Простой плов в мультиварке.

Простой плов по-быстрому

Надо:
мясо - 400 гр. (брала свинину)
морковь
лук
рис
соль
перец
чеснок

Сначала на режиме "Выпечка" обжарим мясо


Через минут 5-10 добавляем лук и морковь


Потом добавляем рис. У меня пропаренный рис "Хуторок". Для плова рис всегда промываю в воде несколько раз. Беру сухого риса баночку 500 гр.
Далее выставляю режим "Тушение" на 40 минут. Рис заливаю водой.


Поверх риса выкладываю чищенные зубки чеснока.

Через 40 минут все готово.


Выключаю мультиварку и оставляю еще минут на 15 подойти. По желанию можно добавлять специи. Но этот рецепт хорош тем, что все делается быстро и не каждому специи приходятся по вкусу.
Приятного аппетита!

Я точно так же делаю ! Только перед закладкой риса соль-перец-приправки (обычно набор для плова , немного).
Рис холодной водой заливаешь? Я заливаю кипятком и ставлю на программу "Плов" на 25 мин.
Допиши в рецепте, когда солить и пропорцию воды и риса , так понятней будет рецепт !

Алычка писал(а):

Я точно так же делаю ! Только перед закладкой риса соль-перец-приправки (обычно набор для плова , немного). Рис холодной водой заливаешь? Я заливаю кипятком и ставлю на программу "Плов" на 25 мин. Допиши в рецепте, когда солить и пропорцию воды и риса , так понятней будет рецепт !

Рис заливаю холодной водой и ставлю на "Тушение", так как программы "Плов" нету. Получается очень даже хорошо. Но еще зависит и от риса.
Солю после того как вложила рис, то есть вместе с водой.
Риса как и писала - баночка поллитровая, а воды примерно стакан.

Понравился плов!Спасибо большое!