Запеченная индюшиная нога

Сообщение Автор
Запеченная индюшиная нога
03 Фев 2014 3:30

Распечатать сообщение
Запеченная индюшиная нога

Фото


Так давно хотелось запечь индейку, но у нас они продаются слишком большими и нам просто не осилить, а вот ноги пришлись кстати.
Я купила 2 ноги общим весом 1 кг.
Приготовила маринад:

лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
острый перец - небольшой кусочек
сладкая паприка - 1 ч.л
кумин - 1 ч.л
соль - 1 ч.л
черный молотый перец - 1/3 ч.л
3-4 ст.л оливк.масла

В чашу блендера положить нарезанную половину луковицы, чеснок, все специи и оливк.масло. Измельчить до кашеобразного состояния.
Предварительно обсмаленные индюшиные ноги обмазать получившейся смесью и под кожей тоже промазать.
Выложить в форму для запекания.
Оставшуюся половину луковицы нарезать перышками и обложить вокруг ног. Туда же положить по несколько веточек тимьяна и розмарина.

Полить немного дно формы оливковым маслом и поставить в разогретую до 200 С духовку до готовности. Постоянно поливать ноги выделяющимся соком.
У меня процесс запекания длился 1 час 15 мин.


Подавать, нарезав ломтиками.
Получилось невероятно вкусно! good good good
Угощайтесь, пожалуйста!!!
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
03 Фев 2014 14:03

Распечатать сообщение
Жанчик
nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
03 Фев 2014 17:12

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Жанчик
nyam2 good2 Romashki Romashki Romashki

Леночка! Спасибо за внимание к рецепту! Romashki Romashki Romashki
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
05 Фев 2014 14:12

Распечатать сообщение
какая вкуснятина good спасибо за рецепт Rose
grechka88

Анна

30 лет
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
 
06 Фев 2014 0:31

Распечатать сообщение
grechka88 писал(а):
какая вкуснятина спасибо за рецепт

Анечка! Спасибо, что заглянула на мяско! Буду рада, если приготовишь! Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
07 Фев 2014 0:56

Распечатать сообщение
Как аппетитненько выглядит твоя индюшечка nyam2 Сразу же захотелось попробовать. girl_in_love и рецепт отличный, спасибо, Жанночка Smile
Ольга К.

Ольга

65 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
07 Фев 2014 2:36

Распечатать сообщение
Ольга К. писал(а):
Как аппетитненько выглядит твоя индюшечка Сразу же захотелось попробовать. и рецепт отличный, спасибо

Оленька! Как приятно увидеть тебя в своей теме! Рада, что рецепт понравился! Готовь на доброе здоровье!!! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
 
10 Фев 2014 16:54

Распечатать сообщение
Буду готовить обязательно give_heart Romashki sharik
grechka88

Анна

30 лет
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
 
10 Фев 2014 18:17

Распечатать сообщение
grechka88 писал(а):
Буду готовить обязательно

Мне будет приятно узнать, что индюшатина понравилась, так что жду в гости! Rose Rose Rose
Жанчик

Janna

60 лет
Израиль

ЖанчикМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |