Дамлама в мультиварке (казане) (Диета Дюкан)

Ириш, я приготовила)))
фоткать не буду, т.к. фотки у всех похожие.
Но
в моей мульте редмонд жарка видимо очень мощная, я поставила на 20 минут жарки и мясо очень сильно прижарилось.
и второй момент хорошо что я не 1 чл чили взяла, а всего половину. Но получилось жутко остро, я теперь огнедыдащий дракон)
В следующий раз Жарку поставлю на 10 минут, и без чили)))
Буду делать еще, вкусно безумно, овощи с мясом обожаю, особенно когда мясо мягкое! На тушении держала 2 часа.

Оль, спасибо за отчёт! Мульти у всех разные, можно вообще не включать на выпечку, а сразу на "тушение" на 2,5ч.

Зайчиришка
муж сегодня ел, сказал, что очень вкусно и главное полезно! так что буду чередовать говядину и курогрудку в этом блюде)

Иришка, принимай отчетик!

Делала с говядиной, положила и помидоры и томатную пасту, люблю более насыщенный вкус. Укроп, петрушку и капустные листья тоже положила-все по рецепту)) Полчаса на выпечке, 2 часа на тушении.
В следующий раз попробую на жарке 30 мин и 2,5 часа на тушении.
Вкуснятина!!!

Mel'nica
Светуль, мне очень приятно, спасибо за отчёт!!!
Вкусненько получилось у тебя! Я вот тоже последнее время томат. пасту добавляю, ну никакие помидоры. А, если удаётся вкусных купить, то я их лучше в рот сразу с чесночком и маслицем подсолнечным

Mel'nica писал(а):

Укроп, петрушку и капустные листья тоже положила-все по рецепту))

Аппетитно у тебя, а я чё-то пока мяско на стейки трачу так просто мяса хочется... Насмотрелась на твою дамламу тоже захотелось

Ирочка, обожаю твою дамламу! в этот раз с кроликом-очень вкусно!

Зайчена,а кроме мульты в чём ещё можно приготовить?

Подскажите, пожалуйста. У меня мультиварки нет пока. Есть духовка (газовая) и аэрогриль. Это блюдо можно приготовить в духовке или аэрогриле?
Если да, то насколько изменится время приготовления? И, может, будут какие-то другие нюансы?

Заяц, я очень часто делаю дамламу, но забываю фотать...
Вот , вспомнила, когда доедала уже... Этот раз с фаршем.

Дамлама с куриными желудочками они оч хорошо там утомились вместе с овощами

угощайся

придется в казане.........готовить)

Shony
Алечка, аппетитная дамламашка! Тока про кролика я не читала, представляю. что ето индюшка (шучу)
Спасибо!

savina85 писал(а):

Зайчена,а кроме мульты в чём ещё можно приготовить?

В казане, утятнице, вобщем, всё, что жаропрочное! Только перед тем, как на огонь ставить, чуть сбрызнуть маслом. Потом на сильный жар на 10-15 мин, и на 2 часа на минимальный огонь.

RussAllka писал(а):

Подскажите, пожалуйста. У меня мультиварки нет пока. Есть духовка (газовая) и аэрогриль. Это блюдо можно приготовить в духовке или аэрогриле? Если да, то насколько изменится время приготовления? И, может, будут какие-то другие нюансы?

Про посуду я выше ответила, а готовить тогда лучше на газу. Можно ,конечно, в банке в аэрогриле попробовать, но это уже другое чуть получится.
Посмотрите у Фрау Ксю, как получается, она не в мульте готовит!

Фрау Ксю писал(а):

Заяц, я очень часто делаю дамламу, но забываю фотать...

Рада, что нравится тебе, а главное, что ещё полезное блюдо!
Спасибо, что принесла!

Ируня-Руня писал(а):

Дамлама с куриными желудочками они оч хорошо там утомились вместе с овощами

Ну, вот и Рунечка принесла отчётик!!! Рада, что понравилось, девочки, может, на заметку возьмут твои пупуочки!

Ubera писал(а):

придется в казане.........готовить)

Галочка, блюдо изначально для казана было. Выше описала, как сделать. Только сама опробовать не могу, нет казана. Но видела как готовили другие

Спасибо, Юлечка за отчёт!
Интересно, в чём же всё-таки сделала

Ирочка, обожаю твою дамламу! Сегодня со всеми-всеми овощами и из трех окорочков куриных

Ничё се, Алечка, сколько много всего!!!
Спасибо! Вот тебе букетик!!!

Зайчиришка писал(а):

Ничё се, Алечка, сколько много всего!!! Спасибо! Вот тебе букетик!!!

Это только половина того, что получилось
Спасибо тебе за прекрасный рецепт и букетик из зайчиков!
Кстати, осваиваю новую мультиварку редмонд)
То Дамламу готовила меньше (курица-она ж быстрее любого мяса готовиться...): уложила мясо, специи, чеснок и 15 мин на режиме "Жарка" при открытой крышке (пока мясо поджаривалось, я овощи нарезала и сверху складывала), потом закрыла капустными листами и 1 час на режиме "Выпечка".
Очень-очень вкусно!

Shony писал(а):

Кстати, осваиваю новую мультиварку редмонд)

Оооооо, с покупочкой, Аль!!!
Тоже хочу новую, но их сейчас столько... Глазья разбегаются

Shony писал(а):

То Дамламу готовила меньше (курица-она ж быстрее любого мяса готовиться...): уложила мясо, специи, чеснок и 15 мин на режиме "Жарка" при открытой крышке (пока мясо поджаривалось, я овощи нарезала и сверху складывала), потом закрыла капустными листами и 1 час на режиме "Выпечка".

Я с филе индейки делала, тоже меньше по времени... Мой принёс, я просила бедро, а разморозившись, я увидела, что это филе грудки

Зайчиришка писал(а):

Я с филе индейки делала, тоже меньше по времени... Мой принёс, я просила бедро, а разморозившись, я увидела, что это филе грудки

Зато это самое диетическое мясо из всех возможных вариантов

Зайчиришка писал(а):

Оооооо, с покупочкой, Аль!!!

Спасибо) это мама моя))) то никак покупать не хотела)
Потом мы после НГ себе мультю взяли-мама посмотрела, какая это отличная вещь, и купила брату в общежитие)
Через пару месяцев она на дачу купила мультю) а перед отъездом в отпуск, захожу в дом-смотрю, опять мультя какая-то стоит запечатанная Говорю, мам, что это, куда уже? А она-это вам в новый дом Ничего, что мы его уже пятый год строим Зато мультя запечатанная для него в подвале уже стоит


Мне пока полярис больше редмонда нравиться... Но она и дороже в два раза...

Shony писал(а):

Зато это самое диетическое мясо из всех возможных вариантов

Постоянно его готовлю!!!

Shony писал(а):

Спасибо) это мама моя))) то никак покупать не хотела) Потом мы после НГ себе мультю взяли-мама посмотрела, какая это отличная вещь, и купила брату в общежитие) Через пару месяцев она на дачу купила мультю) а перед отъездом в отпуск, захожу в дом-смотрю, опять мультя какая-то стоит запечатанная

Молодец, прям, мамуля!!! А моя боится всяких девайсов, тоже ей мультю купили редмонд, стоит запакованная, надеюсь, это только до открытия отремонтированной кухни

Shony писал(а):

Ничего, что мы его уже пятый год строим

Главное, медленное, но верно...

Shony писал(а):

Мне пока полярис больше редмонда нравиться... Но она и дороже в два раза...

Ну вот ведь... Китай китаем, а стоят... не должны стоить столько... надо у мужа спросить, за сколько закупают знакомые...

Зайчиришка писал(а):

Ну вот ведь... Китай китаем, а стоят... не должны стоить столько... надо у мужа спросить, за сколько закупают знакомые...

Та сейчас Китай такое делает, что ого-го)

Зайчиришка писал(а):

Молодец, прям, мамуля!!! А моя боится всяких девайсов, тоже ей мультю купили редмонд, стоит запакованная, надеюсь, это только до открытия отремонтированной кухни

Моя наоборот-страшно любит все новое модное электронное))) у нее даже айфон и айпад есть

Shony писал(а):

Моя наоборот-страшно любит все новое модное электронное))) у нее даже айфон и айпад есть

Круто!!! Вот моя так не может... Стоит ей что-то купить, новый телЮфон или ноут, например, и головная боль мне обеспечена на полгода
Видела б, как она в мой айпэд тыкает, я ухахатываюсь вечно

Shony писал(а):

Та сейчас Китай такое делает, что ого-го)

Китайцы, да в переди планеты всей... До сих пор в шоке от самосмывающегося туалета, главное, во время отбежать. (я первый раз так испугалась )

какая прелесть. очень аппетитные фото у всех девочек

Лола, спасибо! Мне очень приятно!!!
Это просто, сытно и без капли масла!!!

Иришка,спасибо огромное! Делала вчера домламу в казане-очень вкусная получилась,только я для своих мужиков последним слоем положила картошку,а капустные листики я слопала все сама-такие вкусненькие получились
Муж сказал передать спасибо за такое вкусное блюдо-передаю-лови!Буду готовить часто ,так что в следующий раз прийду с фотками.