Курага с миндальной начинкой

Сообщение Автор
Курага с миндальной начинкой
30 Апр 2014 11:21

Распечатать сообщение
На днях делала этот десерт, гости сошлись в едином мнении: "Шикарно" good2
Рецепт с Гастронома, итак:

Курага с миндальной начинкой
Фото

24 штуки кураги
0,25 стакана миндаля
1 ст. л. измельченной свежей мяты (я добавила свежей мелиссы)
1 ст. л. лимонного сока (у меня десертная ложка)
1 ст. л. меда (я взяла чуть меньше, курага попалась очень сладкая)
2 ст. л. оливкового масла

Миндаль обжарить, постоянно помешивая, на сухой разогретой сковороде. Затем с помощью блендера измельчить вместе с мятой и лимонным соком в однородную массу. Я не измельчала до состояния пасты, орешки были небольшими кусочками, нам так нравится.
Переложить в миску, добавить мед и оливковое масло, перемешать.
Курагу надрезать вдоль так, чтобы получился кармашек. Если курага жесткая, ее нужно предварительно замочить в горячей кипяченой воде до мягкости. После чего тщательно обсушить. Наполнить кармашки приготовленной начинкой. Прижать руками, чтобы начинка легла плотнее. И можно наслаждаться..... nyam2 Yahoo!
Каждый ингредиент дополняет друг друга, не убавить, не прибавить Wink
Фото

В следующий раз буду делать 1,5 нормы, нам одной нормы оказалось мало.
Приятного аппетита!
ULEK G

Юлия

37 лет
Россия

ULEK  GМои рецепты
 
30 Апр 2014 11:42

Распечатать сообщение
Какой классный рецепт good2 Взяла на заметку friends
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
30 Апр 2014 19:47

Распечатать сообщение
Очень интересно-мята,орехи.Надо попробовать,спасибо Rose
Натуличка Сергеевна

Наталья

56 лет
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
30 Апр 2014 22:54

Распечатать сообщение
Девочки, десерт действительно очень вкусный! good2 nyam2 Буду рада если рецептик пригодится!
ULEK G

Юлия

37 лет
Россия

ULEK  GМои рецепты
 
01 Май 2014 13:19

Распечатать сообщение
Юля,спасибо за интересный рецепт!
Я уже фаршировала финики фисташками - очень понравилось,думаю курага с миндалем тоже очень вкусно будет
Julliet

Юлия

43 года
Израиль-Австралия

JullietМои рецепты
 
02 Май 2014 10:34

Распечатать сообщение
Юля, спасибо, что заглянула. Надо будет попробовать финики нафаршировать фисташками Drinks or Beer
ULEK G

Юлия

37 лет
Россия

ULEK  GМои рецепты
 
02 Май 2014 20:51

Распечатать сообщение
ULEK G писал(а):
Миндаль обжарить
А от шкурки очищать?
friends
nelly_st_18

Нелли

59 лет
Киев

nelly_st_18Мои рецепты
 
02 Май 2014 23:01

Распечатать сообщение
Нелли, я очищала миндаль. Wink
ULEK G

Юлия

37 лет
Россия

ULEK  GМои рецепты
 
03 Май 2014 10:26

Распечатать сообщение
Спасибо, обязательно сделаю, тоже с мелиссой, она у меня как сорняк растет, где ей захочется... girl_haha
nelly_st_18

Нелли

59 лет
Киев

nelly_st_18Мои рецепты
 
25 Окт 2014 1:42

Распечатать сообщение
Классный десерт! good2 Надо будет сделать. Спасибо, Юля, за рецепт! Romashki
дочь президента

Таня

47 лет
Германия

дочь президентаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |