Мясной рулет «Аппетитный»
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
14 Май 2014 23:55
|
катерина24
36 лет Калининград Россия |
|
700 г любого мяса (или любого готового фарша ) соль перец майонез Начинка: по 2 моркови и луковицы 1 сладкий перец 2 вареных яйца 2-3 зубчика чеснока соль раст.масло Мясо вымыть, обсушить, нарезать крупными кусками, затем пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить овощи вместе на раст.масле. Яйца, болг. перец и чеснок мелко нарезать, соединить их с обжаренными луком и морковкой, посолить, перемешать. Выложить получившийся мясной фарш на полиэтиленовую пленку, разровнять. Сверху выложить начинку. Свернуть все рулетом с помощью пленки. Переложить рулет на смазанный раст.маслом противень и запекать в духовке в течение 45 минут при 200*С. За 15 минут до окончания приготовления смазать рулет майонезом. Готовый рулет остудить, нарезать ломтиками и выложить на блюдо. Украсить по желанию. Рулет получится вкуснее, если в фарш добавить 1-2 ст.л. сметаны. Источник: журнал "Люблю готовить". Приятного аппетита! |
||
15 Май 2014 18:55
|
Ляночка08
|
|
мм,вкуснятина
|
||
16 Май 2014 2:54
|
катерина24
36 лет Калининград Россия |
|
Спасибо, Светочка! рулет вкусненький, попробуй! |
||
28 Мар 2020 19:31
|
Тамилла
50 лет Москва |
|
Очень замечательный рецепт!
Быстро, просто, вкусно и можно любые варианты с начинкой придумывать! Спасибо! |