сообщение
Наталия_Burda! Браво-бис!!! Спасибо за идею! verygood Romashki verygood
goi

Ольга

59 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
14 Июл 2008 16:41

Распечатать сообщение
Наталия_Burda! Уважуха и респект за такой рецепт! Чесслово good
Ждем новых "свинских дел" girl_in_love
Skiph22

Сергей

68 лет
Москва

Skiph22Мои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |