Соус с тефтелями
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
29 Апр 2014 16:31
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Соус с тефтелями.
рецепт приглянулся на сайте готовим дома там он стоит в разделе "греческая кухня" я его переделала на свой вкус очень вкусно получилось и необычно-тефтели в соусе с картофелем количество ингридиентов меняем на свое усмотрение фарш-1 кг.у меня был свино-говяжий лук-2 шт рис-пол стакана(или чуть больше) по вкусу молотая зира и орегано картофель-около полутора кг морковь-2 шт перец красный-1 шт зелень укропа и петрушки(я добавила только укроп) томатный соус без добавок-1,5стакана,можно заменить томатной пастой разведёной водой,консервироваными помидорами или свежими масло растительное или оливковое соль перец по вкусу,лавровый лист лук зеленый для подачи приготовить тефтели,смешав фарш с промытым рисом,посолив и поперчив в кастрюле поджарить лук,затем добавить морковь и перец слегка прижарить положить томатный соус или пасту размешать и влить немного воды посолить,поперчить и положить лаврушку тефтели обжарить на сковороде когда соус закипит,бросить тефтели и слегка проварить картофель нарезать крупными дольками и выложить к тефтелям добавить воды,если необходимо(картофель должен быть прикрыт соусом) тушить до готовности под закрытой крышкой на среднем огне в конце бросить зелень и после закипания,отставить дать настояться 5 минут подавать,посыпав укропом и зеленым луком |
||||
29 Апр 2014 16:36
|
Kassandra77
Гость
|
|||
Натуличка,какой вкусный соус у тебя получился.Я первая на такую вкусняшку.Если ещё и с меленькой молодой картошечкой замутить это дело,вообще отпад будет. Спасибо.
|
||||
29 Апр 2014 16:45
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Яночка,привет,не ожидала тебя увидеть,но ужасно рада! да,ты права,с молодой картошечкой будет сказочно вкусно через время попробую обязательно спасибо,что аншла время и не прошла мимо |
||||
29 Апр 2014 16:45
|
Ляночка08
|
|||
вкусно!!! а как аппетитно на фото
|
||||
29 Апр 2014 17:00
|
MN2012
Minsk |
|||
Наташ, и тефтельки, и гарнир - все сразу - супер!!!
Спасибочки, что показала такую красоту, буду готовить |
||||
29 Апр 2014 17:05
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Светик,спасибо,что заглянула
Натуля,будет желание-готовь на здоровье! вкусно действительно,два блюда в одном спасибо,что оценила |
||||
29 Апр 2014 17:09
|
photo2011
|
|||
nata69
Наточка. ВСЕ ! ПРИГОТОВЛЮ ОБЯЗАТЕЛЬНО!! Одни мои любимые компоненты!! Представляю, как это божественно вкусно закачаешься |
||||
29 Апр 2014 17:21
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,готовь на здоровье моим мужикам всем понравилось а сын еще и со сметаной ел,он ее везде добавляет |
||||
29 Апр 2014 17:37
|
photo2011
|
|||
мой подстрекатель тоже |
||||
29 Апр 2014 19:07
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
тоже сметанная душа? у меня старший.сметанная душа,а средний сырная,ест второе блюдо и сыр на хлеб |
||||
29 Апр 2014 19:12
|
photo2011
|
|||
nata69
я раньше майонез любила "Провансаль", там . А здесь они все какие-то кислые. Перестали их покупать |
||||
29 Апр 2014 19:32
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
и я тоже,любила даже просто на хлебушек намазывать,да с супом или борщом позапрошлым летом его постоянно покупала какой с ним оливье вкуснющий,балдею |
||||
29 Апр 2014 20:14
|
photo2011
|
|||
ой, моя дочка тоже трескает просто с хлебом! а здесь нет такого |
||||
29 Апр 2014 20:17
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
и у нас нет в русском как то видела и не взяла,подумала не тот,а потом не было надо будет поискать |
||||
29 Апр 2014 20:23
|
photo2011
|
|||
в русском покупали. Он ничего такой. есть можно. не кислый! Но густоват |
||||
29 Апр 2014 20:31
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну вот,надо и мне попробовать |
||||
29 Апр 2014 20:45
|
S-v-e-t-a
46 лет Украина |
|||
29 Апр 2014 20:55
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Светик,привет!
забирай на здоровье надеюсь и этот придется по вкусу спасибо,что оценила |
||||
29 Апр 2014 21:26
|
yfnfif77
Курск |
|||
Наташ, очень впечатлили твои тефтельки, а с картошечкой (да, как Яна советует - с молодой крошечной) будет нямочка!!!! Обязательно попробую!
|
||||
29 Апр 2014 21:54
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Натуля,пробуй на здоровье
спасибо,чго заглянула |
||||
29 Апр 2014 22:11
|
Kassandra77
Гость
|
|||
Натуля,ну ходун с меня сейчас плохой,так что мы дома пока сидим.Ну а раз дома.куда ж без любимого форума?
|
||||
29 Апр 2014 23:10
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
ну и хорошо,Яночка,отдыхай и общайся с мамулей скоро и Максик к вам присоединится потом нагуляетесь |
||||
29 Апр 2014 23:13
|
Santik
Германия |
|||
Наташ,приготовила сегодня на обед Правда без болгарского перчика,т.к его не очень. Вкусно,сытненько .
|
||||
29 Апр 2014 23:13
|
Island Girl
|
|||
Наташенька! Как всегда рецепт - сказочный!!! Могу представить как вкусно то))))))
Спасибо за твои великолепные рецепты и фотографии!! Супер!!! |
||||
29 Апр 2014 23:54
|
nata69
Краснодар-Португалия-Испания |
|||
Santik
Людонька,ничего себе,апперативненько сработала на здоровье очень аппетитная тарелочка спасибо за красочный отзыв Island Girl Иечка,на здоровье сегодня у меня два рецепта с картошкой,которую ты не ешь но спасибо,дорогая,что не прошла мимо |