Начинки для блинчиков

Хочу поделиться с вами начинками для блинов, которые прочно прижились в нашей семье:




Весенняя начинка, сочная, свежая, за счет большого количества зелени.

Творог пастообразный (творожный сыр)
Салат листовой
Зеленый лук
Проросшие семена маша (можно заменить свежими огурчиками, тоже очень вкусно)
Укроп
Петрушка
Чеснок (через пресс)
Чёрный перец
Куркума
Паприка
Соль
Кефир натуральный (густой) – пару ложек
Орехи (не всегда добавляю, когда есть в наличии наколотые).
Эту начинку заворачивала и в лаваш, тоже очень вкусно.
.....................................


Горбуша и морковь приготовленные на пару (можно отварить)
Творог пастообразный
Укроп, петрушка
Карри
Чеснок
Соль
Горбушу и творог я беру почти 50/50.
Горбушу мелко порезать, морковь натереть на мелкой тёрке.
Эти блинчики очень хорошо сочетаются с зелёными помидорчиками по-грузински от Инги.
....................................


В разрезе не успеваю сфотографировать, улетают со стола, изюм в начинке придаёт пикантную нотку.

Курятина отварная
Сыр домашний (мягкий)
Изюм
Укроп
Соль, перец
Курятину мелко порезать, сыр натереть на средней тёрке. Изюм распарить.
К таким блинам делаю соус: йогурт или кефир (густой), укроп, мёд, чеснок, соль


Приятного аппетита!!!

Юлечка, аппетитнейшие начинки ... забрала в закладки...
спасибо...

забираю очень интересные начинки

Юля, спасибо, что поделилась рецептами, замечательные, оригинальные начинки! В третьей, правда, не поняла, какой сыр - типа моцареллы? Или как адыгейский? Или творогообразный? Очень интересно, в закладки забрала

Спасибо, девочки за отзывы. Буду рада если пригодится.
Лена, в третьей начинке использую домашний сыр, типа адыгейского.

Юлия, здоровские начинки, забрала в закладки, обязательно попробую))) Спасибо большое!!!

Юля,классные начиночки первый вариант тоже люблю,делала,а вот остальные бум пробовать Спасибо