Макароны по - флотски

Сообщение Автор
Макароны по - флотски
15 Июл 2008 17:39

Распечатать сообщение
Вы помните это название?!
Любимое блюдо из далекого детства…
Но все же не стареет, не уходит в небытие кулинарных недр…
Простое в приготовлении, сытное и вкусное – блюдо повседневной кухни.
Приготовлю его сегодня на ужин.



Макароны по - флотски

Фото


250 г пасты
1 ч.л. соли
3 л воды (кипятка)
400 г мяса отварного куриного
70 г сл. масла
соль – по вкусу
перец (смесь) молотый – по вкусу
1 ст.л. сухого грибного супа

Фото

-------

Измельчить лук, нарезав мелкими кубиками (или в процессоре).

Фото


Обжарить до прозрачного состояния на сковороде, добавив 1 ст.л. сл. масла.

Фото


Добавить кусочки мяса.

Фото


Жарить, помешивая, до выпаривания жидкости.

Фото


Посолить и приправить перцем по вкусу. Добавить сухой грибной суп. Вымешать.
Переложить в чашу процессора (можно смолоть все на мясорубке).

Фото


Измельчить до желаемой консистенции.

Фото


Отварить макаронные изделия (пасту) в соответствии с инструкцией производителя.
Откинуть на дуршлаг.
Растопить оставшееся сливочное масло в кастрюле с толстым дном.

Фото


Положить пасту и перемешать.

Фото


Добавить молотое мясо. Тщательно вымешать.

Фото


Фото


Подать (при необходимости подогреть) с салатом из свежих овощей.

Фото


• Мясо может быть любым - по вкусу.
• Можно мясо не молоть, а нарезать кусочками, но это будет уже другой вариант.

Приятного аппетита не только морякам! give_heart
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
15 Июл 2008 18:06

Распечатать сообщение
Я люблю макароны по-флотски с фаршем, обжареным с луком, морковкой и специями
nikol

Наташа

41 год


nikolМои рецепты
 
15 Июл 2008 21:58

Распечатать сообщение
Люмана
Люмана писал(а):
Любимое блюдо из далекого детства

good girl_in_love это моя палочка-выручалочка, когда мало времени и надо что-нить быстренько приготовить verygood Yahoo! ...ну а детки могли бы конечно каждый день их есть.. Smile
Viktoria



Germany

ViktoriaМои рецепты
 
15 Июл 2008 23:10

Распечатать сообщение
Viktoria писал(а):
это моя палочка-выручалочка, когда мало времени и надо что-нить быстренько приготовить ...ну а детки могли бы конечно каждый день их есть..


Полностью согласна с тобой! У нас это тоже беспроигрышно - все довольны и все сыты. sharik


nikol писал(а):
Я люблю макароны по-флотски с фаршем, обжареным с луком, морковкой и специями


Наташа, конечно, каждый вносит свой вкус в домашние рецепты.

Когда я еще только начала заходить на свою кухню как хозяйка, то училась готовить знакомые блюда ... по любимой кулинарной книге. И "классический" рецепт был простой, как и наша тогдашняя жизнь, и мясо должно было быть именно молотое. Сегодня у нас такое разнообразие + фантазии - готовим намного больше и иного качества verygood !
Люмана

Людмила

101 год
Европа

ЛюманаМои рецепты
 
14 Мар 2010 4:20

Распечатать сообщение
Людочка, спасибо за напоминание из детства girl_in_love friends
Фото
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
 
17 Янв 2011 19:31

Распечатать сообщение
girl_claping спааааааааасибо!
whisperofwind

Катерина

29 лет
Энгельс

whisperofwindМои рецепты
 
11 Мар 2012 16:35

Распечатать сообщение
У нас в семье тоже всегда так готовили friends Только фарш из варёной говядины Wink Несмотря на то, что мы уже избалованы всякими пастами из итальянских ресторанчиков, но мой муж говорит, что лучше этого блюда ничего придумать нельзя wacko1 Он фанат макарон по-флотски, да и я их оооочень уважаю nyam2 good2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
14 Мар 2012 13:07

Распечатать сообщение
Готовлю так же, но перемалываю только мясо, а лук остается кусочками. Обожаю это блюдо. А из мак.изделий в нем больше всего нравится вермишель Embarassed , ну или, в крайнем случае, мелкие рожки или ракушечки. А макароны...не очень я их жалую в отличие от флота Smile
Туся Тася

Наташа

56 лет
Украина, Херсон

Туся ТасяМои рецепты
 
19 Июн 2014 20:59

Распечатать сообщение
Классика nyam2 friends friends
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
19 Июн 2014 23:08

Распечатать сообщение
Классика, но только с говядиной, с курицей это ноу-хау)))) Наверное тоже вкусно Rose Rose Rose
Anngtv

Аня

46 лет
МО, Мытищи

AnngtvМои рецепты
 
10 Окт 2017 21:22

Распечатать сообщение
Очень любим всей семьёй это блюдо girl_claping Часто готовлю, всё время делаю или с говядиной или со свиной вырезкой, сейчас как раз отварная свиная вырезка, вкуууууусно nyam2
Фото
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |