Лодочки из кабачков

Надо взять кабачки поменьше.
2 морковки,
1 большая луковица,
1-2 помидорки,
2-3 зубчика чеснока,
соль,сахар по вкусу,
немного майонеза (можно сметаны)
1. Кабачки разрезать вдоль и из каждой половинки вынуть
серединку .Получатся лодочки. Серединку мелко порезать.
1. Лук пошинковать,морковь натереть на крупной терке,
помидоры порезать мелко.
2. На сковороде сначало потушить лук,когда станет он прозрачным,
добавить морковь и продолжать тушить перемешивая пока
морковь не изменит цвет,добавить нарезанные кабачки и
потушить пару минут.
3. Добавить помидоры,перемешать потушить еще пару
минут,посолить,если надо добавить сахар.
4. Снять с огня и продавить чеснок,перемешать.
5. Лодочки слегка обжарить с двух сторон ,чтоб стали мягче.
наполнить овощным фаршем.
6.Форму слегка полить растительным маслом. Выложить лодочки
сверху полить сметаной или майонезом .Запечь 20 минут.

Анечка,милая,спасибо тебе огромное за такое внимание ко мне . Я так тронута,что у меня слов нет .Я очень люблю кабачки,поэтому очень рада твоему рецепту! Фотки нет,но я и без неё представила картину! И от такого блюда не поправишься,что очень важно. Я на днях сделаю и выставлю фотографию. Спасибо тебе ОГРОМНОЕ-ПРЕОГРОМНОЕ!

Лен,
жду фото колись давай

Анечка,как и обещала ,я сделала твои лодочки Они превзошли все мои ожидания. Очень вкусно Даже муж половину скушал! Хотя кабачки плохо кушает. Фотографию завтра выставлю.

Анечка,спасибо ещё раз! Я всем советую,особенно тем,кто не хочет поправляться. А,те,кто не боится поправится,можно дабавить сосиски или колбасу-и вкусно,и полезно

Леночка,я очень рада ! Я сижу на диете и в основном ем кабачки с
другими овощами. Для тех,у кого кабачки сезонная еда ,иИз них
можно приготовить море вкусных блюд. Пока они есть,наслаждайтесь.
Кроме того,что в них мало калорий,они и мочегонное средство и прочищают печень.
Из них можно делать рулетики,как из бакложан.
Нарезать вдоль ,чуть посолить,обжарить. Раздавить пару зубчиков чеснока.
Положить колечко небольшой помидорины ,на него чуть чеснока (можно
капнуть майонез,можно сметану,можно без) ,ломтик сложить пополам и воткнуть зубочистку.
Я выбираю молодые,они без семечек .Я их фарширую мясом и овощами.
Лена,посмотрите на них и в Вашей голове придумаются новые рецепты.
А хотите,напишу вкусную кабачковую запеканку ?

Лен,
а что только кусочек нам показала?
жмотиха..давай полную картину
Анна,,давайте ....хотим и другие ваши рецепты!!

Gveret писал(а):

А хотите,напишу вкусную кабачковую запеканку ?

Конечно хотим
Анечка,у меня бедная кулинарная фантазия, спасибо тебе за рулетики! Вот, сама не знаю почему мне это в голову не пришло

Я тоже хочу запеканочку!
Рецептик кабачков прихватила на дачу Спасибочки!!

изюминка писал(а):

а что только кусочек нам показала?

Это только начало, Альбин...

Анечка,ну где же твоя обещенная запеканочка?

Gveret писал(а):

хотите,напишу вкусную кабачковую запеканку ?

Ань, ты только обещаешь...

Девочки ,извините ! В "Запеканках даю сразу две и из кабачков.
Я немного поактивничала и испугалась,что покажусь надоедливой.
А очень люблю делиться тем,что знаю. Это мой минус.

Gveret писал(а):

А очень люблю делиться тем,что знаю. Это мой минус

Анют, ты что говоришь-то!!! Здесь рады любому рецепту. Не каждому все рецепты подходят, но на каждый рецепт найдётся свой "покупатель". Например, я для мужа ищу мясные рецепты, а для себя овощные. Продолжай делиться,пожалуйста!!! У тебя много полезных и здоровых блюд. Кабачки у меня ещё не кончились,поэтому я сделаю твои запеканочки, обязательно! Спасибо тебе большое!

Gveret писал(а):

Пока они есть,наслаждайтесь. Кроме того,что в них мало калорий,они и мочегонное средство и прочищают печень.

Анюта, спасибо за рецепт
Лен, красиво получилось

Большое спасибо за рецепт, ну очень уж вкусно!

Я еще сверху остатки сыра "пристроила", очень вкусно получилось, спасибо.