Ореховые Уголки (Nussecken)

Сообщение Автор
Ореховые Уголки (Nussecken)
05 Фев 2014 23:38

Распечатать сообщение
Здравствуйте я хочу с вами поделиться одним рецептом котырый мне нравиться с песочным тестом рецептов очень много ну я поделюсь своим если будут вопросы по изготовлению буду рада помочь. Название Ореховые Уголки по немецки (Nussecken) так как смазываються только уголки и выпечка с орехами и так начнём:

Ореховые Уголки: (Nussecken)

Фото

это толщина теста:
Фото


Фото

как правильно разрезать:
Фото


Тесто: 252г Муки , 1ч.л Соды 100г Сахара , 1ст.л Ванилина , 1 Яйцо , 1ст.л Воды ,100г Маргарина
Начинка: 150г Маргарина , 200г Ореха фундук измельчоного , 150г Сахара , 3ст.л Воды
Пропитка: 2ст.л Варенья Абрикосового
Глазурь: 200 г Молочного Шоколада


Приготовление теста:

1.С вышеуказаных Ингредиентов приготовить тесто готовим так: смешиваем всё поочерёдно до образования массы так что бы тесто у нас не рассыпалось ставим его в холодильник затем берём Противень и смазываем его маргарином для того что бы оно не

2. Прилипало и раскатываем на нём тесто не сильно тонко смазываем Абрикосовым Вареньем и приготовляем Ореховую Начинку: маргарин с сахаром , водой
растапливаем пока не раствориться сахар затем добавляем туда же


Ореховая Начинка :

3. Орехи и минут 5 разогреваем после даём 10 минут остыть. После остывания раскладываем Начинку на наше тесто и выпекаем при
Температуре 200 Градусов на Минут 20 до золотистого цвета. Дастаём Противень
ь

4. И даём 45 минут остыть затем убираем края и разрезаем сначало по диагонали потом по вертикале на равные части и затем наискасок что бы получились треугольники растапливаем шоколад добавляем немного сливок и смазываем 2 уголока треугольника шоколадом выкладываем на решётку
которая снизу


5. Застеланная бумагой для выпечки (это делаеться для того что бы шоколад потом можно было спокойно убрать с бумаги) и даём остыть вот и всё желаю Приятного чаепития good2
ossana-2

Оксана

40 лет
Германия

ossana-2Мои рецепты
 
06 Фев 2014 4:33

Распечатать сообщение
Спасибо! Бум пробовать! Wink
Emmik2004

Аня


USA

Emmik2004Мои рецепты
 
06 Фев 2014 16:35

Распечатать сообщение
Emmik2004

я рада что вам понравилось очень вкусные печеньки получаються я их уже не раз готовила Romashki
ossana-2

Оксана

40 лет
Германия

ossana-2Мои рецепты
 
06 Фев 2014 22:17

Распечатать сообщение
Вкусное печенье получается nyam2 good2 спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

54 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
06 Фев 2014 23:34

Распечатать сообщение
Натуличка Сергеевна
я рада что вам рецепт мой понравился good
ossana-2

Оксана

40 лет
Германия

ossana-2Мои рецепты
 
26 Фев 2014 5:09

Распечатать сообщение
Ксюшенька, а на ночь можно в холодильнике оставить, а утром печь?
гурманн

Неля


Киев Украина

гурманнМои рецепты
 
26 Фев 2014 21:11

Распечатать сообщение
гурманн
я думаю можете на ночь оставить тесто оно даже ещё лучше раскатываться будет желаю удачи good спасибо за подсказку про холодильник дописала в рецепт так как это тесто рассыпчатое а если в холодильнике постоит немного то будет лучше раскатываться
ossana-2

Оксана

40 лет
Германия

ossana-2Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |