Творожный пирог с черносливом и изюмом
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
04 Май 2014 23:21
 |
Scentless and Senseless
 Айжан 30 лет   |
|
На сайте уже есть рецепт творожного пирога с черносливом, но, может, и этот кому пригодится. Я соединила два разных рецепта, записанных у меня в книжечке, и получилось очень вкусно. Нежный пирог, в меру сладкий
 Нам понадобится: 100 г сливочного масла 150 г сахара 2 яйца 1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 200 г творога 4-5 ст.л. сметаны 80 мл молока 1 г ванилина 1-2 ч.л. лимонного сока 100 г чернослива 50 г изюма Чернослив и изюм предварительно вымыть и высушить. Взбиваем размягченное масло с сахаром, добавляем творог, сметану, лимонный сок и ванилин. Хорошенько перемешиваем. Туда же по одному добавляем яйца, каждый раз взбивая миксером. Вливаем немного молока, взбиваем, немного муки с разрыхлителем - взбиваем, остаток молока - взбиваем, остаток муки - взбиваем. Теперь добавляем нарезанный кусочками чернослив и изюм. Выкладываем в форму (у меня форма диаметром 24см, для нее теста было маловато, как мне показалось). Выпекаем при 180 градусах, у меня ушло 50 минут. Приятного аппетита!  |
|
|
10 Май 2014 5:45
|
Jez
 Alina 40 лет New Jersey, USA |
|
Хороший рецептик
 Спасибо, Айжан |