Пирожки *пушистые*

Сообщение Автор
Пирожки *пушистые*
04 Мар 2014 0:24

Распечатать сообщение
Фото

Пирожки очень вкусные и пышные.воздушные! очень нежное тесто Wink
Ингредиенты
-ДЛЯ ТЕСТА

-Дрожжи сухие 22 гр
-Вода теплая 3 стакана
-Сахар 3-4 ст ложки
-Соль-1 чайная ложка
-Мука 1 кг может меньше или больше .зависит от муки
-6 ст ложек растительного масла

-ДЛЯ НАЧИНКИ ИЗ РЫБЫ
-Консервированный тунец 1 банка
-Лук репчатый 1 шт
-Рис отварной 5 ст.л
-Яйцо куриное 1 шт
-Укроп,специи

-ДЛЯ КОЛБАСНОЙ НАЧИНКИ
-Колбаса полукопченая 200 гр
-Рис отварной 2 ст ложки
-Лук репчатый 2 шт
-Сыр типа Российского 50 гр
-Томат паста-2 ст. л
-Специи

-ДЛЯ МЯСНОЙ НАЧИНКИ
-Отварное мясо 300 гр
-Лук репчатый 2 шт
-Мясо копченое 200 гр
-Яйцо куриное 3 шт
-Укроп
Специи

Итак . В теплой воде развести дрожжи добавить сахар и 6 ст.ложек муки смешать и поставить в теплое место. Я ставлю в микроволновую печь -НО НЕ ВКЛЮЧАЮ ЕЁ !!! Очень быстро подходит тесто Wink Опара подошла , добавляем соль,муку и масло вымешиваем хорошо тесто и ставим в микроволновку опять же не ВКЛЮЧАЯ!!! Оставляем его там примерно на пол часа..затем обминаем и оставляем там пока не подойдет. Тем временем чистим ,режем и обжариваем лук. Лук идет в три вида начинки. Яйца отвариваем и режем меленько. Начинка из мяса- Мясо отварное перемолоть на мясорубке,копченое мясо обжарить и тоже перемолоть..добавить обжаренный лук и яйца+ специи
Фото

Начинка из колбасы,сыр трем,колбасу режем и обжариваем..к остывшей колбасе добавить лук,рис,томат пасту и специи+сыр
Фото
при желании можно рис не добавлять..просто мой сынуля так захотел Wink Рыбная начинка Тунец измельчаем добавляем рис и яйца с луком +зелень
Тесто подошло
Фото
Фото
режем его на маленькие шарики и лепим пирожки
Фото
как пирожки поднялись жарим
Фото
Фото
Либо печем в духовке предварительно смазав яичным желтком
Фото
Фото
В моей семье больше жареные идут
Фото
вот пирожок с рыбной начинкой
Фото
получилось очень много
Фото
При желании можно сделать половину порции
Фото
Фото
Приятного Аппетита!
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
04 Мар 2014 0:40

Распечатать сообщение
Romashki Romashki Romashki я такие тоже делаю вкууусноо
ТяняЯ

Таня


Беларусь

ТяняЯМои рецепты
 
04 Мар 2014 1:13

Распечатать сообщение
А зачем ставить в выключенную микру. это же непринципиально?
На Тка

Наталия

42 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
04 Мар 2014 4:02

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
А зачем ставить в выключенную микру. это же непринципиально?

Наташа,тесто в таком варианте очень быстро поднимается Wink
ТяняЯ писал(а):
я такие тоже делаю вкууусноо

nyam2 nyam2 Romashki Romashki Romashki
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
04 Мар 2014 12:11

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj, а можно тогда в невключенную духовку,так как такого зверя .как МВ , не держим?
На Тка

Наталия

42 года
Украина , Алчевск

На ТкаМои рецепты
 
04 Мар 2014 14:32

Распечатать сообщение
На Тка писал(а):
а можно тогда в невключенную духовку,так как такого зверя .как МВ , не держим?

Наташа,конечно можно..оберните полотенцем и в духовку good2
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
04 Мар 2014 14:53

Распечатать сообщение
Класс! Добавил в закладки!
xx SJ xx

Евгений

32 года
Москва

xx SJ xxМои рецепты
 
04 Мар 2014 15:18

Распечатать сообщение
xx SJ xx писал(а):
Класс! Добавил в закладки!

Евгений,буду рада если решишь приготовить! good2 Wink
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
04 Мар 2014 23:53

Распечатать сообщение
Я тоже похожие делаю, вкусно очень... набор продуктов минимальный. а результат good good good
TYSYA-1963

НАТАЛЬЯ


Крым

TYSYA-1963Мои рецепты
 
08 Мар 2014 4:37

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj
Катерина, Вы просто выручили меня, спасибо вам большое пребольшое!!!!!!!!!!!!!!! Rose Rose Rose
Ваше тесто супер, не просто супер, а супер супер супер супер!!!!!!!!!!! give_heart give_heart give_heart
Вроде такой легкий рецепт, а результат потрясающий!!!!!!!! Последнее время какой бы хороший и проверенный рецепт ни брала, ничего не получалось!!! unknown А по вашему рецепту все с первого раза вышло превосходно!!!!!! Yahoo! dance2 girl_in_love
Фото

Делала с морковкой и яблоками пирожки, а еще получился из этого же теста пирог "разборник" с ананасовым джемом и лимонными конфетками. Я прямо такая счастливая хожу!!!!!! И все благодаря Вам!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki

С праздником Вас, Катерина!!!!!!! Пускай всегда будет весеннее настроение, солнышко и много радостных улыбок!!!!! }
Majena

Катя

32 года


MajenaМои рецепты
 
11 Мар 2014 22:21

Распечатать сообщение
TYSYA-1963 писал(а):
Я тоже похожие делаю, вкусно очень... набор продуктов минимальный. а результат

Наташа, если есть такой рецепт то я могу свой удалить Wink
Majena писал(а):
Катерина, Вы просто выручили меня, спасибо вам большое пребольшое!!!!!!!!!!!!!!!

На здоровье! Очень рада что рецепт пригодился Rose girl_claping girl_claping
Majena писал(а):
Ваше тесто супер, не просто супер, а супер супер супер супер!!!!!!!!!!!
Вроде такой легкий рецепт, а результат потрясающий!!!!!!!! Последнее время какой бы хороший и проверенный рецепт ни брала, ничего не получалось!!! А по вашему рецепту все с первого раза вышло превосходно!!!!!!

Спасибо за столь высокую оценку good очень приятно Romashki Romashki Romashki
Majena писал(а):
С праздником Вас, Катерина!!!!!!! Пускай всегда будет весеннее настроение, солнышко и много

Спасибо за поздравление и тебя катюша тоже с прошедшим праздником! Только лучше ко мне на ты! ок? Спасибо за отзыв и замечательное фото! nyam2 girl_claping girl_claping И за котенка спасибо..такой милый!!!
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
12 Мар 2014 0:36

Распечатать сообщение
Спасибо, Катюша!
После твоих колдунов всегда слежу за твоими новостями-рецептами!
Ну, ООООЧЕНЬ вкусно! Romashki Romashki Romashki
maruta

Nataliya

58 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
12 Мар 2014 3:59

Распечатать сообщение
Отличный легкий рецептик,беру в закладки. good2 dance2 Rose
Kitija

Kitija

59 лет
Anglija

KitijaМои рецепты
 
12 Мар 2014 15:00

Распечатать сообщение
maruta писал(а):
Спасибо, Катюша!
После твоих колдунов всегда слежу за твоими новостями-рецептами!
Ну, ООООЧЕНЬ вкусно!

Наталья, спасибо на добром слове! Всегда приятно осозновать что рецепт выложен не напрасно Yahoo! Rose Rose
Kitija писал(а):
Отличный легкий рецептик,беру в закладки.

На здоровье,всегда рада новым отзывам!
Romashki Romashki Romashki Wink
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
13 Мар 2014 23:44

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj писал(а):
Только лучше ко мне на ты! ок?

good Хорошо!! Smile
А я опять в гости с плюшками из твоего теста!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Ну очень вкуууууусно!!!!!! Я уже и ватрушки с творогом делала и опять пирожки с морковкой!!!!! nyam2 nyam2 good2 girl_in_love
Они серенькие, потому что из муки пшеничной и частично ржаной - суперские!!!!! give_heart
Фото

Катя, спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Majena

Катя

32 года


MajenaМои рецепты
 
14 Мар 2014 14:36

Распечатать сообщение
Majena писал(а):
Хорошо!!

friends
Majena писал(а):
А я опять в гости с плюшками из твоего теста!!! Ну очень вкуууууусно!!!!!! Я уже и ватрушки с творогом делала и опять пирожки с морковкой!!!!!

good2 Молодчина ты Катюша!
Majena писал(а):
Они серенькие, потому что из муки пшеничной и частично ржаной - суперские!!!!!

А я никогда не пекла из ржаной муки ничего..надо будет попробовать good2 Спасибо за идею! good2 Wink Romashki Romashki Катюшка,спасибо за фото отчет! Приятно осознавать что рецепт радует! Romashki Romashki Romashki
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
21 Апр 2014 12:19

Распечатать сообщение
Вот, первый раз делал по Вашему рецепту!
Получилось очень даже!
Только я четвертую начинку еще с картошкой делал good

xx SJ xx

Евгений

32 года
Москва

xx SJ xxМои рецепты
 
23 Апр 2014 13:34

Распечатать сообщение
xx SJ xx писал(а):
Вот, первый раз делал по Вашему рецепту!
Получилось очень даже!
Только я четвертую начинку еще с картошкой делал

Евгений, спасибо за отчет и фото! Приятно когда мужчины готовят..тем более когда пекут! Супер отчет! Wink good2 good2
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
19 Фев 2016 15:58

Распечатать сообщение
Катюша!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Опять делала твои пирожочки на свой день рождения, было ну очень вкусно, с капусткой! nyam2 nyam2 Спасибо тебе большое большое!!!!! give_heart air_kiss sharik
Катюша, с Днём Рождения!!!!!! Romashki Romashki Romashki Congratulate
Я желаю тебе крепкого здоровья, финансовой стабильности, гармонии во всем, любви во всех ее проявлениях, мирного неба над головой. Пусть по жизни сопутствует удача и успех, тебя окружают близкие по духу люди, а каждый твой день сияет новыми радужными красками! girl_in_love give_heart friends
Majena

Катя

32 года


MajenaМои рецепты
 
29 Мар 2016 12:11

Распечатать сообщение
Majena писал(а):
Катюша!!!!!
Опять делала твои пирожочки на свой день рождения, было ну очень вкусно, с капусткой! Спасибо тебе большое большое!!!!!
Катюша, с Днём Рождения!!!!!!
Я желаю тебе крепкого здоровья, финансовой стабильности, гармонии во всем, любви во всех ее проявлениях, мирного неба над головой. Пусть по жизни сопутствует удача и успех, тебя окружают близкие по духу люди, а каждый твой день сияет новыми радужными красками!

Катюша!Огромное Спасибо за поздравление!Очень приятно! Прости что долго не отвечала..у меня умер брат..было не до веселья.Я очень благодарна за твои отчеты.и очень рада что пирожки прижились в твоей семье! girl_claping Rose good
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
25 Апр 2016 2:19

Распечатать сообщение
cuisinier-ljubitelj
Катюша, прими мои искренние соболезнования... Очень сочувствую и сопереживаю.
Majena

Катя

32 года


MajenaМои рецепты
 
25 Апр 2016 12:55

Распечатать сообщение
Majena писал(а):
Катюша, прими мои искренние соболезнования... Очень сочувствую и сопереживаю.

Спасибо огромное.
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
 
19 Июл 2019 13:26

Распечатать сообщение
Добрый день! Я на сайте новичок, хоть и зарегистрировалась давно. Хочу попробовать стать активным членом кулинарного общества. Рецепт понравился. Такие аппетитные пирожки!!!!
акчуч

Ольга

53 года


акчучМои рецепты
 
07 Сен 2019 1:30

Распечатать сообщение
акчуч писал(а):
Добрый день! Я на сайте новичок, хоть и зарегистрировалась давно. Хочу попробовать стать активным членом кулинарного общества. Рецепт понравился. Такие аппетитные пирожки!!!!

Ольга,пробуйте на доброе здоровье,пирожки правда очень вкусные! nyam2 good good2
cuisinier-ljubitelj

KATERINA

41 год
France

cuisinier-ljubiteljМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |