Баба Ганнуш

а еще в Бабу Ганнуш для красоты и вкуса добавляют гранат - ммммм... необычно получается и красочно!

Вик4а
С гранатом я еще не пробовала. unknown

Нужно наверстать. Embarassed

Спасибо за идею. Rose

Может и не так красиво как у вас получилось, но очень вкусно!

Спасибо за рецептик!

nastassie
Настенька, отличная Баба Ганнуш, такая однородная! nyam2

Спасибо за доверие! girl_in_love

Готовь на здоровье! Rose

Людочка!!!!!! Благодаря тебе я приготовила такую вкуснятину nyam2

Муж тоже в восторге!

А с помидорами очень гармонично-обалденное good

сочетание получилось!

Почему я раньше тахину только с хумусом ассоциировала? А тут такое блюдо!!!!!! good2

Сейчас самый разгар сезона баклажан, буду с удовольствием готовить и поедать конечно Wink

Спасибо!

Kepa
Кариночка, замечательная тарелочка, да еще и с помидорками, мммммммм!!! nyam2

Спасибо, что воспользовалась моим рецептом! girl_in_love

Отчетик очень вкусный и красивый, спасибо! girl_bye

Готовь на здоровье! Rose

batta
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

Кстати, к вопросу о том, как готовить - измельчать в пюре или кусочками. Наткнулась в книге про арабскую кухню на такую информацию. Если готовить "икру" из баклажан с тхиной, то это турецкий баба гануш. А если перетирать в пюре, то это арабский мутабаль. А ингредиенты у них одинаковые.

mila1977
Людочка, замечательная тарелочка, вкусная! good2

Людмила, огромное спасибо за этот чудесный рецептик! 🌷 С Бабой Гануш я знакома давно, но вот самой не доводилось её приготовить. Теперь же, влюбившись в нее не с первого взгляда, girl_haha

я точно могу сказать, что это любовь навсегда! 💞

Крепкий орешек
На здоровье! Rose

А для тех, кто на диете или просто как вариант, попробуйте употреблять гануш не с хлебом, а с салатными листьями. Хрустящий листик и вкус баклажана. Таким же образом можно есть и хумус.

oceana
Леночка, спасибо за идею. girl_in_love

А можно еще порезать на брусочки морковь, сельдерей, огурчик. girl_bye

И этими овощами вместо лаваша кушать. good2

Это очень вкусно. nyam2

Получился довольно вкусный паштетик! nyam2

Оказывается, мы такое пробовали во время отдыха. Но что это -мы не знали. unknown

Теперь вот познакомились. Wink

Спасибо, Людочка, за интересный рецептик! Rose

Малгося
Малгосенька, на здоровье! air_kiss

Тарелочка отменная! good2

Сообщение	Автор
17 Мар 2011 0:21	Вик4а Виктория 41 год Саудовская Аравия, Джедда
а еще в Бабу Ганнуш для красоты и вкуса добавляют гранат - ммммм... необычно получается и красочно!	Вик4а Виктория 41 год Саудовская Аравия, Джедда
17 Мар 2011 11:15	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
Вик4а С гранатом я еще не пробовала. Нужно наверстать. Спасибо за идею.	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
24 Апр 2011 14:58	nastassie Настя 41 год г. Рига
Может и не так красиво как у вас получилось, но очень вкусно! Спасибо за рецептик!	nastassie Настя 41 год г. Рига
24 Апр 2011 15:26	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
nastassie Настенька, отличная Баба Ганнуш, такая однородная! Спасибо за доверие! Готовь на здоровье!	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
03 Авг 2013 23:13	Kepa Карина г. Запорожье, Украина
Людочка!!!!!! Благодаря тебе я приготовила такую вкуснятину Муж тоже в восторге! А с помидорами очень гармонично-обалденное сочетание получилось! Почему я раньше тахину только с хумусом ассоциировала? А тут такое блюдо!!!!!! Сейчас самый разгар сезона баклажан, буду с удовольствием готовить и поедать конечно Спасибо!	Kepa Карина г. Запорожье, Украина
04 Авг 2013 0:01	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
Kepa Кариночка, замечательная тарелочка, да еще и с помидорками, мммммммм!!! Спасибо, что воспользовалась моим рецептом! Отчетик очень вкусный и красивый, спасибо! Готовь на здоровье!	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
15 Сен 2013 18:58	mila1977 Людмила 46 лет Новосибирск
batta Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт! Кстати, к вопросу о том, как готовить - измельчать в пюре или кусочками. Наткнулась в книге про арабскую кухню на такую информацию. Если готовить "икру" из баклажан с тхиной, то это турецкий баба гануш. А если перетирать в пюре, то это арабский мутабаль. А ингредиенты у них одинаковые.	mila1977 Людмила 46 лет Новосибирск
16 Сен 2013 15:01	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
mila1977 Людочка, замечательная тарелочка, вкусная!	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
31 Янв 2016 3:28	Esmira Эсмира
Людмила, огромное спасибо за этот чудесный рецептик! 🌷 С Бабой Гануш я знакома давно, но вот самой не доводилось её приготовить. Теперь же, влюбившись в нее не с первого взгляда, я точно могу сказать, что это любовь навсегда! 💞	Esmira Эсмира
31 Янв 2016 12:57	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
Крепкий орешек На здоровье!	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
05 Май 2016 15:24	oceana Елена Великобритания
А для тех, кто на диете или просто как вариант, попробуйте употреблять гануш не с хлебом, а с салатными листьями. Хрустящий листик и вкус баклажана. Таким же образом можно есть и хумус.	oceana Елена Великобритания
06 Май 2016 11:10	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
oceana Леночка, спасибо за идею. А можно еще порезать на брусочки морковь, сельдерей, огурчик. И этими овощами вместо лаваша кушать. Это очень вкусно.	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
22 Окт 2019 21:40	Малгося Малгося Украина
Получился довольно вкусный паштетик! Оказывается, мы такое пробовали во время отдыха. Но что это -мы не знали. Теперь вот познакомились. Спасибо, Людочка, за интересный рецептик!	Малгося Малгося Украина
01 Ноя 2019 0:03	batta Людмила 57 лет Украина, Киев
Малгося Малгосенька, на здоровье! Тарелочка отменная!	batta Людмила 57 лет Украина, Киев