Торт «Трухлявый пенек»

Сообщение Автор
Торт "Трухлявый пенек"
06 Мар 2014 21:59

Распечатать сообщение
Фото


Фото


Фото


Рецепт старый, проверенный временем, моей мамой и бабушкой. girl_haha Всегда получается очень вкусно nyam2
На сайте есть рецепты с таким названием, но по составу отличаются. Smile
http://forum.say7.info/topic3266.html
http://forum.say7.info/topic18337.html

Сразу хочу извиниться за "блюдо", на котором будет предствлен торт. Просто делала его на работу мужу к его Дню Рождения girl_haha Congratulate


Фото


Список продуктов:

Для коржей:
2 столовые ложки меда,
1,5 чайные ложки соды,
100 г маргарина,
2 яйца,
1 стахан сахара,
2 стакана муки.

Для крема (крем может быть любым), я выбрала сметанный Wink :
сметана,
сахар.

Для начинки (любые фрукты), я выбрала:
бананы,
киви.

Для глазури:
3 столовые ложки сметаны,
3 столовые ложки сахара,
1,5 столовые ложки какао,
50г. сливочного масла.

Взять 2 столовые ложки меда, 1,5 чайные ложки соды и 100 г маргарина.
Фото


Все это поставить на водяную баню, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной, коричневого цвета.
Фото


Отдельно взбить 2 яйца со стаканом сахара.
Фото


Фото


Это выложить в посуду со смесью на "водяной бане".
Фото


И постепенно всыпать 2 стакана муки.
Фото


Вымешать, чтобы не было комков.
Фото


На столе сделать горку из муки и выложить не нее получившуюся массу. Замесить тесто, мягкое и упругое, чтобы не прилипало к рукам.
Фото


Из теста сделать "колбаску", разделить ее на 6-7 частей.
Фото


И из каждой выпекать отдельный корж.
Фото



Делаем крем. Взбить сметану с сахаром.
Фото


Фрукты для начинки нарезать кружочками.
Фото


Фото


Промазать коржи кремом. Выложить фрукты. Я чередовала: на один корж бананы, на другой - киви.
Фото


Фото


Фото


И так собираем наш пенек. Romashki
Фото


Фото


Сверху покрываем глазурью. И украшаем по желанию.
Фото


Фото


Фото


Дать пропитаться. И все. Наш пенек готов girl_haha Congratulate Romashki

Прияного чаепития! girl_haha Rose
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
06 Мар 2014 22:48

Распечатать сообщение
Наташа, какой душевный тортик у тебя получился!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love И такой подробный мастер-класс!!!! good Повезло твоему мужу!!!!! good2 good2 good2
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
06 Мар 2014 23:49

Распечатать сообщение
Ирочка
Ой, спасибо большое за комментарий! air_kiss Rose
вы меня краснеть заставили! Embarassed но мне очень приятно! Rose Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
02 Май 2014 15:14

Распечатать сообщение
У моего мужа вчера был день рождения- 30 лет, он все переживал- старым стал и т.д. Smile Ну я его пеньком и назвала в шутку, а потом решила испечь ему одноименный тортик, покопалась-порылась и в книгах, и на сайте, остановилась на твоём пеньке nyam2 Вместо киви использовала клубнику. Моему "пеньку" пенек очень понравился girl_claping
Спасибо за вкусняшку Romashki
LaSSka

Татьяна

33 года
Москва-Рiвне

LaSSkaМои рецепты
 
13 Июн 2014 18:26

Распечатать сообщение
LaSSka
ой, во-первых, хм.... с давно прошедшим Днем Рождения Вашего мужа! sharik Romashki Embarassed ну, лучше поздно, чем никогда! girl_haha

И спасибо огромное, что уделили моему тортику внимание! Romashki рада, что понравился! give_heart Romashki
Nataniel

Наталья

27 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |